วันหยุดนี้ บีพอจะมีเวลาค่ะ และเผอิญมองไปเห็นไข่เบอร์หย่ายอยู่ 4 ลูก ก็เลยคิดจะหาทางกำจัดซะหน่อย เอ...ทำอะไรดีที่ใช้ไข่เบอร์ 0 ????
อ้อ....นึกออกละค่ะ ต้องเค้กขุกมิ่ง สูตรพี่ตรีที่รักสิ คิดจะลองทำมานานแล้ว แต่หาโอกาสไม่ได้สักที ถ้างั้นอย่าช้าๆ รีบเอาไข่ 3 ฟองไปสำเร็จโทษเลยดีกว่า อิอิอิ...
แต่อยากลองพิสดารอีกนิดค่ะ อยากได้เค้กสีรุ้ง บีเลยแบ่งส่วนผสมออกมาเป็น 3 ส่วน แล้วใส่สีม่วง เขียว และชมพูลงไปผสม แต่เอ่อ...ตอนเทส่วนผสมลงไปในพิมพ์ มันมาปนกันไปนิด และคงด้วยการขึ้นฟูในเตาอบ สีมันเลยปนๆ กันออกมาอย่างที่เห็นค่ะ
เห็นสีอย่างนี้แล้ว อย่าตกใจไปน๊า.. เพราะเค้กออกมานุ่มนิ่ม หอมมันมากๆ ค่ะ แอบดีใจที่เค้กออกมาแล้วไม่เป็นไตด้วย เพราะตอนส่งเข้าเตาอบก็ลุ้นๆ อยู่ว่าจะใช้ได้ไม๊นะ เพราะว่าสูตรนี้ใส่เนยละลายเยอะจัง บีกลัวว่าจะผสมแล้วไม่เข้ากันดีกับไข่และแป้ง ซึ่งจะทำให้เค้กเป็นไต แต่ออกมาแล้วดีเกินคาดค่ะ เค้กขึ้นฟูดีและนุ่มละมุนลิ้นมากๆ ด้วย
มาดูหน้าตากันนิดนึงก่อนนะ
แก้ไขเมื่อ 26 มี.ค. 50 08:45:22
ครัวเปื้อนยิ้ม...วันว่างกับเค้กแก้เซ็ง...ขอส่งการบ้านพี่ตรี เมนูเค้กขุกมิ่งค่ะ
