ความคิดเห็นที่ 1 วิธีทำ หั่นเนื้อหมูแล่มันออกให้หมด จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:54:20 ]

ความคิดเห็นที่ 2 -ผสมเกลือ น้ำตาล ซีอิ๊ว แป้งมัน น้ำและน้ำมันเตรียมไว้ให้พร้อมนะคะ(ลืมถ่ายรูปนำปรุงรสค่ะแหะๆ) -จากนั้นนำเนื้อหมูมาบดใฟ้ละเอียด ขอย้ำละเอียดเลยนะคะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:54:45 ]

ความคิดเห็นที่ 3 นำน้ำปรุงรสที่ผสมไว้แล้วมาใส่ผงฟูค่ะและรีบๆคนให้เข้ากันนะคะ มันจะมีเสียงฟูๆและมีฟองเมือนโซดา ไม่ต้องแปลกใจ ใส่ส่วนผสมนี้ลงในเครื่องที่มีหมูบดเลยค่ะ ปั่นต่อให้หมูบดและน้ำปรุงรสเข้ากัน ได้ออกมาเป็นแบบนี้ค่ะ ตักใส่ชามใส่พริกไทยตามชอบและเข้าช่องฟรีสประมาณ 30 นาทีค่ะ **ลองตักแบ่งออกมาซํกหน่อยแล้วนำไปต้มลองชิมรสดูก่อนก็ได้ค่ะ ว่าเค็มไปจืดไปมั๊ย แล้วถ้าต้องเติมก็เติมทีละนิดนะคะ ถ้าเพิ่มมากไปแล้วจะแก้รสชาติลำบากค่ะ** แก้ไขเมื่อ 02 เม.ย. 50 14:30:43 จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:55:36 ]

ความคิดเห็นที่ 4 พอเวลาใก้ลจะครบ30นาทีที่แช่หมูบดเอาไว้ให้หั่นมาตั้งกระทะใส่น้ำ ต้มเตรียมเอาไว้ค่ะ ต้มให้เดือดพร่านเลยนะคะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:55:52 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หลังครบ30นาทีนำหมูบดออกจากตู้เย็น ดับไฟที่ต้มน้ำในกระทะเลยค่ะ ใช้มือหยิบหมูบดมา1ปั้น แล้วบีบออกมาดังรูป จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:56:11 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ใช้ช้อนตักดังรูปแล้วใส่ลงในกระทะที่มีน้ำร้อนทันที ทำแบบนี้จนหมดค่ะ หรือจะแบ่งทำ2รอบก็ได้ค่ะ เปิดเตาอีกครั้งต้มต่อค่ะ แต่ระวังอย่าให้น้ำในกระทะเดือนปุดๆนะคะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:56:29 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ในช่วงที่ต้มลูกชิ้นอยู่นั้นเตรียมน้ำเย็นใส่น้ำแข็งไว้1กะละมังค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:56:49 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ลูกชิ้นในกระทะเริ่มลอยค่ะ แสดงว่าใก้ลจะสุกแล้วค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:57:10 ]

ความคิดเห็นที่ 9 พอลูกชิ้นสุกได้ที่ตักใส่กะละมังที่ใส่น้ำและน้ำแข็งเลยค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:57:35 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มือใหม่ค่ะ ผิวลูกชิ้นเลยไม่เนียนเท่าไหร่ ลูกใหญ่บ้างเล็กบ้าง 55555 น่าอายจังเลย คิดว่าเป็นลูกชิ้นเอ็นแล้วกันค่ะ โหะๆๆ ลองชิมซักลูกดีกว่า ...โอ้วๆๆๆ ใช้ได้ลูกชิ้น เป็นลูกชิ้นจริงๆด้วยค่ะ ดึ๋งๆๆหยุ่นๆๆกำลังดีเลย กินก็รู้ว่าเป็นลูกชิ้นที่ไม่ใส่สาร กรี๊ดดดดดดดดด สำเร็จแล้ว เย้ๆๆๆ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:58:28 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ไว้ครั้งหน้าจะลองทำใหม่นะคะ ให้เนียนกว่านี้ค่ะ จากคุณ : bigsize - [ 2 เม.ย. 50 13:58:47 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แค่นี้ก็น่ากินแล้วค่ะ คุณbigsize เก่งจังค่ะ ลองดูแล้วก็ไม่ยากอย่างที่คิด ขอจดสูตรไปทำบ้างนะคะ จากคุณ : ~*Provence*~ - [ 2 เม.ย. 50 14:05:19 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ขออนุญาตเซฟสูตรนะคะ ไว้จะลองทำตามวันหลังนะค้า น่ากินจังเลย  เหมือนลูกชิ้นเอ็นจริง ๆ ด้วย ลูกชิ้นหมู  ลูกชิ้นหมู  ลูกชิ้นหมู  ๆๆๆๆๆ จากคุณ : นายแสนแมวดำอิจฉาหมูตุ๋นหมาขาว - [ 2 เม.ย. 50 14:08:28 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินจังค่ะคุณยู้ ^^ ของโปรดเลย จากคุณ : puppadoowab - [ 2 เม.ย. 50 14:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 15 รูป คห 6 นี่ได้รัศมีของลูกชิ้นมากๆเลยนะคะ จากคุณ : Albumin - [ 2 เม.ย. 50 14:09:34 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ขโมยสูตร แง่บ ๆๆ!~~~ จากคุณ : Dr.boyze - [ 2 เม.ย. 50 14:12:01 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ..,.. จากคุณ : jazpada - [ 2 เม.ย. 50 14:31:22 ]

ความคิดเห็นที่ 18 น่ากินมากๆๆเลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 2 เม.ย. 50 15:21:51 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แบบนี้น่ากินแล้วล่ะ น่าอร่อยมั๊กๆ ^^ จากคุณ : แพนด้าตัวกลม - [ 2 เม.ย. 50 15:26:17 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินมากค่ะ ต้องลองทำดูบ้างแล้ว ^^ จากคุณ : ลีโอลัคนา - [ 2 เม.ย. 50 15:41:14 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่าหม่ำจังค่ะพี่ยู้ ขโมยไปปิ้งกินกับน้ำจิ้ม^^ และขโมยสูตรไปด้วยค่า ><" จากคุณ : Femmie - [ 2 เม.ย. 50 15:42:39 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ขอฉกไปทำยำหน่อยนะค่ะ........... จากคุณ : klakung - [ 2 เม.ย. 50 16:15:37 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ท่าทางไม่ยาก.. แถมน่ากินอีกต่างหาก.. จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 2 เม.ย. 50 16:55:52 ]

ความคิดเห็นที่ 24 น่ากินมากมายอีกตามเคยครับ ^^ จากคุณ : เฮียแมว - [ 2 เม.ย. 50 17:04:44 ]

ความคิดเห็นที่ 25 สงสัยจัง พวกกลมดิ๊กๆตามร้านเขาใช้เครื่องแล้วผิวมันจะเรียบดิ๊กๆเลยหรอ น่าหย่อยน้า..... จากคุณ : N'Wan - [ 2 เม.ย. 50 17:32:51 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินมั่ก ๆ ครับ จากคุณ : สมเอก - [ 2 เม.ย. 50 17:42:20 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ง่ายๆ แต่น่าอร่อยมากๆเลยครับ จากคุณ : BhakSook - [ 2 เม.ย. 50 17:44:53 ]

ความคิดเห็นที่ 28 อยากเอาไปปิ้งเน๊อะ จากคุณ : : (Acrylic Afternoon) - [ 2 เม.ย. 50 17:47:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ท่าทางจะทำไม่ยากจริงๆด้วย.. แล้ววิธีทำให้เนียนๆ..ต้องทำยังไงอ่ะคะ..??..ช่วยสอนเทคนิคด้วยค่ะ.. จากคุณ : ว่าน - [ 2 เม.ย. 50 21:03:30 ]

ความคิดเห็นที่ 30 น่าทานมากคร้าบ จากคุณ : PomMae - [ 2 เม.ย. 50 21:10:19 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานมากคะ เคยเข้าไปดูที่บล็อคแม่ปูมาเหมือนกันคะ อยากลองทำเหมือนกัน น่าทานมากๆ เลยคะ จากคุณ : Manthdara - [ 3 เม.ย. 50 01:54:29 ]

ความคิดเห็นที่ 32 น่ากินมากเลยค่ะ ขอจดสูตรหน่อยนะคะ จากคุณ : แม่นกแอ่น - [ 3 เม.ย. 50 01:54:37 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เกือบไม่ตามคุณยู้มาแล้วอะค่ะ เรียก"แม่ปู"ก็ฟังดูแก่พอแรงแล้ว มาตอกย้ำเรียกแม่ปูว่าป้าอีก อะซิก..อะซิก ช้ำใจแล้วนั่น...มาเห็นตัวจริงแม่ปูจะงง เรียกพี่หรือเพื่อนกันดีน้า คริ..คริ..ลูกสองแล้วก็เหอะ ฮ่าๆ.. ลูกชิ้นแม่ปูก็ทำออกมาหน้าตาอย่างนี้แหละค่ะ ดีกว่าไปซื้อกินแพงๆเนอะ ไม่มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นแถมสักชามเหรอคะ จากคุณ : ปูขาเก เซมารู - [ 3 เม.ย. 50 03:40:48 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ว่าแล้วก็จดสูตรไปทำบ้างดีกว่าชอบจังเลยลูกชิ้นๆๆๆๆ จากคุณ : ปะการัง (pandanaka) - [ 3 เม.ย. 50 10:52:49 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ^@^ โว้วววววว ตามมาจดด้วยคนครับ จากคุณ : ตรีศูล - [ 3 เม.ย. 50 15:33:23 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ขอบคุณนะคะ ที่เผยแพร่ให้ชาวก้นครัวได้ทราบ ขอบคุณมากเลยค่ะ จากคุณ : โอ๊ะเอ๊ว - [ 3 เม.ย. 50 17:47:20 ]

ความคิดเห็นที่ 37 Hi khun bigsize ka, I really want to do as well. I would like to know how many watt of your food processor ka?  I think it's moulinex? What is it series ka? And is it a good food processor ka ? Do you have any comment? Sorry ka, I cannt type thai now 'coz I am at my office ka. Thanks in advance na ka for your answer ^ - ^ Thank you very much na ka. จากคุณ : sastress - [ 3 เม.ย. 50 19:32:49 ]