หวัดดีค่ะ
คราวก่อนู้นมารบกวนถามเรื่องแป้งข้าวเจ้า กับแป้งมัน
มีผู้ชี้ทางสว่างให้ ดีใจมากๆค่ะ
มาวันนี้ มีคำถามอีกแล้ว
เวลาสูตรขนมให้ใช้น้ำตาลป่น เราใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนได้ไม๊คะ
หรือในทางกลับกัน
ถ้าในสูตรบอกว่า น้ำตาลไอซิ่ง
ถ้าหาไม่ได้ เช้น้ำตาลทรายไปป่นแทนได้ไม๊คะ
คือว่าอยู่ในประเทศที่ไม่มีอะไรขายเลยน่ะค่ะ
มีแต่น้ำตาลทราย (คุณภาพต่ำ)
เวลาทำอาหาร - ขนม เลยปัญหาเยอะ
ไม่เคยมีส่วนผสมครบกับเค้าซักอย่าง
ทั้งแป้งทั้งเนย ข้าวสาร กะปิ น้ำปลา น้ำตาลเนี่ยะ
ขนมาจากเมืองไทยหมดเลยนะคะเนี่ยะ
จะเข้ามาตั้งกระทู้ถามความรู้
กลายเป็นกระทู้บ่นซะเนี่ยะ
: )
จากคุณ :
letsgokrabi
- [
2 เม.ย. 50 14:33:28
]