ความคิดเห็นที่ 1 ใส่รูป จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:19:17 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เนื้อที่ติดกระดูกหมูสามารถร่อนออกมาได้โดยง่ายครับ ใช้ช้อนค่อยๆ เลาะออกมา เพราะที่ร้านต้มจนเปื่อย จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:21:11 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ร้านนี้ไม่ได้เด่นเพียงแค่ก๋วยเตี๋ยวสูตรโบราณนะครับ ยังมี ข้าวหมูแดง หมูกรอบ อร่อยๆ ด้วย ธรรมดา จานละ 20 บาท พิเศษ 25-30 บาท ที่เห็นในรูป เป็นข้าวหมูแดงพิเศษครับ จานละ 30 บาท จะได้หมูแดง และหมูกรอบเยอะเลย และได้ไข่ต้มฝ่าครึ่งอีก 1 ฟอง ร้านด้วยน้ำราดหมูแดงหวาน และเขาจะมีน้ำจิ้มซีอิ้วใส่ขิง ซึ่งทานแล้วแก้เลี่ยนได้ดีจริงๆ ส่วนหมูกรอบบางทีก็มีติดมันเยอะ บางทีก็ไม่มีมันเลย ผมจะบอกให้เขาเอาแบบไม่มันมากครับ จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:26:23 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ร้านใน reply 2-4 นี้ จะขายตั้งแต่ 5 โมงเย็นไปจนถึง ตี 1 นะครับ เดี๋ยวมาแนะนำร้านหน้าม. บูรพา ร้านต่อไปกันครับ จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:29:48 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ข้าวหมูแดง พิเศษ นี้ไข่ต้ม น่าเป็นตานี หน่อยเนอะ อิอิ ความชอบส่วนตัวค่ะ จากคุณ : LoOK_nUT - [ 4 เม.ย. 50 21:35:06 ]

ความคิดเห็นที่ 6 มาร้านต่อไปละกันครับ ร้านนี้เป็นรถเข็นครับ จะอยู่ใกล้ๆ กับสะพานลอยหน้าม. บูรพา ร้านนี้มีทีเด็ด อยู่ที่ก๋วยเตี๋ยวต้มยำครับ การปรุงรส จะใส่ น้ำตาล น้ำปลา พริกป่น น้ำมะนาว และก็ใส่น้ำหมักหมูแดงด้วย และใส่กากหมูและน้ำมัน(เยอะมาก) จริงๆ ไม่ชอบให้เขาใส่น้ำมันมากหรอกนะครับ งงๆ เหมือนกัน ว่าทำไมก๋วยเตี๋ยวแถวหน้าม. จะต้องใส่น้ำมันเยอะมากๆ เพราะน้ำมันจากสัตว์ทำให้อ้วนได้ง่าย แต่ถ้าไม่ใส่เลยก็จะไม่อร่อยครับ ขอเขาใส่นิดหน่อยก็พอ ทีเด็ดต่อมา คือ ร้านนี้จะมี "เกี๊ยวปลา" ที่อร่อยมากๆ ปกติเกี๊ยวปลา ถ้าคุณภาพไม่ดีจะคาวมากๆ เหม็นบูดๆ แต่ของร้านนี้จะไม่มีกลิ่นคาว และให้เยอะด้วย ที่เห็นในภาพ ผมซื้อใส่ถุงกลับมาทานที่ห้องครับ เมนูชื่อ "เกี๊ยวหมูต้มยำแห้ง" ราคา 30 บาทครับ (ธรรมดา ราคา 25 บาท) จะได้หมูแดงเยอะมากๆ และผักกวางตุ้งลวกเขาก็ให้เยอะ ผมชอบทานผักอยู่แล้วก็อร่อยเลยครับ บางที ลูกค้าไม่เยอะ เขาจะให้น้ำซุปใส่กระดูกหมูชิ้นใหญ่มาให้ด้วย ทานร้านนี้ประจำครับ ส่วนใหญ่จะห่อกลับบ้านมากกว่า เพราะชอบทานข้าวไป ดูทีวีไป จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ร้านที่สามแล้วนะครับ ร้านนี้ชื่อ "กุ๊กกิ๊ก ก๋วยเตี๊ยวสูตรมะนาว" ร้านจะเป็นเพิงมุงสังกะสี กว้างขวาง เดิมทีแถวนั้น จะเป็นร้านของ "คุณลุงเติม" เจ้าของสูตร ก๋วยเตี๊ยวดูดี๊ อันโด่งดัง สมัยคุณแม่เรียนที่ม. บูรพา คุณแม่กับคุณพ่อจะมาทานที่ร้านคุณลุงเติมบ่อยๆ สนิทกัน ตอนคุณลุงเติมมีชีวิตอยู่ ก็ยังมาทานครับ คุณลุงจะไม่คิดเงินด้วย ตอนนี้ท่านเสียมาหลายปีแล้ว เมนูที่อยากแนะนำนะครับ "วุ้นเส้นขลุกขลิกกระดูกหมูอ่อน" จะเป็นต้มยำ น้ำขลุกขลิก เปรี้ยว หวาน เผ็ด และใส่ถั่ว แต่ผมจะไม่สั่งที่ใส่ถั่วลิสงป่นครับ เพราะว่าใส่ถั่วลิสงป่นไปแล้ว จะทำให้ต้มยำรสจืดไปเลย ไม่เปรี้ยว เพราะถั่วมันคงไปดูดความเปรี้ยวไปซะหมด และผมชอบทานเผ็ดก็จะใส่พริกคั่วของทางร้านเพิ่มอีก 1 ช้อน เผ็ดสะใจ ร้อนหูไปเลยครับ :P ผมชอบทานพวก "กระดูกหมู" มากๆ ครับ ชอบสุดๆ ไม่ว่าจะทอด ใส่ต้มจืด เอามาปิ้ง ฯลฯ ขอให้เป็นกระดูกหมูเถอะ บะหมี่ชามหนึ่ง จะใส่ผักคือ ถั่วงอก แล้วก็คะน้าอ่อนๆ หั่นเป็นเส้นยาวๆ ครับ แก้เลี่ยนได้ดี เพราะว่า ร้านนนี้จะใส่น้ำมันหมูกับแคบหมูเยอะมากๆ ที่เขาทอดเองทุกเย็น (หอพักผมอยู่ใกล้ๆ ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้ เลยได้กลิ่นน้ำมันทอดกากหมู แคบหมูทุกวันครับ) จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:48:45 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ใน ก๋วยเตี๋ยวขลุกขลิกกระดูกหมูอ่อน จะได้กระดูกหมูอ่อน 6 ชิ้นครับ (นับตลอด) ทางร้านจะเอากระดูกหมูอ่อนไปตุ๋นยาจีนกับเห็ดหอมครับ ดังนั้นจะมีเห็ดหอมใส่มาด้วยในแต่ละชาม....อร่อย สนนราคาก๋วยเตี๋ยวทั่วไป จะ 20 บาท แต่ถ้าใส่กระดูกหมู่อ่อน หรือหมูแผ่น หรือ หมูแผ่นสาหร่าย จะเป็น 25 บาท (แต่ก่อนราคาเท่ากันหมด 20 บาท แต่เดี๋ยวนี้ของแพงขึ้น เลยเปลี่ยนราคา เพิ่งเปลี่ยนราคาได้ 4-5 เดือนเอง) มาชมอีกรูปละกันครับ รูปบนมันเผ็ดใส่พริก แต่รูปล่าง เป็นรูปที่ยกมาใหม่ๆ ยังไม่ได้ใส่พริกคั่วป่นเพิ่ม จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:53:36 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ชื่ออาหารของร้าน จะเป็นชื่อเฉพาะ บางอย่างต้องสั่งมาเองถึงรู้ ถ้าสั่ง "สายลับ 007 " จะได้ เส้นเล้กต้มยำใส่ลูกชิ้นปลา 7 ลูก ร้านนี้ ก๋วยเตี๋ยวแห้งก็อร่อยนะครับ เพราะหมูแดงที่เขาทำเอง จะหอมมากๆ สีไม่แดงสด อร่อยชุ่มเนื้อดี ************ ในรูปเมนูชื่อ " ตะรุเตา" จะเป็นวุ้นเส้นต้มยำทะเล ครับ ใส่กุ้ง หมึก และก็ลูกชิ้นปลา ชามนี้ รสจะเผ็ด และมีกลิ่นทะเลโชยให้เจริญอาหารเชียวครับ ราคาชามละ 30 บาท (ถือว่าแพงที่สุดของร้านแล้ว) ถ้าใครอยากทานพวกอาหารจานข้าว ก็มี "ข้าวมันไก่" นะครับ ธรรมดาจานละ 20 บาท และมีต้มฟักเสริฟให้ด้วย ร้านนี้ต้องบริการตัวเองในเรื่อง น้ำแข็งเปล่านะครับ ไปตักใส่แก้วกันเอง มีดีตรงที่ น้ำแข็งเปล่าฟรี และแต่ละโต๊ะจะมีน้ำดื่มใส่เหยือกให้ด้วย พร้อมกับมีทิชชู่ให้แต่ละโต๊ะด้วย จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 21:59:43 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ร้านแรกนะครับ สามารถสั่งหมูกรอบหมูแดง ห่อกลับบ้านได้ครับ ผมสั่งเขา ใส่กล่อง 50 บาท ได้เต็มจานเลย อร่อยซะ จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 23:00:48 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เราไม่ค่อยได้กินหน้าม.เลยค่ะ หออยู่แถบอื่น โดยมากไปกินหลังม.มากกว่า ร้านป้าเล็กกับร้านโรจน์นี่ร้านประจำเลย จากคุณ : ปีกน้อยที่ไม่อาจโบยบิน - [ 4 เม.ย. 50 23:17:01 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แถม "เส้นเล็กต้มยำหมูแผ่น(น้อง)สาหร่าย" จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 23:21:12 ]

ความคิดเห็นที่ 13 อีกรูป ร้านขายเกาเหลา เลยแยกลังเล ทางไปถนนลงหาดบางแสน ร้านเป็นเพิงเล็กๆ แต่เกาเหลาเขาก็ราคาชามละ 35 บาทนะ ก็โอเค เครื่องในไม่เหม็นคาว ไม่ต้องเติมน้ำตาล เพราะหวานมากๆ เวลาทานให้ทานกับน้ำพริกศรีราชาสูตรดั้งเดิม (จำยี่ห้อไมได้แล้ว เดี๋ยวกลับไปชิมมาใหม่จะมาบอก) ทานกับข้าวสวยชามเล็กๆ น่ารัก จากคุณ : Christian Chang - [ 4 เม.ย. 50 23:27:19 ]

ความคิดเห็นที่ 14 โหยยย  หิวเลย จากคุณ : =^-^-GiG Wu-^-^= - [ 4 เม.ย. 50 23:44:34 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ลืมไปอีกรูป ร้านที่ใกล้ๆ ร้านข้าวหมูแดงข้าวหมูกรอบหน้ามอ ก็มีร้านผัดไท รสชาติก็พอใช้ได้ หน้าตาดีเหมือนกัน เสียอย่างเดียว เขาผัดกุ้งกับปลาหมึก "ไม่สุก" เพราะว่า ถ้าลูกค้าสั่งที 5 จาน เขาจะผัดพร้อมกัน 5 ที่เลย กองเป็นภูเขาบนกะทะแบนๆ ของเขาอ่ะ พวกกุ้ง หมึก มันโดนย้อมด้วยสีซอสพริก มันเลยดูเหมือนสุก แต่จริงๆ ด้านในไม่สุก เลยคาวมาก เอามาแปะเพราะว่า หน้าตามันดี แค่นี้เอง จากคุณ : Christian Chang - [ 5 เม.ย. 50 00:17:45 ]

ความคิดเห็นที่ 16 หิวเว้ย กิน แอนกิ้นอยู่ จากคุณ : SkillFull - [ 5 เม.ย. 50 00:46:17 ]

ความคิดเห็นที่ 17 น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลเลย จากคุณ : แม่นกแอ่น - [ วันจักรี 22:11:16 ]