Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom


    <ส่งการบ้านแม่สลิ่มค่ะ>~Oo วันว่างกับกีวีมูสเค้ก oO~ สูตรของคุณจุ๋ม(แม่สลิ่ม)

    ***ลืมบอกไปค่ะว่าเวอร์ชั่นเตาแก๊สเหมือนเดิมนะคะ เหอะๆ***

    ส่วนผสมตัวเค้ก

    ไข่ไก่ 3 ฟอง
    น้ำร้อน 3 ชต.
    น้ำตาลทราย 100 กรัม
    แป้งเค้ก 75 กรัม
    ผงฟู 1/2 ชช.
    เกลือ 1/4 ชช.
    น้ำมันพืช 1ชต.
    วานิลลา 1ชช.

    ส่วนผสมตัวมูส

    น้ำกีวีชนิดเข้มข้น 120 กรัม
    น้ำตาลทราย 90 กรัม
    น้ำเปล่า 50 กรัม
    เจลลาติน 4 แผ่น
    วิปปิ้งครีม 200 กรัม

    ส่วนผสมเจลลาตินราดด้านบน

    น้ำกีวีเข้มข้น 40 กรัม
    น้ำเปล่า 110 กรัม
    เจลลาตินผง 3 ช้อนชา

    วิธีทำ

    ก่อนอื่นเลยค่ะ สำหรับคนที่มีเตาอบก็ไม่เปิดเตาอบไว้เลยค่ะที่175 องศาเซลเซียส

    นำแป้งเค้ก ผงฟู มาร่อนและพักเอาไว้ค่ะ

    แก้ไขเมื่อ 07 เม.ย. 50 20:13:41

     
     

    จากคุณ : bigsize - [ 7 เม.ย. 50 19:40:47 ]

 
 


ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป



Pantip-Cafe | Pantip-TechExchange | PantipMarket.com | Chat | PanTown.com | BlogGang.com | Torakhong.org | GameRoom