ปีที่แล้ว ผมไปทำงานรับจ้างเกี่ยวกับการรังวัดที่ดินน่ะครับ แถวสกลนครนี่แหละ ตามต่างอำเภอน่ะ พอวัดที่ดินเสร็จแล้วก็ถึงเที่ยง ชาวบ้านเค้าก็ทำกับข้าวให้กินน่ะครับ กีมี
ลาบเนื้อวัว
ก้อยเนื้อวัว
ต้มส้มปลา
กินกัน 10 กว่าคนน่ะ พอผมกินคำแรกเท่านั้นแหละ คุณเอ๋ย โคตรอร่อยๆมากๆ เนื้อเนี้ยเค้าไม่สับนะครับ เค้าจะใช้วิธีซอยเป็นชิ้นๆเอา เวลากินก็เลยรู้สึกเต็มปากเต็มคำ คือมันต่างจากที่เราเคยซื้อกินถุงละ20บาท เพราะว่าแบบนั้นมันหนักต้นหอมซะมากกว่า แต่ของชาวบ้านเนี้ยต้นหอมน้อย เนื้อเยอะ เครื่องแยะสุดๆ
ต่อมา เมื่อสงกรานต์ที่ผ่านมาผมไปกินที่งานบุญบ้านเพื่อน ลาบเค้าแบบเนื้อเยอะสะใจมากๆ เครื่องแยะ ต้มเค้าก็มีแต่เนื้อๆทั้งนั้น ผมรู้สึกว่า ลาบตามบ้านนอกเค้าทำอร่อยกว่าลาบตามในเมืองยังไงก็ไม่รู้ รึอาจจว่าเรากินฟรี อีกอย่างเค้าล้มวัวตรงนั้นเลย แล้วทำมาให้เรากิน มันก็เลยดูสดๆ ทำให้อร่อยรึเปล่ามิทราบได้
เพือนๆคิดเห็นไง ก็เชิญเลยครับผม
จากคุณ :
Tomoeda 
- [
19 เม.ย. 50 11:34:09
]
เคยกินลาบที่ชาวบ้านตามต่างจังหวัดทำให้กินไม๊
