ความคิดเห็นที่ 7
UOMASA ก็อร่อยดีครับ
แต่ถ้าเน้นปลา Maguro หรือส่วน Akami, Chutoro, Ootoro แนะนำร้านนี้ครับ
Little Tuna Shop "MIYATAKE"
มีสาขาอยู่ที่ฟูจิ Supermarket สุขุมวิทซอย 33/1
และก็ Isetan ชั้น Supermarket
** ร้านนี้สำหรับคนบ้าปลา Maguro ครับ
ลองอ่านใน blog ผมก็ได้ครับ
มีข้อมูลร้านนี้อยู่พอสมควร ที่สำคัญเจ้าของเป็นคนญี่ปุ่น
และมีร้านขายปลา Maguro อยู่ที่ตลาดปลา Tsukiji ที่ญี่ปุ่น
ปลา Maguro ส่งตรงมาจากตลาดปลา ดังนั้น รับประกันเรื่องความสด และแนะนำให้โทรศัพท์ไป Check ว่าวันนี้มีปลา Maguro จากทะเล Zone ไหน
ถ้ามีโซน Indonesia กับ Spain จะอร่อยมากครับ เป็นปลา Maguro ชั้นเลิศ
http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=calamity&group=5
(ปลา Maguro ช่วงหลังหน้าหนาว จะเป็นช่วงที่อร่อย"น้อย"ที่สุดนะครับ เพราะว่าปลาได้ใช้ไขมันและอาหารที่สะสมมาก่อนจะเผชิญความหนาวไปหมดแล้ว
**ช่วงที่ปลา Maguro อร่อยที่สุดคือ ปลา Maguro ในฤดูใบไม้ร่วง นั่นก็คือราว เดือนกันยายน - ปลายตุลาคมครับ)
จากคุณ :
Calamity  
- [
20 เม.ย. 50 18:37:31
]
|
|
|
