ความคิดเห็นที่ 1 ที่จั่วหัวเรื่องเป็นชะตากรรมของคุกกี้ ที่มาที่ไปเป็นอย่างนี้นะคะ คือเวลาทำไอศกรีม จะใช้เฉพาะไข่แดง ไข่ขาวก็เหลือทุกที ก็เลยหาเมนูที่ทำกับไข่ขาว เจอสูตรนี้ก็เลยลองทำดู ในสูตรบอกว่า fat free แต่ความจริงผงโกโก้นี่มีไขมันแน่นอน แต่รวมๆแล้วสูตรนี้ถือว่าเป็น low fat cookieได้ เพราะไม่มีไขมันจากแหล่งอื่นอีกแล้ว และเจ้าคุกกี้ที่ทำนี้ก็มีจุดจบอีกแบบค่ะ ลองดูกันต่อไป............ แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 50 22:48:27 จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 20:41:48 ]

ความคิดเห็นที่ 2 มาดูส่วนผสมกันค่ะ -แป้งอเนกประสงค์                     1 1 /2              ถ้วยตวง น้ำตาล                                          1 /2              ถ้วยตวง โกโก้ผง                                        1 /2             ถ้วยตวง เบคกิ้งโซดา                                   1 /2             ชช. เกลือ                                            1 /2             ชช. Corn syrup                                   1 /2            ถ้วยตวง ไข่ขาว                                              3              ฟอง -เห็นแล้วปิ๊งสูตรนี้ เพราะมีของครบ แล้วจะได้หาเรื่องใช้ corn syrup อีกด้วย นอกจากทำคุกกี้สูตรน้องปั๊ปป้าแล้ว ยังไม่ได้ใช้อีกเลย แก้ไขเมื่อ 22 เม.ย. 50 20:46:26 จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 20:43:49 ]

ความคิดเห็นที่ 3 -วิธีทำ ร่อนแป้ง น้ำตาล โกโก้ โซดา เกลือเข้าด้วยกัน พิเศษนิดนึง พี่มีแป้ง whole wheat อยู่ ไหนๆก็เป็นคุกกี้แนวสุขภาพแล้ว ก็เลยใช้แทนในส่วนแป้งอเนกประสงค์ไป ครึ่งถ้วยด้วย จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 20:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 4 หนุ่มน้อย อยากช่วยร่อนแป้ง เลยให้ลองทำ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:01:27 ]

ความคิดเห็นที่ 5 -ใส่ corn  syrup ลงไป จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:04:44 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อิอิ มารอคุ้กกี้ไดเอทค่ะพี่ร่ำ ^^ จะได้หม่ำให้หายอยากซะที ToT จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 22 เม.ย. 50 21:06:13 ]

ความคิดเห็นที่ 7 -ตามด้วยไข่ขาว จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:06:50 ]

ความคิดเห็นที่ 8 รีบมาปาดไว้  เหนอหน้ามาชิมค่ะ จากคุณ : หนูเอียด - [ 22 เม.ย. 50 21:14:15 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น้องแพรจะไดเอทจริงเร้อ.. ของที่น้องแพรทำแต่ละอย่าง น่าหม่ำทั้งน้าน ..................... -คนให้เข้ากัน ส่วนผสมเหนียวๆ แฉะๆหน่อยนะคะ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:14:36 ]

ความคิดเห็นที่ 10 โอ้ววว ปาดค่ะ จากคุณ : ladystrawberry - [ 22 เม.ย. 50 21:16:48 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ปาดดดดดดดดดดดดดดพี่ร่ำ เดี๋ยวก็มีเรื่องดีๆเข้ามานะคะ จากคุณ : เด็กชายไข่เจียว - [ 22 เม.ย. 50 21:17:18 ]

ความคิดเห็นที่ 12 สวัสดีคุณหนูเอียด เมื่อไหร่จะได้ชิมขนมคุณหนูเอียดบ้างคะ ....................... -ถาดอบปูกระดาษไข ตักหยอด ด้วยช้อนชา เป็นคุกกี้ที่เหนอะๆที่สุดเท่าที่เคยทำเลยค่ะ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:18:57 ]

ความคิดเห็นที่ 13 -คุณladystrawberry พี่แอบไปดูขนมในบลอกหนูเสมอ -น้องออม พี่ก็หวังอย่างนั้นเหมือนกัน ขอให้เป็นดังที่น้องออมว่าไว้ค่ะ ................... อบไฟ 180 องศาซี 8 นาที ใครที่เขินๆความเอี่ยมอ่องของเตาอบ เนี่ย..ดูของพี่เลย ใช้มา 20 ปีแล้ว จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:24:41 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เสร็จแล้ว อย่าอบนาน จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:26:49 ]

ความคิดเห็นที่ 15 คุกกี้ที่ได้จะกดแล้วค่อนข้าง soft เป็นสไตล์ chewvy คือหนึบๆ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:30:11 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ลืมรูป จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:31:04 ]

ความคิดเห็นที่ 17 -ผึ่งบนตะแกรง จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:32:10 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ลองบิชิม.... รสชาติเหมือนบราวนี่มากกว่า หนึบๆ มีรสชาติช็อกโกเลต ไม่ถึงกับไม่อร่อย แต่ก็ไม่จี๊ดจ๊าด จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:33:56 ]

ความคิดเห็นที่ 19 แหมส่วนผสมแบบนี้ก็น่าจะเดารสชาติได้ -ไม่ผ่านการรับรองของสมาชิกในบ้านค่ะ โดนเมินค่ะ.. พี่กินได้ อยู่คนเดียว เลยหาวิธีเปลี่ยนแปลงรูปใหม่ เผื่อเค้าจะเปลี่ยนใจกัน จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:36:26 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่าตาก้อนาทานดีนี่ค่ะ อิอิ จากคุณ : k_korpsiri - [ 22 เม.ย. 50 21:46:31 ]

ความคิดเห็นที่ 21 -เคยเห็นน้องๆในนี้ทำ..ช็อกบอล.. เอาล่ะแปลงโฉมดีกว่า -คลับคล้ายคลับคลาว่าให้ใช้สัดส่วน เค้ก 5 ส่วนต่อเนย 1 ส่วนน้ำหนัก ชั่งคุกกี้ได้ ประมาณ 300 กรัม ก็จะใช้เนยประมาณ 60 กรัม กะว่าจะเข้าของที่มีอยู่มาใช้ ก็มี almond slice,milk choc.,choc. Chip และ white choc. จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:46:48 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พี่ร่ำขา ... กรรมใดใครก่อ กรรมนั้นคืนสนองเนอะ มาจ้องคุ้กกี้ค่ะ  อยากทานของหวานๆมั่กๆ  งดมาหลายวันแระ จากคุณ : spamkie - [ 22 เม.ย. 50 21:48:31 ]

ความคิดเห็นที่ 23 คุณk_korpsiri คนที่ชอบรสเข้มๆของเนยอาจจะไม่ถูกใจค่ะ .......................... -ไม่มีสัดส่วนเป๊ะๆ กะๆเอาค่ะ เริ่มแรกก็เอา คุกกี้บิใส่เครื่อง food processor เอาอัลมอนด์ไปอบ และป่น แล้วคลุกทั้งสองอย่างเข้าด้วยกัน จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:50:25 ]

ความคิดเห็นที่ 24 คุณspamkie พี่ก็หวังเช่นนั้นค่ะ ..................... เนทอืดๆจังเลย -ตีเนยให้พอนุ่มๆ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 21:59:01 ]

ความคิดเห็นที่ 25 -อ่อ..เอา white choc.ไปละลาย จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:03:15 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เสียใจด้วยนะคะพี่ร่ำ ตรีก็เคยโดนขโมยค่ะ ..... อึ้งไปเลยค่ะ รถหายค่ะ ..... ซื้อมาได้สิบวัน ... มันหายไปเลย ... T__T ชีวิตยังต้องดำเนินต่อไป ... สู้ ๆ รอกินหนมต่อดีกว่าค่ะ ^^ จากคุณ : Triny - [ 22 เม.ย. 50 22:05:01 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เอาส่วนผสมที่คลุกไว้ลงไป ในชามเนยที่ตีไว้ รวมทั้งwhite choc.ที่ละลายไว้ด้วย คนให้เข้ากัน ใช้มือขยำๆไปเลยค่ะ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:05:54 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ขอหม่ำ 2 อย่างเรยค่า ชอบช็อคมากกกกก คนสมัยนี้น่ากลัวจิง ๆ ค่ะ ต้องระวังตัวตลอดเวลา >__< จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 22 เม.ย. 50 22:08:51 ]

ความคิดเห็นที่ 29 แย่เลยนะคะน้องตรี ของพี่ไม่เท่าไหร่ ของคุณแม่พี่เยอะหน่อย คุณแม่ยังทำใจไม่ได้เลย แต่มันก็ hurt นะเหมือนบ้านเราถูกคนอื่นเข้ามาทำให้แปดเปื้อน น้องตรีไปเที่ยวญี่ปุ่น น่าสนุกจังไม่ร้อนด้วย ........................ -ปั้นเป็นลูกกลมๆ ถ้วยรองใหญ่ไปหน่อย พยายามหาของที่มีอยู่มาใช้ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:11:09 ]

ความคิดเห็นที่ 30 -คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน พี่ยังนึกๆอยู่ว่า ถ้าพี่เกิดอยู่บ้านแล้วเจอจังๆ คงน่ากลัวมากมายกว่านี้ แต่ยังไงก็ตามไม่อยากเจอทุกรูปแบบ..สาธุ ................. -จากนั้นก็เอา milk choc. และ choc. Chip ไปตุ๋น ใส่เนยลงไปนิด นมสดลงไปหน่อย จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:15:42 ]

ความคิดเห็นที่ 31 -เอาลูกบอลที่ปั้นไว้ลงไปจุ่ม ไม่มีรูปนะคะ มือเลอะเทอะมากเลย -แล้วเอาไปคลุกกับอัลมอนด์ที่บิไว้ หรือช็อกชิป.. ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:17:17 ]

ความคิดเห็นที่ 32 สมาชิกกลับมายอมรับแล้ว ว่าอร่อย...เย้ๆ จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:20:08 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ปาดคร้าบ ^^ จากคุณ : PomMae - [ 22 เม.ย. 50 22:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 34 สวัสดีน้องปอม แว่บไปดูการบ้านน้องปอมมาแล้วน่ากินตามเคย ..... -จบแล้วค่ะเรื่องเริ่มต้นของคุกกี้ที่จบลงกลายเป็น ช็อกบอล จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:24:10 ]

ความคิดเห็นที่ 35 -เนทมันอืดมากๆ ไอศกรีมคุกกี้โด ขอติดไว้ก่อนนะคะ แล้วจะเอาไปลงในบลอกก็แล้วกัน อร่อยค่ะรสนี้ สมาชิกชอบ.. จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 22 เม.ย. 50 22:28:18 ]

ความคิดเห็นที่ 36 มาปาดค่า....หึ๊ยๆๆๆน่ากินนน ไว้ไปตามเก็บสูตรอีกทีน๊า... จากคุณ : iTiMiTi - [ 22 เม.ย. 50 22:36:00 ]

ความคิดเห็นที่ 37 เสียใจด้วยนะค่ะพี่ร่ำฯ  อย่าคิดมากเลยค่ะพี่เดี๋ยวก็หาใหม่ได้  เข้ามาห้องก้นครัวมาทำขนมให้น้อง ๆ หม่ำดีกว่าค่ะ จากคุณ : แหม่มซัง - [ 22 เม.ย. 50 22:39:04 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เสียใจด้วยกับเรื่องที่เกิดขึ้นนะคะ  แต่ก็คิดเสียว่าฟาดเคาะห์ก็แล้วกันนะคะ  ของนอกกาย  ไม่ช้าเดี๋ยวก็หาใหม่ได้ค่ะ  ต่อนี้ไปก็ขอให้คุณร่ำอักษรร่ำรวยขึ้นเรื่อยๆ นะคะ   ว่าแล้วก็ขอชิมคุ๊กกี้สัก 2-3 ชิ้นนะคะ จากคุณ : งาขาว - [ 23 เม.ย. 50 04:12:03 ]

ความคิดเห็นที่ 39 งืออออ  ต้องระวังจริงๆด้วยค่ะพี่ร่ำ  เวลาตาโตไปต่างจังหวัดก็ห่วงบ้านค่ะ  แต่ที่บ้านมีหมาแก่ดุๆตัวนึง   ก็พอทำให้โล่งใจได้ค่ะ ตาโตรอดูไอติมนะคะ  ชอบทานรสนี้มากๆๆเลยค่ะ  ตอนไปเมกา  เข้าร้านไอติมทีไรก็ซื้อรสนี้ทุกครั้งเลยค่ะ ชอบแบบใส่โดว์เยอะๆ  ^^ จากคุณ : ลูกสน - [ 23 เม.ย. 50 08:21:15 ]

ความคิดเห็นที่ 40 เสียใจด้วยนะคะ แอบแวะมาชิมช็อคบอล จากคุณ : momijimi - [ 23 เม.ย. 50 10:44:15 ]

ความคิดเห็นที่ 41 พี่ร่ำเก่งจังเลยค่ะสามารถดัดแปลงขนมจนสมาชิกในบ้านชอบ ตอนลี่หัดทำขนมแรกๆ ก็มีแต่แม่กับน้องสาวคนเล็กค่ะที่ยอมเป็นหนูทดลอง แต่ตอนนี้สมาชิกโอเคแล้วค่ะเฉพาะกับขนมที่ทำบ่อยๆ นะคะ ส่วนอันไหนทดลองทำครั้งแรกถ้าออกมาหน้าตาดีหน่อยก็ผ่าน แหะๆๆ ป.ล. เรื่องขโมยถือว่าฟาดเคราะห์ไปละกันนะคะ ต่อไปก็จะมีแต่เรื่องดีๆ ค่ะ ^^ จากคุณ : angel_lily - [ 23 เม.ย. 50 15:54:36 ]

ความคิดเห็นที่ 42 -สวัสดีค่ะคุณ iTiMiTi แวะไปชิมเลยค่ะแปะไว้ในบลอกแล้ว -คุณแหม่มซัง ของพี่ไม่ได้เสียดายมากมายเท่าไร แต่เสียความรู้สึกมากว่า -คุณงาขาว ขอบคุณที่ให้กำลังใจและขอให้สมพรปากค่ะ -น้องตาโตคะ เพื่อนๆก็ยุให้เลี้ยงหมาเหมือนกัน แต่คุณผู้ชายไม่ค่อยเห็นด้วย ส่วนไอศกรีมคุกกี้โดเนี่ย ตอนนี้ลูกๆชอบมาก -ขอบคุณค่ะคุณmomijimi -คุณลี่ angel_lily คะสมาชิกบ้านพี่ถ้าไม่ชอบไม่ถูกใจก็ไม่กินเลยค่ะ แล้วก็บอกกันตรงๆ.. และหวังว่าฟาดเคราะห์คราวนี้ เจ้าเคราะห์จะรู้เจ็บปวดมั่ง จะได้ไม่มาวุ่นวายกับพี่อีก ฮ่าๆๆ ............ ลิ้งค์ไอศกรีมรสคุกกี้โดค่ะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=rum-aksara&group=2&date=23-04-2007&gblog=10 แก้ไขเมื่อ 23 เม.ย. 50 18:30:38 จากคุณ : ร่ำอักษรา - [ 23 เม.ย. 50 17:52:30 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เสียใจกับคุณร่ำด้วยนะคะ โดยเฉพาะของบางอย่างที่มีคุณค่าทางจิตใจ ไม่เป็นไรค่ะขออวยพรให้คุณร่ำได้กลับคืนมามากกว่าที่เสียไปนะคะ โดยเฉพาะกำลังใจจากพี่ๆน้องๆในห้องนี้ก็ท่วมท้นแล้วนะคะ จากคุณ : กั้งกระดาน - [ 24 เม.ย. 50 12:43:52 ]