PANTIP.COM : D5375681 @@......มาขอส่งการบ้านบ้างค่ะ Soft chocolate chip cookies สูตรมิสซิสฟิลด์...@@ [การทำอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 3

วิธีทำ ง่ายมากๆ แต่แอบไหม้ด้วย ให้อภัยมือใหม่ด้วยค่ะ

Warm เตาอบไว้ ที่ 200 C
1. เอา เนยสด+น้ำตาล 2 ชนิด+ ไขไก่ + วนิลลา ตีรวมกันไปเลย ให้เนียน แล้วพักไว้
2.ร่อนแป้ง+ ข้าวโอ๊ตป่น +เกลือป่น+เบกกิ้งโซดา+ผงฟู รวมกันเลย เสร็จแล้วก็เทใส่ อ่างของข้อ1 fold ให้เข้ากันดี แล้วเท ชอคชิพลงไป fold อีกรอบ
3. เอากระดาษไขปูบนถาดอบ ไม่ต้องทาไขมัน แล้วหยอด แล้วแบบที่ถนัดไปเลย ดิวก็ใช้ช้อนธรรมดานี่แหล่ะ หยอดให้ห่าง กัน 1 นิ้ว นะคะจะได้ไม่บานติดกัน ดิวอบได้ ครั้งละ 12 ชิ้น
4. เข้าเตาอบที่ 200 C ค่ะ 10-12 นาที 10 นาทีแรกดิวใช้ไฟบน+ไฟล่าง อี 2 นาที ใช้ไฟล่างอย่างเดียว
ในสูตรเข้าไม่ได้บอกหรอกค่ะ แต่สังเกตุตอนทำถาดแรก แล้วมันไหม้ trick ใคร trick มันเน้อ ทำตามได้ไม่สงวนลิขสิทธิ์
5. เสร็จแล้วก็เอาถาดออกมาพักไว้ ในอุณหภูมิห้อง แล้วค่อยแซะวางบนตะแกรง ค่ะ ให้มันคลายความร้อน แล้วก็กิน กิน กินเลย ขอบอกว่านุ่มค่ะ หน้ามันจะแตกๆเหี่ยวๆ คล้ายหน้าคนทำเลยแหล่ะ 555555......

จากคุณ : ดิว (dew_monamoji) - [ 4 พ.ค. 50 10:39:33 ]