ความคิดเห็นที่ 1 มาดูหน้าตาของเครื่องปรุงกันหน่อยจ้า.....จับถ่ายรูปหมู่ซ๊า............... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:22:29 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ปาดค่ะ ตั้งจายศึกษาๆๆๆ จากคุณ : คุณกระต่าย - [ 6 พ.ค. 50 22:24:07 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ก่อนอื่น ก็มาแยกไข่ขาว ไข่แดงกันซะก่อน ... วันนี้ขอใช้ไข่มากหน่อยนะคะ . จับเรียงเข้าช่อ..... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:25:01 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คุณ กระต่าย - ตามมาดูเลยค๊า -------------------------------------------- ได้ไข่ใบเล็กมา ................ดูสิ ใช้ช้อน ครึ่งช้อนโต๊ะแยกไข่แดงได้เลย แสดงว่า เราได้ไข่ขนาดเล็กลงกว่าที่เคยทำ คราวก่อนต้องใช้ช้อนโต๊ะถึงจะช้อนไข่แดงออกได้........- - เราต้องแยกไข่ขาว กับไข่แดงออกจากกัน อย่าให้ในส่วนของไข่ขาว มีไข่แดงหรือน้ำมันใดๆเจือปนเลยนะคะ เพราะจะเป็นสาเหตุสำคัญที่จะทำให้ ตีไข่ขาวไม่ขึ้นฟู ไข่ขาวที่ตีไม่ขึ้นฟูแล้ว ทำอย่างไรก็จะตีไม่ขึ้นอยู่อย่างเดิมนะคะ เสียของไปเลยค่ะ *o* จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:28:19 ]

ความคิดเห็นที่ 5 จากนั้นมาทาพิมพ์(หม้อหุงข้าว) เพราะเราไม่ได้ใช้เตาอบในการทำเค้ก จึงแนะนำให้ใช้ไขมัน(เนยขาว) ทาที่พิมพ์ก่อนบางๆ แล้วกรุทับด้วยกระดาษไขที่ตัดให้เข้ามุมและเลยก้นหม้อนิดหน่อย แล้วทาเนยบางทับอีกทีเพื่อให้ง่ายต่อการนำเค้กออกจากพิมพ์ตอนที่สำเร็จแล้วค๊า................^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:31:36 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เกาะขอบจอรอดูค่ะ จากคุณ : เจซอง - [ 6 พ.ค. 50 22:33:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 >O< รอจดสูตรค่า จากคุณ : อยากจะสวยช่วยไม่ได้ - [ 6 พ.ค. 50 22:36:26 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แล้วก็มาร่อนของแห้งกันจ้า.............. ชั่ง ตวง วัด ตามสูตรเค้กเนื้อชิฟฟ่อน สำหรับหม้อหุงข้าวนี้เลยจ้า....  สูตรแป้งเค้ก((Vanilla))                    ส่วนที่ 1 = ของแห้ง แป้งเค้ก   135 กรัม น้ำตาลป่น(1)    95 กรัม เกลือ   1./4 ชช. ผงฟู     1 ชช. นมผง    1 ชต. Baking soda   1./3 ชช. ------------- ร่อนรวมกัน แล้วพักไว้ค่ะ..... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:37:07 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ตามมาดูค่า (^__^) จากคุณ : puppadoowab - [ 6 พ.ค. 50 22:40:30 ]

ความคิดเห็นที่ 10 มาเกาะขอบจอรอชิมค่ะ จากคุณ : หนูเอียด - [ 6 พ.ค. 50 22:41:35 ]

ความคิดเห็นที่ 11 เน็ทของเดียร์ วันนี้ หวานเย็นมากเลยค่ะ ..... คุณ เจซอง - ตามดูด้วยนะคะ เน็ทอืดสุดๆ.. คุณอยากจะสวยช่วยไม่ได้  -  ชื่อเจ๋งดีจังค่ะ เคยลงสูตรไปแล้วรอบนึง เดี๋ยวววันี้ลงให้ใหม่ค๊า....^^ ------------ หันกลับมาดู            ส่วนที่ 2        ของเหลว น้ำมันพืช 1./4 Cup ไข่แดง 4 น้ำเปล่า 1./2 Cup กลิ่นวานิลลา 1 ชช. S.P. 5 กรัม ปาดไว้ที่หัวตะกร้อ ----- ------- ไข่แดง กลมดิ๊ก เห็นแล้วนึกว่า ลูกพีช ...เปรี้ยวปากๆ  :-P~ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:42:49 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ติดตามมาตั้งแต่ กระทู้ที่แล้วค่ะ ตามาดู ค่ะ จากคุณ : ฟ้าสางฯ (ฟ้าสางที่กลางใจ) - [ 6 พ.ค. 50 22:45:02 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ พับผ่า - โพสช้าก็อย่าทิ้งไปนอนก่อนล่ะเน๊อ อิอิ คุณหนูเอียด - อยู่เป็นเพื่อนด้วยนะค๊า.........^^ ------------ Mix ทั้งหมดในชามอ่างผสม จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:45:12 ]

ความคิดเห็นที่ 14 คุณฟ้าสาง - ขอบคุณที่ติดตามนะคะ ปลื้มๆๆ อิอิ...............^^ ----------------------- ไม่รู้มีใครทำแบบเดียร์รึเปล่า แบบว่า ชอบใช้กลิ่น วานิลลาหลายๆ แบบรวมกันเลย เดียร์คิดว่า กลิ่นเดียวมันโดดเกินไป คราวนี้เลยเล่นไปซะ 3 แบบ............. ^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:47:08 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ใช้ตะกร้อมือตีของเหลวให้เข้ากันอย่างดี แล้วจึงค่อยๆ เทแป้ง(ของแห้ง ส่วนที่ 1) ลงไปผสมค่ะ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:48:59 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ((ข้อมูลเดิม)) ที่เคยได้อ่านมาจากกระทู้ มีท่านผู้รู้เคยบอกว่าให้คนไปในทิศทางเดียวกันในรูปแบบน้ำเซาะตลิ่ง แต่ตำราที่เดียร์เคยทำมา เค้าบอกว่า  “การผสมแป้งไม่ควรผสมไปในทิศทางเดียวกันหรือในลักษณะของการกวนแป้ง เพราะจะทำให้กลูเต็นภายในแป้งเกิดการเชื่อมต่อกันทำให้แป้งเหนียว และเค้กที่อบออกมาก็จะมีลักษณะเหนียวมากเกินไป” ข้อมูลตรงนี้ที่เดียร์ทราบมา ก็เลยนำมาบอกท่านทั้งหลายไว้ให้น่ะคะ ..^^ คราวนี้ ทำมั่วเลย เหอๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:50:11 ]

ความคิดเห็นที่ 17 พอส่วนผสมเข้ากันปุ๊บ ก็หยุดคนปั๊บ ในบัดดล...................... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:54:45 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ไม่ทิ้งหรอกค่า ^^ เกาะติดขอบจอรอชิมแล้วเนี่ยะ อิอิ จากคุณ : puppadoowab - [ 6 พ.ค. 50 22:57:08 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตามมาศึกษาอีกคนค่ะ  ชอบๆๆบ้านไม่มีเตาอบเหมือนกัน จากคุณ : หนมปังเหนียวหนึบ - [ 6 พ.ค. 50 22:57:25 ]

ความคิดเห็นที่ 20 55 เหมือนจริงๆ ด้วยค่ะ ไข่แดงกล้ม กลม คุณเดียร์เก่งอ่า .. ส้มพยายามแล้ว แต่แยกไข่แดงไข่ขาวไม่เคยสำเร็จ แบบว่าต้องใช้ 5 ลูก ก้อจะแตกไป 2 T_T แก้ไขเมื่อ 06 พ.ค. 50 23:03:06 จากคุณ : อยากจะสวยช่วยไม่ได้ - [ 6 พ.ค. 50 22:58:26 ]

ความคิดเห็นที่ 21 วางมือจากตรงส่วนนั้นสักครู่ มาทำส่วนที่ 3 กันจ้า ไข่ขาว 4 ฟอง ครีมออฟทาทาร์ 1./3 ชช. น้ำตาลป่น(2) 65 กรัม -------------- --------------- ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาทาร์ก่อนซักพัก โดยเริ่มต้นตีที่สปีดต้นๆ แล้วค่อยเร่งให้เร็วจนไปถึงระดับกลาง จะทำให้ไข่ขาวขึ้นฟูได้เร็วและเป็นทรงได้นานกว่าที่จะตีโดยใช้สปีดเร็วตั้งแต่แรกเลย พอได้ฟองละเอียดขึ้นนิดนึง ก็ทยอยน้ำตาลป่น(2)ลงไปเลยจ้า............ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 22:59:02 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณ พับผ่า - น่ารักจังน๊อ..........จุ๊บๆๆ เหอๆๆ คุณหนมปังเหนียวหนึบ  - ไม่มีเตาอบ ก็ทำขนมอร่อยๆ ได้จ้า.... คุณอยากจะสวยช่วยไม่ได้  - อันที่จริงเดียร์ใช้ไข่ 3 ลูกก็พออ่ะค่ะ แต่คราวนี้ได้ไข่ใบน้อยเหลือเกิน ต้องปรับสัดส่วนกันน่าดูค่ะ ----------------- ใช้พายลองปาดดู พอให้ส่วนผสม ตั้งยอดอ่อน แบบนี้ ก็ลดความเร็วลงต่ำ เพื่อตัดฟองอากาศซัก 15 วินาทีค่ะ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:04:28 ]

ความคิดเห็นที่ 23 แล้วเราก็จะได้ ส่วนผสม 2 ชามมมมมม จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:07:47 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ถึงเวลามา Fold กันแล้วจ้า มือเบาๆ กันหน่อยเน๊อ........ โดยแบ่งส่วนผสมให้มาเป็นของกันและกัน  อิอิ................อย่างละครึ่งๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:11:37 ]

ความคิดเห็นที่ 25 โอ๊ว มีส่วนผสม 2 สีแล้ววว จากคุณ : อยากจะสวยช่วยไม่ได้ - [ 6 พ.ค. 50 23:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 26 คุณส้มคะ -  คราวนี้ ต้องเราทำเค้กชิฟฟ่อน 2 เนื้อนะคะ เพราะเราจะให้เป็น Chequer  Cake หรือ เค้กลายหมากรุกกันจ้า........ +ตามดูต่อๆๆ ------------------------- ((ข้อมูลเดิม)).............. การ fold ทำโดยการใช้พายหรือตะกร้อมือ(แล้วแต่จะถนัดนะคะ)  ตักส่วนผสมขึ้นมาจากด้านข้างตั้งแต่ก้นภาชนะ โดยเอียงภาชนะเล็กน้อย แล้วตักขึ้นมาให้เบามือ ขึ้นมาตรงกลาง  ทำอย่างเบามือค่อยๆหมุนไปเรื่อยๆ จนส่วนผสมเข้ากันดี ก็พอเลยค่ะ ระหว่างที่เรากำลัง Fold ส่วนผสมให้เข้ากันอยู่นั้น ก็เสียบปลั๊กอุ่นหม้อหุงข้าวเตรียมไว้ก่อนเลยนะคะ ประมาณ 2 นาทีก็พอแล้วล่ะคะ(เลียนแบบการวอร์มเตาอบไงคะ)............ ((ข้อมูลเดิม)) จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:14:46 ]

ความคิดเห็นที่ 27 เรียบร้อยแล้วก็ จับลงหม้อไปเล๊ยยยยยยยยย...................... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:16:11 ]

ความคิดเห็นที่ 28 โอมมมม จงลง จงลง อิอิ จากคุณ : puppadoowab - [ 6 พ.ค. 50 23:22:42 ]

ความคิดเห็นที่ 29 ปิดฝาแล้วกดปุ่ม Cook โล๊ด................. ((ข้อมูลเดิม)) ..............กดปุ่ม cook ไปแล้วก็รอ ระหว่างรอก็อย่าให้เสียเวลาค่ะ ไปล้างอุปกรณ์ซะเลย... ซัก2นาที หม้อหุงข้าวก็จะเปลี่ยนไปเป็นระบบ warm ไม่ต้องตกกะใจไปเปิดฝาหม้อนะคะ ระบบเค้าตัดไฟเอง เราต้องใจเย็นค่ะ ทำใจว่า มันไม่ใช่เตาอบ .......- -“     เพราะเราต้องกดอย่างนี้ไปอีก 5 รอบค่ะ.....!!!! 5-6 รอบจริงๆเลยค่ะ .แหะๆ แต่!!!!!!! เตือนซะก่อนเพราะคิดว่า ต้องมีคนที่คิดแบบเดียร์เมื่อก่อนแน่ๆ ที่ใจร้อน ว่า ในเมื่อหม้อหุงข้าว กดไปแป๊บเดียวก็กระเด้งไปวอร์มอีก เลยไปเอาทิชชู่ยัดลงไปเพื่อดันปุ่มให้หม้อหุงข้าวอยู่ในระบบการ cook ตลอด....... .เตือนว่า อย่าทำเชียวนะคะ เพราะเดียร์ทำมาแว๊ว >_< ไหม้ก้นหม้อ ดำปิ๊ดเชียวล่ะค๊า( บอกแล้วว่า ประสบการณ์การทำเค้กล้มเหลวนั้น โชกโชน...หึๆ)...............ต้องใจเย็น พอเค้ายอมให้เรากดได้อีกครั้งค่อยกดค่ะ  ซัก 5-8 นาที กดทีนึงก็ได้ค่ะ ทำแบบนี้ 4-5 รอบค่ะ ระหว่างนี้ก็อย่าตื่นเต้น ไปแอบเปิดดูนะคะ เค้กจะยุบเอาได้ง่ายๆซะด้วย ***ข้อห้ามเยอะจริงๆเลยเน๊อะ ...เฮ๊อ!!!............... ((ข้อมูลเดิม)) จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:23:56 ]

ความคิดเห็นที่ 30 พับผ่าจ๋า - จับถ่วงน้ำด้วยเลยดีม่ะ วันนี้ไม่ค่อยมีคนเยอะ แต่เน็ทเดียร์อืดมากเลยง่ะ ----------------------------------------- ผ่านไป............................5 รอบ ลองแอบเปิดดูได้นิดนึง (เผื่อว่า ถ้ายังใช้ไม่ได้ เค้กจะได้ไม่ยุบเสีย อุณหภูมิไม่เปลี่ยนแปลงเร็วเกินจะรับได้) มา ยลโฉมเค้กหม้อหุงข้าว ............อื๊ม!!! หุงขึ้นหม้อออออออออ.................^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:27:22 ]

ความคิดเห็นที่ 31 เฮ้...เกือบได้ชิมแว้ววววววว จากคุณ : หนูเอียด - [ 6 พ.ค. 50 23:32:03 ]

ความคิดเห็นที่ 32 หุงขี้นหม้อดีจริง .. แต่เมื่อรายจะทานได้อะคะ จากคุณ : อยากจะสวยช่วยไม่ได้ - [ 6 พ.ค. 50 23:36:33 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ฟูแว้วว!! จากคุณ : puppadoowab - [ 6 พ.ค. 50 23:37:36 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ข้าวหุงขึ้นหม้อจังเลยค่ะ  เอ่อลืมไปไม่ใช่ข้าวนี่หว่า เค้กฟูๆๆๆขึ้นหม้อมากๆๆๆ รอทานอยู่นะคะ จากคุณ : momijimi - [ 6 พ.ค. 50 23:39:15 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ประทานโทษค่ะ เน็ทมันช้ามาก เลยหลุดไปซะเลย สมใจเครื่องเน่าๆ มาต่อกันดีกว่าค๊า...... คุณพี่หนูเอียด - - ใกล้แล้วค่ะ ----------------------------- ไหน!!! จับคว่ำออกมาดูให้ชัดๆซิ ทำจากหม้อหุงข้าว จริงๆนะเนี่ย...............^^ คว่ำไม่ตรง หน้าเป็นรอยเบี้ยวเฉยเลย...........เซ็ง  - - จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:40:06 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ส่วนวิธีการทำเค้กเนื้อชิฟฟ่อน มอคค่า ก็ทำในรูปแบบเดียวกันนะคะ  แต่จะมีเปลี่ยนแปลงนิดหน่อยค่ะ       ของเหลว ((Mocca)) น้ำมันพืช 1./4 Cup ไข่แดง 4 น้ำเปล่า 1./4 Cup นมจืด                    1./4 Cup กลิ่นวานิลลา 1./2 ชช. S.P. 5 กรัม ปาดไว้ที่หัวตะกร้อ เพิ่ม ผงโกโก้           15       กรัม กาแฟ                    10      กรัม ---------------- Mix ให้เข้ากันดี แล้วทยอยใส่แป้ง(ของแห้ง) ลงไป จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:41:12 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โอ้วพระเจ้าจอร์จมันยอดมาก ! จากคุณ : เมอแรงก์มะนาว - [ 6 พ.ค. 50 23:42:30 ]

ความคิดเห็นที่ 38 คุณ ส้ม คุณพับผ่า คุณmomijimi  -  อดใจรอแป๊บค๊า เค้กเสร็จแล้ว เดี๋ยวมาต่อด้วยวิธีแต่งๆๆกันค๊า...............ติดสปีดๆบัดNow ---------------------- ส่วนขั้นตอนอื่นๆ จะคล้ายกันหมดเลยค่ะ มาดูหน้าตาของมอคค่าชิฟฟ่อนเค้ก จากหม้อหุงข้าวกันบ้าง............. ........หม้อหุงข้าว ทำได้ จริ๊งๆๆๆๆๆๆ.........^^ ใช้สแปตตูล่า แซะขอบข้างให้พอร่อนนิดๆ แล้วจับคว่ำลงตะแกรง พักให้เย็นได้เล๊ย................ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:43:02 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ได้เวลา เฉือน ดูเนื้อน้อง ขาว วานิลลา.................. จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:43:33 ]

ความคิดเห็นที่ 40 คุณ เมอแรงก์มะนาว - ติดสปีดให้แล้ว จะได้หม่ำแว๊ว............ -------------- แล้วก็มา เฉือน ดูเนื้อ น้องน้ำตาล มอคค่า................ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:44:35 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ขี้เหร่ไปนิดนะ เนื้อเค้กคราวนี้   -_-‘ จับมาคู่กันซะเลย นี่!!!!............เพราะอีกเดี๋ยว ก็จะต้องตกเป็นของกันและกันแว๊ว......แฮ่ะๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:44:57 ]

ความคิดเห็นที่ 42 พอดีว่า ที่บ้านเดียร์ไม่มีพิมพ์ทำคุกกี้คัตเตอร์ใดๆ ทั้งสิ้น ดังนั้น ...........สิ่งที่จะพึงหาได้ก็คือ............. ฝากล่อง และพิมพ์เค้ก ที่มีขนาดไล่ๆ กันลงมา นำมาทาบแล้วเจี๋ยนตามแนวเลยค่า................... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:45:42 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แล้วก็ให้แต่ละชิ้น ตกเป็นของ กันและกันซ๊า............อิอิ เสร็จสรรพ ได้ออกมาเป็น จังซี๊..................^^ ..............พอไหวมั๊ยน๊อ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:46:12 ]

ความคิดเห็นที่ 44 แว๊ก !!! หั่นเนื้อเค้กซะแล้ว ยังไม่ทันจะปั่นบัตเตอร์ครีม สูตรอร่อยของคุณ พี่แหม่ม Tiara เลยค๊า.......อร่อยชัวร์ป๊าบๆ. ก่อนอื่นต้องมาทำน้ำเชื่อมซะก่อน ขอลอกมาเลยแล้วกันนะค๊า........พี่แหม่ม ครีมแต่งหน้าเค้ก ส่วนผสม 1. เนยสดรสจืด 225 กรัม 2. เนยขาว 150 กรัม 3. น้ำตาลทราย 330 กรัม 4. เกลือ 10 กรัม 5. นมข้นจืด 75 กรัม 6. น้ำ 90 กรัม 1. เทน้ำตาลทราย เกลือ นมข้นจืด และน้ำผสมกันในหม้อสแตนเลส นำไปตั้งไฟอ่อน ๆ เคี่ยวด้วยพายไม้อย่าหยุดมือ จนกว่าน้ำตาลจะละลายหมด ไม่ต้องรอให้ข้นเหนียวนะ เดี๋ยวเวลาเอามาปาดบนเนื้อเค้กจะตึ๋งหนืดหมด 2. เมื่อน้ำตาลละลายหมดแล้ว ก็ทิ้งไว้ให้เย็น จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:46:47 ]

ความคิดเห็นที่ 45 3. หันไปตีเนยสดด้วยเครื่องตี ตีจนเนยสดกระจายตัว อย่าให้จับกันเป็นก้อน เอาพายยางช่วยได้ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:47:19 ]

ความคิดเห็นที่ 46 4. หลังจากกระจายตัวและขึ้นฟูเล็กน้อยแล้ว ก็เอาเนยขาวใส่ลงไปเลย ตีด้วยความเร็วปานกลางเหมือนกัน ขั้นตอนนี้ต้องใช้เวลาในการตีนานหน่อย ประมาณ 20 นาที ดูจนกระทั่งส่วนผสมกลายเป็นสีขาว ขึ้นฟู และเข้ากันดี เราใช้วิธีสังเกตว่าเนยจะขึ้นฟู โดยดูที่ขอบอ่าง เนยจะฟูขึ้นมาเป็นรูปก้นหอยเล็ก ๆ หากเห็นว่าส่วนผสมยังไม่เข้ากันก็ต้องหยุดเครื่องแล้วปาดอ่างเป็นระยะ ๆ 5. เมื่อเห็นว่าใช้ได้แล้ว ก็นำน้ำเชื่อมที่เราละลายไว้มาเทลงในส่วนผสม โดยไม่หยุดเครื่องตี ยังคงตีไปเรื่อย ๆ เวลาเทให้เทช้าที่สุด แบบเป็นสายเล็ก ๆ ต่อเนื่องกัน เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำเชื่อมเกาะกันเป็นกลุ่ม จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:47:58 ]

ความคิดเห็นที่ 47 6. ตีต่อไปอีกระยะหนึ่ง อาจปาดอ่างช่วยอีกครั้ง เมื่อเห็นว่าเข้ากันดีแล้วก็ใช้ได้เลย เก็บส่วนผสมที่ได้ไว้รอเค้ก อนุญาตให้ใช้นิ้วจิ้มชิมรสชาติได้ วิธีเก็บรักษาครีมที่ตีไว้แล้ว ให้เก็บในตู้เย็น ใช้ภาชนะปิดสนิท เวลาจะใช้ต้องตั้งไว้ให้ละลายในอุณหภูมิห้อง อย่าใช้ความร้อน ไม่อย่างนั้นเนยจะละลายหมด จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:48:32 ]

ความคิดเห็นที่ 48 ตามมารอทานค่า อยากกินอ้ะ จากคุณ : killchan - [ 6 พ.ค. 50 23:49:05 ]

ความคิดเห็นที่ 49 และแล้วก็ตามประสาคนขี้เกียจเช่นเคย ใช้ถุงบีบแบบใช้แล้วทิ้ง ไม่ต้องมาคอยล้างให้ยุ่ง วุ่นวาย เย๊ๆๆๆ.............ตัวเป็นขนเลยวุ๊ย จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:49:06 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แล้วก็จัดการ แต่งหน้าได้ตามจินตนาการ สุดขอบฟ้า................. นั่งคิดตั้งนาน ว่าจะแต่งสไตล์ไหนดี และแล้วก็ออกมา .................จังซี๊ !!!! ดูขอบข้างซะก่อน ได้แอบเรียนวิชาปาดครีมเค้ก มาจากคุณพี่วรรณ ทำได้แค่นี้อ่ะค๊า.... - - (ศิษย์อายครูจริงๆ  -_-) จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:49:41 ]

ความคิดเห็นที่ 51 คุณ killchan - ใกล้แล้วค่ะ ต้องเสร็จก่อนเที่ยงคืน ไม่งั๊น ซินเดียร์เรล่า จะแปลงร่าง อ๊าก!!!!.........................อิอิ ----------------- แต่งไปแต่งมา นึกอะไรไม่ออกจริงๆ ก็เล่นง่ายๆ ใช้บูลแบรี่ย์ของโปรดนี่แหละว๊า..... โบ๊ะซะ..............  ถึงไม่สวยแต่อร่อยนะวุ๊ย!!! จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:51:30 ]

ความคิดเห็นที่ 52 ที่บ้านเหลืออะไรไว้แต่งหน้า ก็โบ๊ะๆๆ ไป ก่อน ..ได้ออกมา น่ากลัวเยี่ยงนี้แล เดี๋ยวจะชำแหละ ให้ดูด้านในอีกทีจ้า จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:51:47 ]

ความคิดเห็นที่ 53 ชำแหละเสร็จสรรพ พอไปวัดไปวาได้รึเปล่าก็ไม่รู้ ทำเค้กครั้งนี้ ได้แบบเดียวกันนี้ 2 ก้อนจ้า เอาเก็บไว้แบ่งคนที่บ้านและข้างบ้านทานกันก้อนนึง ส่วนอีกก้อน เอาเก็บไว้ให้ คุณแฟนเอาไปอวด(ให้อาย)คนที่ออฟฟิต   เหอๆๆ... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:52:31 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น่ารักน่ากินจิงวุ้ย :P จากคุณ : เมอแรงก์มะนาว - [ 6 พ.ค. 50 23:53:39 ]

ความคิดเห็นที่ 55 โอ๊ย@@   ติดสปีดซะเหนื่อยเลย หมดแล้วล่ะค๊า ถ้าท่านใด ดูแล้ว สนใจ อย่าลืมทำมาอวดกันบ้างนะจ๊า.......... ส่วนเดียร์เอง คอนเซ็ปเดิม ไม่ง้อเตาอบจ้า.............^^ มีเจ้าหมูนุ่ม มาคอยเป็นกำลังใจและเป็นผู้ช่วยเก็บขนมกินเรียบ ทุกครั้ง........... ภูมิใจจริงๆ เลี้ยงหมาให้เป็นหมูเนี่ย หึๆๆ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 6 พ.ค. 50 23:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 56 โอ้ว น่าทานมากค่า ขอซัก(หลายๆ)คำสิคะ จากคุณ : killchan - [ 6 พ.ค. 50 23:59:50 ]

ความคิดเห็นที่ 57 คุณ  เมอแรงก์มะนาว คุณkillchan เชิญเลยค๊า........... โพสเสร็จก่อนเที่ยงคืนจนได้ ไม่งั๊น......... เลยเที่ยงคืนแล้ว แปลงร่างๆๆๆ ว๊าก!!!!!!!!! จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 พ.ค. 50 00:06:55 ]

ความคิดเห็นที่ 58 นับถือครับ ^^ จากคุณ : Badtzila - [ 7 พ.ค. 50 00:18:18 ]

ความคิดเห็นที่ 59 คุณ Badtzila - ลองเอาไปทำดูด้วยนะค๊า..............^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 พ.ค. 50 00:23:44 ]

ความคิดเห็นที่ 60 โหยยยยยยยย เก่งมากเลยครับ น่ากินด้วยง่ะ T__T   หิวอย่างแรง >"< จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 7 พ.ค. 50 00:26:59 ]

ความคิดเห็นที่ 61 คุณบวน (ใช่ม่ะง่ะ) - เดี๋ยวต้องไปเรียนการแต่งหน้าเพิ่มเติมอย่างแรงเลยค่ะ ไม่สวยแล้วเสียเซฟว์........... - - จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 พ.ค. 50 00:30:30 ]

ความคิดเห็นที่ 62 น่ากินมั่กมาก ของสองชิ้นค่ะ ^___^ จากคุณ : klakung - [ 7 พ.ค. 50 01:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 63 หุงขึ้นหม้อจริงด้วย อิอิ น่ากินมากเลยคราบ จากคุณ : S e m a k u t e k ! (เจ้าพ่อSemakutek) - [ 7 พ.ค. 50 02:03:01 ]

ความคิดเห็นที่ 64 มาตบมือให้ แปะ แปะ แปะ เก่งแบบสร้างสรรค์มากๆ เลยค่ะ : ) จากคุณ : เสมอกลาง - [ 7 พ.ค. 50 03:31:13 ]

ความคิดเห็นที่ 65 ทึ่งในความสามารถจริงๆ เลยค่ะ(ข้าน้อยขอคารวะ...) จากคุณ : งาขาว - [ 7 พ.ค. 50 06:02:06 ]

ความคิดเห็นที่ 66 สุดยอดไปเลยค่ะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 7 พ.ค. 50 06:29:43 ]

ความคิดเห็นที่ 67 นี่มันสุดยอดศิลปะชัด ๆ เลยเนอะ จากคุณ : ดีใจที่เป็นลูกแม่ - [ 7 พ.ค. 50 07:43:55 ]

ความคิดเห็นที่ 68 เก่งจังค่ะ ไม่ต้องง้อเตาอบแถมน่าหม่ำกว่าใช้เตาอบทำซะอีก อิจฉาๆ จากคุณ : Femmie - [ 7 พ.ค. 50 09:59:46 ]

ความคิดเห็นที่ 69 สุดยอดจริงอ่ะค่ะ จากคุณ : เด็กชายไข่เจียว - [ 7 พ.ค. 50 10:00:51 ]

ความคิดเห็นที่ 70 โอ้ว น่ากินจัง จากคุณ : Toon16 - [ 7 พ.ค. 50 10:26:40 ]

ความคิดเห็นที่ 71 น่าทานคร้าบ ^^ จากคุณ : PomMae - [ 7 พ.ค. 50 10:44:52 ]

ความคิดเห็นที่ 72 เข้ามาดูด(สูตร) ขอบคุณมากค่ะ จากคุณ : บุ้งเฉยๆก็ได้ - [ 7 พ.ค. 50 12:31:13 ]

ความคิดเห็นที่ 73 ....น่าทานๆๆ จากคุณ : samsam - [ 7 พ.ค. 50 12:35:59 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ขอบคุณ คุณklakung คุณS e m a k u t e k ! คุณเสมอกลาง คุณ งาขาว คุณเจ๊หลี คุณ ดีใจที่เป็นลูกแม่ คุณFemmie คุณ เด็กชายไข่เจียว คุณToon16 คุณPomMae คุณบุ้งเฉยๆก็ได้  และคุณsamsam...................... ที่เข้ามาดูค๊า.......... โปรแกรมหน้า จะมีอะไรที่ไม่ง้อเตาอบอีก เดี๋ยวขอเวลาไปนั่งนึกก่อนเน๊อ...........^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 พ.ค. 50 12:49:20 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ประหลาดใจกับความสามารถครั้งที่แล้วยังไม่หาย วันนี้ได้มาประหลาดใจอีกรอบ ตรบมือให้ดังๆเลยค่ะ เก่งมากๆ แล้วยังทำออกมาได้น่าทานมากๆด้วย จากคุณ : Minty the Pooh - [ 7 พ.ค. 50 13:20:15 ]

ความคิดเห็นที่ 76 คุณ   Minty the Pooh  -  ขอบคุณค๊า............คราวก่อน เป็นเค้กธรรมดาน่ะค่ะ มาโพสใหม่ทั้งที เลยอยากทำให้น่าดูกว่าเดิม(นิดนึง) แต่ยังแต่งหน้า ห่วยเหมือนเดิม.................^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 7 พ.ค. 50 13:31:47 ]

ความคิดเห็นที่ 77 สวยมากเลยค่ะ ขอจดสูตรไปทำมั่งนะคะ เอ่อ ขอถามอยากนึงค่ะ คือ ถ้าจะทำเป็นเค้กชอคอ่ะค่ะ เป้ต้องใส่ ผงโกโก้ กี่กรัมคะ จากคุณ : AKiNdO - [ 7 พ.ค. 50 14:02:29 ]

ความคิดเห็นที่ 78 ชอคโก ที่โรยๆด้านข้างนี่โรยยังไงเหรอคะ คือว่าสงสัยอะค่ะ  เอียงเค้กยังไงมันไม่คว่ำ จากคุณ : amitambien - [ 7 พ.ค. 50 16:49:55 ]

ความคิดเห็นที่ 79 มาดูเค้กหม้อข้าวอีกแล้ว อันเก่าไม่ได้หายนะ มีคนเอาไปเก็บในคลังให้แล้วนี่ครับ http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/02/D5104714/D5104714.html http://topicstock.pantip.com/food/topicstock/2007/02/D5129399/D5129399.html จากคุณ : Lee Sharp - [ 7 พ.ค. 50 18:00:42 ]

ความคิดเห็นที่ 80 เด๋วจาทำบ้าง น่ากินสุดๆ จากคุณ : -AmAm bamboo- - [ 7 พ.ค. 50 19:49:19 ]

ความคิดเห็นที่ 81 สวยจังเลยค่ะ เก่งๆๆๆ จากคุณ : Hobbit - [ 7 พ.ค. 50 20:23:37 ]

ความคิดเห็นที่ 82 เก่งจังครับ คุณทำให้ผมต้องออกไปซื้อเค้กมาทานเลยนะเนี่ย จากคุณ : อยากทานจัง (hayman) - [ 7 พ.ค. 50 21:05:22 ]

ความคิดเห็นที่ 83 เริ่ดค่ะ หน้าตาก็เริ่ด วิธีการยิ่งเริ่ด ชอบๆ จากคุณ : Orion - [ 7 พ.ค. 50 21:14:34 ]

ความคิดเห็นที่ 84 เก่งจัง อดทนและอึดมาก น่ากินมากๆๆเลย จากคุณ : miss yellow (miss yellow) - [ 7 พ.ค. 50 21:59:54 ]

ความคิดเห็นที่ 85 ยอดเยี่ยม เยี่ยมยอดมากกกก จากคุณ : sumojew =^-^= - [ 7 พ.ค. 50 22:25:04 ]

ความคิดเห็นที่ 86 คุณAKiNdO - ถ้าจะเป็นเค้กชอค ก็ลองปรับปริมาณโกโก้ให้เป็นเท่ากับโกโก่+กาแฟ เลยค่ะ แต่ถ้าจะใช้ชอคกะแลตชิ้นๆ เดียร์ไม่แน่ใจ ยังไม่ได้ลองเลย เพราะเดียร์ไม่ค่อยถูกกะชอคกะแลตตตตตตตต..แฮ่ะๆ คุณamitambien - บอกไปแล้วอย่าขำนะ เดียร์ใช้ปาเข้าด้านข้างอ่ะคะ เพราะเค้กเดียร์เป็นไสตล์บ้านๆ ตามมีตามเกิด ดูบางมุมอาจเป็นชอคมากน้อยไม่เท่ากัน เหอๆๆ ไม่ได้กินเอง ไม่เป็นไร ........ คุณLee Sharp - ขอบคุณที่หามาให้นะคะ เพราะมีคนเคยถามแล้วเดียร์หาจาก search ไม่ง้อเตาอบ แต่หาไม่เจอ .........ตอนนี้ได้แร่ะๆๆ....อิอิ คุณ-AmAm bamboo-- ทำเมื่อไหร่ ขอชิมด้วยนะคะ คุณHobbit - ขอบคุณค๊า คุณhayman - ซื้อมาทานกี่โมงคะ 4ทุ่มรึเปล่า ระวัง(พุง)น๊า..............อิอิ คุณOrion - ขอบคุณค๊า เอาไปทำมาให้ชิมบ้างเยย.... คุณmiss yellow  - เดียร์มันพวกพันธุ์ อด อึด และถึก อ่ะค๊า...............^^ คุณsumojew =^-^=  มาทานด้วยกันนะคะ...... จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 8 พ.ค. 50 00:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 87 เก่งจังเลยค่ะ เค้กออกมาสวยงามมาก แต่งหน้าได้เก่งจริงๆค่ะ!! ว่าแล้วอยากกินสักชิ้น... จากคุณ : nanrina - [ 8 พ.ค. 50 10:04:15 ]

ความคิดเห็นที่ 88 เดียร์จ๋า... ยอดเยี่ยมกระเทียมดองมากๆๆ เลยค่า น่าหม่ำๆๆๆ : D จากคุณ : mamchan - [ 8 พ.ค. 50 10:45:17 ]

ความคิดเห็นที่ 89 เก่งมากๆเลยค่ะ สุดยอด จากคุณ : NBF - [ 8 พ.ค. 50 10:50:06 ]

ความคิดเห็นที่ 90 BRaVo ka BRaVo ^ ^ จากคุณ : คุณกระต่าย - [ 8 พ.ค. 50 21:31:56 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาดูค๊า ท่านใดเอาไปลองทำแล้วได้ผลอย่างไร รบกวนเล่าสู่กันฟังด้วยนะค๊า..................^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 9 พ.ค. 50 00:06:37 ]

ความคิดเห็นที่ 92 เจ๋งมากครับน้องเดียร์ จากคุณ : kittscake - [ 9 พ.ค. 50 02:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 93 ซู้ดดดยอดด ประทับใจ จขกท. อ่ะ จากคุณ : reJoyce - [ 9 พ.ค. 50 02:50:35 ]

ความคิดเห็นที่ 94 ขอให้ทำทานกันจนอิ่ม พุงปลิ้นไปเลยนะค๊า....... แก้ไขเมื่อ 10 พ.ค. 50 00:15:40 จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 10 พ.ค. 50 00:06:30 ]

ความคิดเห็นที่ 95 เก่งจังเลยค่ะ อย่างนี้เพื่อนๆ ที่อยู่หอพักและไม่มีเตาอบก็สามารถทำเค้กได้ ต้องเก็บกระทู้นี้ไว้ในคลังกระทู้เลยนะ :) น่ากินมากๆ เทคนิคแพรวพราวเชียว ส่งมาให้ครูชิม 2 ชิ้นจิ อิอิ จากคุณ : tiara - [ 11 พ.ค. 50 10:21:47 ]

ความคิดเห็นที่ 96 ขอบคุณผู้มีอุปการะคุณ ทุกท่านด้วยเจ้าค๋า................^^ จากคุณ : Ab Psy ReinDEAR++ - [ 12 พ.ค. 50 00:23:07 ]

ความคิดเห็นที่ 97 แหม...เห็นแล้วอยากฝากตัวเป็นเขยบ้านนั้นซักคนนึง แต่พออ่านถึง คห.53 หมด'รมณ์เลย ไปหาซื้อเค้กตลาดนัดกินกันต่อไป ชิ้นละ 10 บาท ฮาฮา จากคุณ : PedDg - [ 16 พ.ค. 50 11:47:28 ]