 |
รวมร้าน ส้มตำรสเด็ด แถบ พัทยา ชลบุรี จาก นิตยสาร IMAGE แนะนำมา{แตกประเด็นจาก D5374130}
ไม่รู้ว่า เคยไปกินกันบ้างเปล่า
จากที่แนะมา เคยกินแค่ร้านเดียวคือ ส้มตำป้าประไพ
เมื่อหลายปีก่อน แต่ล่าสุดไปแถวนั้นอีกครั้ง เพื่อนที่มาถิ่นนี้ประจำบอกว่า ป้าประไพ หลังๆ ไม่อร่อยแล้ว พามากิน ร้าน เจ๊มาลี แทน
อร่อย แต่ ช้ามากกกกกกกกกก
อ่าน IMAGE เล่มเดือน เมษา เขาแนะนำมาหลายร้าน เลยมาลงให้อ่านกัน เพื่อมีทางเลือกเพิ่มขึ้น ใครเคยไปกินร้านไหนแล้วบ้าง ช่วยแนะนำเพิ่มเติมว่า อร่อยจริงปะ
*****************************************
ส้มตำ ส.ทร.5
ร้านส้มตำเก่าแก่ที่มีชื่อเสียงมานานโดยเฉพาะในหมู่ดารา ที่ได้ชื่อย่อที่ฟังแล้ว ชวนหวาดเสียวเช่นนี้ เพราะตั้งอยู่บนเขาพระตำหนัก และเป็นที่ตั้งของสถานีวิทยุ ส.ทร. 5 นั่นเอง
ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ส้มตำปูเค็ม หรือปูม้าดอง ที่หลายคนติดใจกันเส้นมะละกอที่กรอบเพราะแช่น้ำฝน กับรสชาติอยู่ที่เปรี้ยว เค็ม หวาน ตามด้วยไก่ทอดที่ทั้งกรอบและนุ่มแถมด้วยรสหวานของน้ำผึ้งอีกต่างหาก อ้อ! ขอเตือนไว้ก่อนว่า ส้มตำร้านนี้เขาดูหน้าคนกินซะด้วย ไม่ใช่อะไร-จะได้รู้ว่าควรตำรสไหนจึงจะถูกปาก
ร้านส้มตำ ส.ทร.5 ตั้งอยู่บนเขาพระตำหนัก ตรงจุดชมวิว เปิดบริการ 9.00-17.00 น. โทร. (038) 306-243, (08) 1637-9854
******************************************
ส้มตำนายควร
เห็นป้าย "ส้มตำนายควร" เต็มพัทยา แต่ต้นตำรับแชมป์ส้มตำพัทยา 2 ปีซ้อนของแท้ ต้องที่นี่ที่เดียวเท่านั้น โดยเฉพาะถ้าชอบปูดองตัวโตๆ "ส้มตำปูทะเลไข่ดอง" ละก็ ที่นี่เด็ดจริง ด้วยรสชาติที่ิเข้มข้น เปรี้ยว หวาน เผ็ด แต่ถ้าอยากให้รสไหนนำรสไหนตามละก็ สั่งได้ เพราะเขาตำตามใจลูกค้าอยู่แล้ว
และที่ขึ้นชื่อไม่แพ้กันคือส้มตำครกระเบิด หรือตำผลไม้รวม องุ่น มะละกอ แครอต และมะม่วง เมนูนี้ล่ะที่ตำชนะเลิศจนได้แชมป์ นอกจากนี้ยังมีส้มตำและไข่ปูก้ามอ่อน ส้มตำปลาย่าง ส้มตำกุ้งสด และส้มตำหอยดอง
ส่วนอาหารทะเลอย่างผัดโต๋เต๋ก็อร่อย มีทั้งกุ้ง ปลาหมึกและกรรเชียงปู ผัดกับเห็ดฟางและไข่ ทั้งหอม ทั้งมัน กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแล้วเข้ากั๊นเข้ากัน แต่ถ้าไม่อยากไปถึงพัทยา นายควรเขามาเปิดสาขา ที่กรุงเทพฯเรียบร้อยแล้วค่ะ
ร้านส้มตำนายควร สาขาพัทยา ตรงข้ามโรงพักบางละมุง เปิดให้บริการ 10.00-20.00 น. โทร. (038) 222-021, (08) 1305-8239, (08) 1945-8597 สาขากรุงเทพฯ เลียบทางด่วนอาจณรงค์-รามอินทรา เปิดให้บริการ จันทร์-ศุกร์16.00-24.00 น. เสาร์-อาทิตย์ 12.00-24.00 น. โทร. (02) 944-4538, (08) 1945-8597, (08) 1700-4470
*****************************************
ส้มตำป้าประไพ
ถือเป็นส้มตำปูม้าดองเจ้าแรกของพัทยา ส้มตำป้าประไพจะมีรสหวานกับเปรี้ยวเท่าๆ กันแต่จะมีรสเค็มนำ นอกจากรสชาติแล้วป้าประไพบอกว่าอยู่ที่เส้นมะละกอที่นอกจากจะแช่น้ำแข็งให้กรอบแล้วยังต้องเลือกมะละกอพันธุ์พื้นบ้านอีกด้วย
ถึงแม้ว่าลูกค้าจะแน่นเอี้ยดแต่ป้าประไพก็ยืนยันว่ายังตำครกต่อครก ล่าสุดนี้ป้าเพิ่งออกเมนูใหม่อย่างส้มตำกรอบ ที่เอามะละกอ เผือก และแครอตมาชุบแป้งทอด แล้วก็ราดด้วยน้ำยำ มีทั้งกุ้ง ปลาหมึก และถั่วคลุกมาด้วย ถ้าใครชอบยำส้มโอ รับรองจะติดใจส้มตำกรอบของป้า ร้านส้มตำป้าประไพ ซ.นาเกลือ 18 บางละมุง เปิดบริการ 10.00-22.00 น. โทร. (08) 1308-1217, (08)1687-5420
จากคุณ :
แต้ว บอกอ MODEL  
- [
7 พ.ค. 50 21:17:16
]
|
|
|
|
|
|
