ความคิดเห็นที่ 1 ต้มน้ำให้เดือด ใส่ผงซุปปลาลงไปด้วย ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไร แต่ที่จริงเค้าจะใช้น้ำต้มสาหร่ายคอมบุกับปลาโอเป็นน้ำซุปนะ ใส่เต้าหู้ญี่ปุ่นชนิดนิ่มที่หั่นเป็นลูกเต๋าลงไป (เรามักจะใช้ยี่ห้อ Sakura) ต้มจนเต้าหู้ลอยขึ้นมา ใส่เต้าเจี้ยวมิโซ ลงไปประมาณครึ่งช้อนโต๊ะต่อน้ำ 1 ถ้วย บี้ๆมันหน่อย แล้วชิม ถ้าไม่พอใส่เพิ่มตามชอบ แล้วใส่เห็ดเข็มทองหั่นท่อน (ถ้ามี) สาหร่ายวากาเมะแบบสดหรือแห้งก็ได้ พอเดือดปุ๊บก็รีบปิดไฟ (ถ้าเต้าเจี้ยวเดือดมากๆจะมีรสเปรี้ยวแปลกๆ) เห็ดกับสาหร่ายก็สุกเร็วมาก ตักใส่ถ้วยแล้วโรยต้นหอมไทยหั่นฝอยนิดหน่อย แค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า จากคุณ : *~KingFisho~* (*~KingFisho~*) - [ 11 พ.ค. 50 18:43:53 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ขอบคุณมากเลยนะคะ จากคุณ : pook_poggy - [ 11 พ.ค. 50 19:37:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 test จากคุณ : momijimi - [ 19 พ.ค. 50 00:03:32 ]