ความคิดเห็นที่ 1 -- ย่างทั้งดิบๆได้เลย -- ควรใช้เตาถ่านค่ะเพราะมันจะหอมกว่า เตาไฟฟ้ายังไม่เคยลองเลยไม่ทราบความแตกต่าง -- วิธีทำนะคะ อันนี้เป็นสูตรที่ทำทานเองแต่อร่อยค่ะ ผสมเกลือและน้ำตาลในน้ำเปล่ากะปริมาณเอาตามจำนวนข้าวโพดที่จะปิ้ง ให้ชิมรสออกหวานเค็มทาที่ข้าวโพดบ่อยๆขณะปิ้ง จนข้าวโพดสุก ถ้าอยากให้หอมน่ากินมากกว่าเดิม ทากะทิให้ทั่วข้าวโพดแล้วปิ้งต่อจนสุกค่    ข้าวโพดอบเนยคลุกมะพร้าวก็น่าสนใจค่ะ แต่ไม่เหมาะกะอากาศร้อนเพราะเสียง่าย ขายข้าวโพดปิ้งดีกว่า ลงทุนน้อยและไม่ยุ่งยากส์ จากคุณ : majorie - [ 21 พ.ค. 50 17:08:02 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ปิ้งเตาไฟฟ้า ค่าไฟกินหมดครับ ก่อเตาถ่านดังที่คุณ majorie บอกดีกว่าครับ ลองเตาเล็กๆดูก่อนถ้าขายดีแล้วค่อยขยายเป็นเตาขนมครก สูตรของผมปิ้งทั้งเปลือกครับ ผิวเมล็ดข้าวโพดจะไม่ใหม้ (บางคนไม่ชอบเพราะดำๆดูไม่น่ากิน) ความหวานจะถูกกักเก็บไว้ในเปลือก พอลูกค้าซื้อจึงค่อยแกะเปลือกให้แล้วจึงทาเครื่องปรุงรสของคุณ majorie (หรือไม่ทาก็ได้รสธรรมชาติ) เริ่มต้นลองทำทั้งแบบปิ้งทั้งเปลือกและลอกเปลือก ให้ลูกค้าเลือกซิครับ แต่ปัจจัยสำคัญคือถ้าได้ข้าวโพดที่หักมาจากต้นใหม่ๆ ทำอะไรก็อร่อยครับ จากคุณ : Brahea - [ 21 พ.ค. 50 20:45:50 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ทาใ้ห้หอมๆล่ะก้อ เอาเนยทาด้วย จะออกเค็มๆ มันส์ๆๆอร่อยดีนะส่วนมากบาง ที่เค้าจะเอาข้าวโพดหวาน มาปิ้ง จขกท. ลองเอาข้าวโพดเทียน หรือข้าวโพด ข้าวเหนียวมาปิ้งดูซิคะ ได้รสชาติไปอีกแบบ จากคุณ : veeradar - [ 21 พ.ค. 50 21:00:24 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เวลาที่บ้านเราปิ้งข้าวโฑพดทานจะปอกเปลือกออกค่า.. ทิ้งเปลือกไว้แค่ชั้นสุดท้ายนะ... แล้วก็เอาไปแช่ในน้ำอุ่นผสมน้ำเกลือก่อนค่ะ.... ตอนปอกเปลือกอย่าลืมเอาหนวดข้าวโพดออกด้วยนะ....เวลาปิ้งจะได้ไม่ไหม้ค่ะ.... วิธีปิ้งก็เอาเนยมาทาข้าวโพดค่ะ...แล้วก็ดึงเปลือกมาปิดแล้วก็ทำแบบ คห 2 เลยจ๊า..... จากคุณ : CaliGirl - [ 21 พ.ค. 50 21:39:38 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ขอบคุณทุกคำตอบครับ จะเอาไปทดลองทำดูตามคำแนะนำทั้งหมด ถ้าขายดีจะเข้ามาขอบคุณอีกครั้งครับ จากคุณ : จขกท - [ 22 พ.ค. 50 00:11:26 A:222.123.40.97 X: TicketID:121721 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สั่งซื้อ วันละฝัก โทรเบอรือะไร ค่ะ จากคุณ : ภูเก็ต-ป่าตอง - [ 22 พ.ค. 50 10:14:45 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แนะนำว่าถ้าจะทาเนยสด ควรทาตอนท้ายๆ ก่อนเอาขึ้นจากเตาค่ะ ไม่งั้นมันจะหยดหายหมด เสียของน่ะค่ะ จากคุณ : gioh_conda - [ 22 พ.ค. 50 11:50:38 ]