ความคิดเห็นที่ 1 เก็บได้ค่ะ เอาน้ำมันทาผิวกันแห้งแล้วก็ใส่ถุงซิปเข้าตู้เย็น แป้งทำเองก็เก็บได้ 3-5 วันค่ะ (บ้านเราอากาศร้อน ยังไงก็ลองดมกลิ่นดูก่อนนะคะ) ถ้าใส่ช่องแข็งก็จะเก็บได้นานกว่านี้ (หนึ่งเดือน) อย่างทำแป้งวันศุกร์ วันอาทิตย์จะกิน ก่อนจะอบ ก็เอาออกมาจากตู้เย็น สักสองชั่วโมง ให้แป้งคลายเย็นก่อนจะอบ ถ้าเป็นเก็บช่องแข็ง ก็ต้องเอาออกจากช่องแข็งมาเข้าช่องเย็นธรรมดา ให้หายแข็งก่อน (สักวันนึง) แล้วก็เอาออกมานอกตู้เย็น 2 ชั่วโมงก่อนอบเหมือนเดิมค่ะ จากคุณ : BRo0Ke. - [ 23 พ.ค. 50 19:22:27 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แป้งพิซซ่าอบให้สุกก่อนก็ได้ครับ แล้วเก็บไว้ในตู้เย็น พอจะใช้ก็เอามาทาซอส แต่งหน้า โรยชีส แล้วอบเฉพาะไฟบนให้ชีสเยิ้มละลาย ประหยัดเวลากว่าครับ จากคุณ : เมล่อน บัน - [ 23 พ.ค. 50 22:20:28 ]