ตามรูปนะครับ
พอดีวันก่อนไปเดินเที่ยวแผนกเครื่องครัวที่ห้างหนึ่ง พอดีไปเจอเจ้าเทอร์โมมิเตอร์แบบก้านเสียบ พนักงานเรียกว่าเทอร์โมมิเตอร์เข็ม ถามเรื่องการใช้งานไปที่พนักงาน เขาก็บอกว่าใช้สำหรับทำอาหารจำพวกเนื้อ ใช้เสียบเข้าไปที่ชิ้นเนื้อ อบ/ย่าง ดูว่าอุณภูมิภายในมันสุกหรือยัง
แต่ผมสงสัยอยู่อย่างหนึ่งคือตัวเลขบอกอุณภูมิของเจ้านี่ มันมีตั้งแต่ 0-80 องศาC ครับ คืออย่างน้อยมี3ยี่ห้อ ที่มีลิมิตของอุณภูมิที่80องศาครับ ไม่นับแบบอินฟาเรดนะครับ ผมก็แปลกใจว่าอาหารจำพวกเนื้อมันไม่ต้องใช้อุณถูมิถึง100องศาCแบบน้ำเหรอครับ??? ผมว่า80องศาCมันไม่ค่อยร้อนเท่าไหรนะครับกลัวเนื้อมันจะไม่สุกครับ รบกวนผู้รู้ช่วยตอบด้วยครับผม^_^
*รูปวาดเองอาจจะไม่ค่อยสวยเท่าไหร่นะครับ*
แก้ไขเมื่อ 26 พ.ค. 50 21:11:36
ถามหน่อยครับผม^_^ มีใครใช้เทอร์โมมิเตอร์แบบนี้ไหมครับ
