ความคิดเห็นที่ 3
(Strawbery Sherbet)
ส่วนผสม
สตรอเบอร์รี่ 250 กรัม
น้ำเชื่อม 150 มล.
น้ำมะนาว ครึ่งลูก
น้ำเย็น 50 มล.
วิธีทำ
1.โดยใช้น้ำ100 มล. และน้ำตาล 100 กรัม ใส่หม้อ ตั้งไฟอ่อน คนเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลาย และปล่อยให้เดือดสัก 1 นาที ปิดเตา ทิ้งไว้ให้เย็น ก้อจะได้น้ำเชื่อม 150 มล.
2.เสร็จแล้วก้อหันมาจัดการกับเจ้าสตรอเบอร์รี่ โดยอุ้มคัดเอาแต่ลูกใหญ่ ๆ มาทำค่ะ ล้างให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้ง หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ในเครื่องปั่นรวมกับน้ำมะนาว และน้ำเชื่อมที่เย็นแล้ว
3.ปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ เสร็จแล้วก้อใส่น้ำเย็นลงไป คนเบา ๆ ให้เข้ากัน
4.ได้ส่วนผสมแล้วก้อเทใส่เครื่องเลยค่ะ แล้วก้อปล่อยให้เครื่องมันทำงานไปเรื่อย ๆ
**จำไม่ได้แล้วว่าไปเอาสูตรมาจากใคร ต้องขอโทษเจ้าของสูตรด้วยนะคะ
จากคุณ :
happy story  
- [
28 พ.ค. 50 19:53:21
]
|
|
|
