PANTIP.COM : D5462873 รู้จัก น้ำแข็งใสที่เรียก ว่า โปเกี๊ยกันมั้ยคะ [ร้านอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 11

ลองมาทานบ็อกเกี่ย ที่ ตลาดท่าดินแดงดูสิคะ ถ้าเลี้ยวเข้ามาในตลาด จะอยู่ด้านซ้าย ข้างๆร้าน นมสดเสาชิงช้าอะค่ะ ช่วงกลางๆถนนเลย

เครื่องเยอะแล้วก็อร่อยมากเลยค่ะ ทานตั้งแต่เด็กๆถ้วยละไม่กี่บาท จนตอนนี้ 15 ได้แล้วมั้งคะ เวลาก่อนเข้าหน้าหนาว คิวซื้อจะเยอะมากก ซื้อกลับบ้านกันทีละ 5 ถุง 10 ถุง เราเชื่อว่าถ้าคนที่อาศัยอยู่แถวนั้นต้องรู้จักร้านนี้ดี

เครื่องเด็ดๆของที่นี่ก็คือ หมี่เหลืองกับแป้งขาวเป็นตัวๆอ้วนๆ คล้ายๆ เกี้ยมอี๋ แต่ใหญ่กว่า ซึ่งเค้าจะต้มให้สุกแล้วเอามาล้างน้ำเย็นจนเหนียวหนึบ แต่บางคนก็ไม่ค่อยชอบทานเพราะมันอิ่มไป

มะพร้าวน้ำหอมก็หอมม วุ้นที่นี่ก็ใช้วุ้นแบบโบรานใสๆหอมๆกรอบๆอะค่ะ ไม่ใช่วุ้นมะพร้าว มีเครื่องอีกมากมาย มัน ถั่วแดงเม็ดใหญ่ เม็ดบัว เฉาก๊วย สมหวัง ปกติเรา สั่งเอาหมดอะค่ะ แล้วก็ เอาสมหวังให้เพื่อน แล้ว ขโมยวุ้นเพื่อนมากิน ^ ^

แต่เราว่าทีเด็ดที่สุดของร้านนี้คืออ น้ำเชื่อมอะค่ะ เพราะมันหอม หวานชื่นใจมากๆๆๆ รู้ว่าอย่างน้อยต้องใส่ใบเตย แต่ก็ไม่รู้ว่าทำไมถึงชื่นใจขนาดนี้ ไม่เคยเจอที่อื่นอะค่ะ

แต่เอ มันไม่เหมือนเต้าทึงนี่คะ เพราะเต้าทึงเนี่ย น้ำเชื่อมจะเป็นลำไยกับน้ำตาลกรวดและทรายแดงกับสมุนไพรจีน เครื่องก็ดูจะต่างกันนะคะ แต่เราก็ไม่แน่ใจนะคะ เพราะเกิดมาก็เคยกินแต่บ็อกเกี่ยร้านนี้ ไม่เคยเห็นที่อื่น แล้วก็ไม่เคยทานร้านอื่นด้วยอะค่ะ

ส่วนตอนเด็กๆ เคยทานอีกร้าน แต่จะคล้ายๆเต้าทึง แต่น้ำจะเป็นสีขาวเหมือนใส่นมแมวกับกะทิ เครื่องก็เยอะๆแต่มีแป้งกลมๆ อยู่ตรงซอยตรงข้ามโรบินสัน วงเวียนใหญ่ ซอยข้างๆโรงหนังอะค่ะ แถว ร้านขายปลา จำได้ว่าก็อร่อยดีเหมือนกัน แต่ไม่รู้ว่าตอนนี้ยังมีอยู่รึเปล่า เพราะไม่ได้ทานมาจะ 10 ปีแล้วมั้งคะ ^ ^

จากคุณ : bamberryz - [ 1 มิ.ย. 50 02:36:36 ]