ความคิดเห็นที่ 1
สูตรนี้ของคุณหมึกแดงค่ะ อร่อยแน่นอน
คุ๊กกี้เนยสด
แป้งอเนกประสงค์ 250 กรัม
ผงฟู 1 1/2 ชช
เนยสด 120 กรัม
เนยขาว 50 กรัม
น้ำตาลทราย 160 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
กลิ่นวานิลา 1/2 ชช
นมข้นจืด 3 ชต
วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง+ผงฟู พักไว้
2. ตีเนยสด เนยขาว และน้ำตาลทราย ความเร็วปานกลาง จนขึ้นฟูเบา
3. เติมไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน ใส่กลิ่นวานิลา
4. เติมส่วนผสมแป้ง ตามด้วยนมข้นจืด ตีด้วยความเร็วต่ำให้ส่วนผสมเข้ากันดี
5. ตักใส่ถุงบีบ
6. นำเข้าอบ ที่อุณหภูมิ 375 องศา F (190 องศา C) ประมาณ 10-15 นาที จนมีสีเหลือ สูตรนี้ทำคุกกี้ได้ประมาณ 50 ชิ้น
จากคุณ :
กั้งกระดาน  
- [
4 มิ.ย. 50 15:47:22
]
|
|
|
