ความคิดเห็นที่ 1 ต้มข่าเห็ดดีแล้วคับ เลือกใช้เห็ดหลายๆชนิดเลย อร่อยดีนะคับ ต้มข่ามันอร่อยที่น้ำอยู่แล้วอะ เลือกหาซุปก้อนอร่อยๆที่เป็นเจ น่าจะมีนะ(มั๊ง) แกงเขียวหวาน ผมว่าทำให้ไม่เผ็ดได้นะคับ ผมก็กินเผ็ดไม่ได้ ก็กินแกงเขียวหวานได้หลายเจ้าเลยนะ :P นอกนั้นก็... - ผัดเปรี้ยวหวาน - ไข่ระเบิด ใช้พวกเต้าหู้และอื่นๆแทนเนื้อสัตว์ได้สบาย ผัดหน้าโดยไม่ใส่พริก ก็จะไม่เผ็ดเลย - ต้มยำเห็ด - ผัดไทยแบบไม่ใส่เส้น (หรือใส่ก็ได้แล้วแต่) - ผัดผักรวม (สิ้นคิดจริงๆ 555) - เต้าหู้ทรงเครื่อง (ไทยตรงไหนเนี่ย - -*) - เต้าหู้ผัดซอส (ไม่ไทยอีกหละ -*-) - ข้าวอบ(ผัด)สัปปะรด - ข้าวอบ(ผัด)มะพร้าวอ่อน - ยำไข่ดาว/เจียว - ยำมะระหวาน - มะระ/แตงกวาผัดไข่ - แกงเผ็ดเป็ดย่าง แต่ไม่ใส่เป็ด ใส่พวกผลไม้แทน อร่อยดีนะคับ ผลไม้กรอบๆหวานๆเข้ากะรสแกงเผ็ดเป็ดย่างดีอะผมว่า แก้ไขเมื่อ 10 มิ.ย. 50 23:04:59 จากคุณ : dragonite - [ 10 มิ.ย. 50 22:57:56 ]

ความคิดเห็นที่ 2 appetizers: เต้าหู้ทอด + น้ำจิ้ม ซุป:     ต้มยำเห็ด แบบไม่เผ็ดมาก สลัด:   ยำวุ้นเส้น ไม่ใส่เนื้อสัตว์ ใส่ผัก เห็ด main course: ข้าวผัดเจ ใส่สารพัดผัก carrot, snow pea...etc. แค่นี้เธอก็น่าจะอิ่มแล้วนะคะ :-) จากคุณ : agapanthus - [ 11 มิ.ย. 50 03:51:03 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขนมหัวผักกาดทอด... ต้มจับฉ่าย ใส่ผักล้วน ๆ แกงจืดผักกาดขาวใส่เต้าหู้ไข่ แกงจืดไข่น้ำ ยำถั่วงอก ฯลฯ จากคุณ : balahala - [ 11 มิ.ย. 50 08:12:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ส้มตำเด็ก ใช้มะละกอหรือแครอทก็ได้ ไข่ยัดไส้ ใช้กะหล่ำวุ้นเส้นฟองเต้าหู้ผัดเป็นไส้ เผือก หรือ sweet potato ฝานบางชุบแป้งทอด ราดด้วยซุปข้าวโพด ขอให้สนุกนะคะ จากคุณ : Mimi Mice - [ 11 มิ.ย. 50 09:10:30 ]

ความคิดเห็นที่ 5 มัสมั่นเต้าหู้ครับ ทำเหมือนมัสมั่นเนื้อทุกอย่างเพียงแต่ใช้เต้าหู้แทน ผมว่าน่าจะอร่อยนะ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 11 มิ.ย. 50 09:44:18 A:161.200.255.162 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เห็ดสวรรค์ (ถ้าสนใจลองหาสูตรในกูเกิล) โปรตีนเกษตรสามรส (ปรับรสให้เผ็ดน้อย หวานมาก ... อืม แต่เมืองฝรั่งเขาจะมีโปรตีนเกษตรไหมนะ) หมี่กระทิ ใส่เต้าหู้ หมี่กรอบ เต้าหู้ทรงเครื่อง ก๋วยจั๊บเต้าหู้ ยำผลไม้ ส้มตำ/ส้มตำผลไม้ หง่า ... นึกไม่ค่อยออกแฮะ อาหารบ้านเราผักเยอะก็จริง แต่โดยมากก็จะมีเนื้อสัตว์ปนอยู่อย่างละนิดละหน่อย จากคุณ : ตรีศูล - [ 11 มิ.ย. 50 10:02:59 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ต้มยำเห็ด แต่ทำให้ออกเปรี้ยวหวานแทน (พริกไม่ใส่) ส้มตำครับ ใช้เกลือแทนน้ำปลา จากคุณ : oh!great - [ 11 มิ.ย. 50 11:29:08 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ลองเต้าหู้อบวุ้นเส้นก็ได้นะคะ รองก้นหม้อด้วยขิง  หัวหอม  คึ่นช่าย  แครอท เอาน้ำมันงาผสมน้ำมันหอย  ใส่ผงซุปนิดหน่อย  พร้อมด้วยน้ำตาล  พริกไทย (ใช้พริกไทยดำบุบจะหอมมากค่ะ)  ผสมน้ำเปล่าประมาณ 1 ต่อ 3 ส่วน วุ้นเส้นแช่น้ำพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ  วางลงบนผักรองก้นหม้อ  เอาเต้าหู้หั่นชิ้นใหญ่ๆ วางบนวุ้นเส้นอีกที ราดน้ำลงไปให้ทั่ว ไม่ต้องท่วมนะคะ  เอาให้พอประมาณท่วมผักก็พอ  ตั้งไฟแรงๆ  แค่นี้ก็ได้อร่อยแล้วละค่ะ จากคุณ : จริงนะ (miss indian) - [ 11 มิ.ย. 50 15:24:21 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อือ  หรือไม่ก็ผัดไทยก็ได้นะคะ  ไม่ต้องใส่กุ้งแห้งไงคะ จากคุณ : m (miss indian) - [ 11 มิ.ย. 50 15:25:22 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ไก่ผัด เม็ดมะม่วงหิพานต์ ลาบเต้าหู้ ต้มข่าเห็ด ตามที่กระทู้ข้างบนแนะนำ ผักระเพราเต้าหู้ ใส่เห็ด  ไม่ต้องเผ็ดก็ได้นิ ไม่เอาของหวานเหรอคะ   สาคูเป๊ยกแห้วค่ะ ของพื้นๆเรานี่แหละ  หลงไหลกันมาแล้ว จากคุณ : พิชาภา - [ 11 มิ.ย. 50 19:48:03 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ขอแนะนำเต้าหู้ผัดมะม่วงหิมพานต์  เพราะทำให้เพื่อนทานประจำค่ะ จากคุณ : คุณหนูขวานซิ่ง - [ 11 มิ.ย. 50 22:13:40 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ไอเดียบรรเจิดเลยค่ะ ขอบคุณเพื่อนๆ มากๆเลย เด้ว ต้องไปลองหาของ กับลองทำดูก่อนค่ะ กลัวว่า เค้าจะเข็ดอาหารไทยเพราะฝีมือเราเนี่ยแหล่ะ เอิ๊กๆ จากคุณ : Papayahanaga - [ 11 มิ.ย. 50 23:00:03 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ทำได้ทุกอยางค่ะ เพียงแต่ใส่ผักให้เยอะขึ้น และงดเนื้อสัตว์ อาจใส่พวกเต้าหู้ ไม่ว่าจะเป็น เต้าหู้ทอด เต้าหู้นิ่ม เต้าหู้แข็ง โปรตีนเกษตร  บุกก้อน บุนเส้น อย่างเช่น ปกติก๋วยเตี๋ยวอาจจะใส่หมูสับ กับหมูชิ้น ก็เปลี่ยนเป็นใส่เห็ดแทนลูดชิ้น ใส่เต้าหู้ทอดซักสามสี่ก้อน  เต้าหู้นิ่มต้มน้ำซุปอีกซักสองสามชิ้น อาหารอื่นๆก็ทานได้เหมือนคนที่ทานปกต เพียงแต่ ถ้าทำแกงเขียวหวาน อาจจะทำหม้อเดียวกัน แต่ทำให้เธอก่อนด้วยการใส่เต้าหู้ หรืออื่นๆที่ต้องการ แล้วจึงแยกมาใส่เนื้อสัตว์อื่นๆที่ผัดกับเครื่องแกงไว้แล้ว อะไรงี้อะค่ะ ถ้าเป็นราเมง  อาจจะน้ำซุปที่ไม่ใส่ผงปลา หรือเนื้อสัตว์ แล้วใส่หน่อไม้ ใส่เห็ด ใส่เต้าหู้  ใส่สาหร่าย โอ๊ยยยย  ได้เยอะค่ะ ล้านแปดที่จะดัดแปลงและประดิษฐ์ค่ะ จากคุณ : synonyms - [ 12 มิ.ย. 50 15:00:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 แกงจืดเต้าหู้ สาหร่าย ไข่น้ำ (แกงจืดแบบนึง) แกงพะแนงใส่เต้าหู้แข็ง ยำถั่ว (ถั่วแดง pea ข้าวโพด พวกถั่วแช่แข็งทั้งหลาย) ปรุงออกรสเปรี้ยว หวาน จากคุณ : Living Extreme - [ 13 มิ.ย. 50 23:22:32 ]