ความคิดเห็นที่ 1 ไขมันจากสัตว์ ส่วนใหญ่เป็นไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นไขมันที่สามารถก่อผลเสียต่อร่างกายได้หลายๆอย่างถ้ากินปริมาณเยอะเกินไป คุณเข้าใจถูกแล้วคับ เรื่อง เส้นเลือดอุดตัน ก็เป็นหนึ่งในนั้น แต่ทั้งนี้ ไม่ได้ขึ้นกับปริมาณการทานอย่างเดียว ยังมีปัจจัยอีกหลายๆอย่างคับสำหรับความเสี่ยงการเป็นโรคที่เกี่ยวเนื่องกันนี้ ส่วนเรื่องเทปันยากิ ไม่น่าไปเกี่ยวอะไรกับมะเร็งเท่าไหร่นะคับ ถ้าระวังเรื่องการใช้น้ำมัน ไม่ใช้น้ำมันเก่าจากที่อื่นมาใช้ซ้ำ หรือเนื้อสัตว์หรือผักมีสารพิษ เพราะปกติเทปัน คงไม่มีใครทำจนไหม้อะ ส่วนกินเท่าไหร่ตอ่อาทิตย์ พูดตรงๆ ว่าไม่มีใครบอกได้คับ ปัญหาโลกแตกคับพวกนี้ ปัจจัยแต่ละคนไม่เหมือนกัน การทำอาหารแต่ละที่ก็ไม่เหมือนกัน ปริมาณการทานแต่ละครั้งก็ไม่เหมือนกัน ถ้าร่างกายมีปัญหาอยู่แล้ว ควรไปปรึกษากับแพทย์ประจำตัวคับ แพทย์คนที่มีข้อมูลด้านสุขภาพของคุณทุกๆอย่าง จะได้ประมวลออกมาได้ว่ามีปัจจัยอะไรบ้างที่ควรระแวดระวัง และถ้าไปอีกระดับขั้น ก็อาจขอให้แพทย์ประจำตัวส่งตัวต่อไปเพื่อพบปะพูดคุยกับนักโภชนาการ และถ้านักโภชนาการได้มีการพูดคุยกับแพทย์ประจำตัวในลักษณะสองทาง เพื่อการรักษาที่ต่อเนื่อง ยิ่งดีคับ ทั้งนี้ ผมแนะนำว่าให้ผ่านระบบแพทย์ประจำตัว เพราะข้อมูลจะครบถ้วยและต่อเนื่อง ดีกว่าการกระโดดหาคนโน้นทีคนนี้ทีคับ ^^ (แต่ทำยากหน่อยนะในไทย อันนี้พูดตรงๆคับ :P) จากคุณ : dragonite - [ 24 มิ.ย. 50 19:25:24 ]

ความคิดเห็นที่ 2 จริงๆถ้าตรวจร่างกายประจำปีตามโรงบาลก็จะรู้ปริมาณไขมันและโคเลสเตอรอลในร่างกายนะครับ เพื่อจะได้รู้ว่าเรากินเยอะไปมั๊ย ต้องลดลง หรือกินได้ปกติ จากคุณ : Spinnecker - [ 25 มิ.ย. 50 23:34:47 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ถ้าอยากทราบปริมาณไขมันในเส้นเลือด จะตรวจเมื่อไหร่ก็ได้คับ (หมายถึงวันไหนก็ไปตรวจได้ในสภาวะร่างกายปกติของคนๆนั้น ส่วนเวลาที่ควรตรวจ ขึ้นอยู่กับว่าจะตรวจอะไร) แต่ปริมาณไขมันในเลือดไม่ได้บ่งบอกทุกอย่างคับ จากคุณ : dragonite - [ 26 มิ.ย. 50 00:34:01 ]