ความคิดเห็นที่ 1 Puff เป็นขนมทำจากแป้งที่นวด คลึง ทำเป็นแผ่นบางๆ และไป ม้วนๆ ห่อๆ เมื่อไปอบสุกแล้ว มันจะมีความกรอบ เบาๆ .. บางชนิดตอนทำพั้ฟจะทำซ้อนๆกันหลายชั้น เมื่ออบสุกแล้ว มันจะกรอบร่อนออกมาเป็นแผ่นๆเบาๆ พั้ฟแบบม้วน เพื่อใส่ครีมเข้าไป... แก้ไขสะกดผิด แก้ไขเมื่อ 05 ก.ค. 50 07:41:35 จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:34:05 ]

ความคิดเห็นที่ 2 พั้ฟ แบบเป็น pocket กระเป๋า ตรงกลางใส่ไส้ จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:35:38 ]

ความคิดเห็นที่ 4 นี่ก็ พั้ฟ เพสตรี้ Puff Pastry ลิ้งค์ดูรูปชนิดของ พั้ฟ ต่างๆได้ที่ http://images.google.com/images?hl=en&q=Puff+pastry&gbv=2 แก้ไขเมื่อ 05 ก.ค. 50 07:43:28 จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:42:17 ]

ความคิดเห็นที่ 5 พาย Pie มันเป็นแป้งที่ต้องนำไปอบในถาด  เช่น พายมีแบบทั้งเปิดหน้า และ ปิดหน้า... ขึ้นอยู่สไตล์ของพายแต่ละชนิด... ความกรอบของพายต่างกับ ความกรอบของ พั้ฟ ตรงพั้ฟ มันกรอบเบากว่า พาย ความหมายของ พั้ฟ มันหมายถึง อะไรที่เบาๆ โปร่งๆ ความหมายของ พาย หมายถึง สิ่งที่ถูกตัดแบ่งออกมาเป็น พายสามเหลี่ยม และ ความกรอบของแป้งเมื่ออบเสร็จ มันกรอบต่างกับพั้ฟ จะมีความกรอบที่มีน้ำหนักแน่นกว่ากรอบแบบพั้ฟที่เบา พาย แก้ไขเมื่อ 05 ก.ค. 50 07:53:03 [คลิกเพื่อชมภาพขนาดจริง] จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:52:28 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณเเทน จขกท ด้วย ได้คำตอบเเล้ว หลังจากที่หม่ำอย่างเดียว จากคุณ : pikaball - [ 5 ก.ค. 50 07:53:54 ]

ความคิดเห็นที่ 7 พาย แบบเปิดหน้า จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:54:38 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แอบเปิ้ลพาย จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 07:57:15 ]

ความคิดเห็นที่ 9 แอบเปิ้ลพายแบบปิดหน้าด้วยแป้งโดห์ จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 08:00:08 ]

ความคิดเห็นที่ 10 อาหารคาว ปิซซา พาย จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 08:01:29 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ผมเรียกผิดเรียกถูกประจำ เพิ่งเข้าใจก้อวันนี้แหละ ขอบคุณคับ งั้นส่วนใหญ่ขนมชิ้นเล็กๆในร้านเบเกอรี่ก้อจะเป็นพวกพัฟสิ ใช่มั้ยคับ เรียกพายตลอดเลยเรา ^ ^ จากคุณ : Ba!! (เพราะหัวใจมีดวงเดียว!!) - [ 5 ก.ค. 50 08:07:34 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ขนมอบที่ทำมาจาก แป้ง น้ำ และ น้ำมันพืช หรือ เนย และนำไปอบ คือ เพสตรี้ ขนม และ อาหารคาวชนิดที่อบและมีแป้งทำเป็นพาย หรือ พั้ฟ... ทั้งพั้ฟ แล พาย คือ เพสตรี้ อย่างร้านขาย pastry shop สังเกตดู จะขายทั้งขนมหวาน และ แบบคาว ทำจากแป้งอบ ทั้งแบบเป็นพั้ฟ และ พาย คละกัน จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 08:17:29 ]

ความคิดเห็นที่ 13 นี่ก็ใช้ร้าน ขายเพสตรี้ หรือ จะเรียกว่า ร้านเบเกอรี่ ก็ได้ จากคุณ : JidNince - [ 5 ก.ค. 50 08:20:04 ]

ความคิดเห็นที่ 14 ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 5 ก.ค. 50 09:33:20 ]

ความคิดเห็นที่ 15 กระจ่างมากๆเลยครับ ขอบคุณครับ จากคุณ : Yippie - [ 5 ก.ค. 50 12:48:44 ]

ความคิดเห็นที่ 16 แล้วพวก พายไก่ บ้านเรา  หรือ อย่าง พายข้าวโพดจของ Mc  ตกลงว่ามันเป็น พัฟ  หรือ พายกันแน่อ่า  : ( จากคุณ : fonw - [ 5 ก.ค. 50 13:37:32 ]

ความคิดเห็นที่ 17 แอบมาสูบบบบความรู้คับ อิอิ :P จากคุณ : dragonite - [ 5 ก.ค. 50 18:37:53 ]

ความคิดเห็นที่ 18 เคยเข้าใจผิดไปว่า พัฟ คือ พายไส้หวาน... พายต้องไส้เค็ม... -_-! แสดงว่าเรียกผิดมาตลอดเลยน่ะสิ พายต้องแบบ พายแอปเปิ้ล ที่เป็นถาดๆ หรอกเหรอเนี่ย โอ้วววว ไอซี..... จากคุณ : ... ฮานะจัง ... - [ 5 ก.ค. 50 20:53:08 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เอแคล์ก้ออยู่ในกลุ่มพัฟด้วยอะครับ จำได้ตอนสอบอะ จากคุณ : dan_noi - [ 5 ก.ค. 50 21:16:09 ]

ความคิดเห็นที่ 20 อ่ะ ความรู้ใหม่เอี่ยม ขอบคุณก๊าบบบ ^___^ จากคุณ : เซี่ยวลี้ปวยตือ - [ 5 ก.ค. 50 22:22:33 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เรียกสับสนมาตลอด ขอบคุณค่ะ จากคุณ : เมี๊ยวหง่าว - [ 6 ก.ค. 50 11:30:19 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ชอบืนมากทั้ง 2 อย่างเลยค่ะ ใครมีสูตรเตรียมแป้ง พัฟ พาย อร่อย ๆ เอามาฝากกันบ้างนะคะ  ขอบคุณค่ะ จากคุณ : คุณแม่น้องตุลย์ (dtooh) - [ 6 ก.ค. 50 12:43:21 ]

ความคิดเห็นที่ 23 เราพอทราบความแตกต่างระหว่าง พัฟ  กับ พาย... แต่อธิบายให้เป็นหลักการไม่เป็น... จึงต้องไปหาหลักการจากเว้บกูเกิ้ล ตามนี้ค่ะ ความหมายของ เพสตรี้ http://www.baking911.com/pastry/101_intro.htm มีรายละเอียดบอกไว้ แต่เป็นภาษาอังกฤษ... กะจะแปลคร่าวๆ ... แต่มันดึกจะตีหนึ่งแล้ว ง่วงมากๆ พรุ่งนี้ต้องตื่นเช้าไปทำงาน กลับจากทำงานจะแปลคร่าวๆ หลักๆให้พอเข้าใจ คืนนี้ไปนอนก่อน... ง่วงงงงงงงงงงงงจนจมูกคัด จากคุณ : JidNince - [ 7 ก.ค. 50 11:36:01 ]