PANTIP.COM : D5593733 มีใครทำอาหารญี่ปุ่นทานเองบางไหมค่ะ [การทำอาหาร]

ความคิดเห็นที่ 1

ในฐานะแม่บ้านมือใหม่ อาหารญี่ปุ่นที่มีปัญญาพอจะทำได้ ก็เป็นพวก Miso shiru (ซุปเต้าเจี้ยว), Okonomiyaki (พิซซ่าญี่ปุ่น), Takoyaki (ทาโคะยากิ), ซูชิหน้าต่างๆ (ส่วนใหญ่ก็เอาปลาที่หั่นเละๆ ไม่ค่อยจะเป็นชิ้นงามๆ จากซาชิมิแหละค่ะมาทำ ตบซ้ายตบขวา ก็คลุมข้าวมิดชิด ดูดีอีกต่างหาก ฮ่าฮ่าฮ่า ), Sashimi, Katsu-kare (ข้าวหน้าแกงกะหรี่หมูทอด), Katsudon (ข้าวหน้าหมูทอด), Saru-soba (บะหมี่เย็น)

เมนูพวกนี้มีแบบกึ่งสำเร็จรูปขายค่ะ ที่ UFM Fuji super และ Gourmet market ไม่ว่าจะเป็นเต้าเจี้ยวทำซุป, Hondashi, แป้งทำพิซซ่าหรือทาโคะยากิ, วาซาบิ, มิริน, โชยุ, แกง curry ก้อน, ซ้อสต่างๆ, เส้นบะหมี่ ข้าวญี่ปุ่น และซุปทำบะหมี่เย็น เราแค่เอามาเติมของสด เช่น เต้าหู้ หมู ปลาหมึก ปูอัด แฮม กะหล่ำปลี ปลาสดหรือซาบะดองหรือกุ้งสำหรับทำซูชิกับซาชิมิ ฯลฯ แล้วทำอีกนิดหน่อย แป๊บเดียวก็เสร็จค่ะ (พวกต้องใช้ฝีมืออย่าง ไข่หวาน ยากิโซบะ ไข่ตุ๋น เทมปุระ ฯลฯ แม่บ้านอย่างอิชั้นยอมแพ้ราบคาบค่ะ)

ส่วนราคา ถ้าคุณชอบทานอาหารญี่ปุ่นเป็นประจำ และได้ใช้ของที่ซื้อมาจนหมด โดยไม่ต้องไปร้านอาหารญี่ปุ่น ก็ไม่นับว่าแพงเลยค่ะ

แต่ถ้าคุณซื้อมาแล้วนานๆ จะฮึดหรือคึกอยากทำซะที ประมาณว่ามีของเต็มบ้าน แล้วพบว่าทำเองไม่อร่อยเท่าที่ร้านทำ (แบบที่บ้านซึ่งยังมี มิริน โชวยุ ปลาฝอยๆ อย่าง Katsuobushi วาซาบิ และผงซุปปลา อายุได้ปีกว่าแล้ว และ ยังเหลืออีกกว่าครึ่ง) แบบนี้ถือว่าแพงค่ะ
แก้ไขเมื่อ 10 ก.ค. 50 00:48:22

จากคุณ : L@st love - [ 10 ก.ค. 50 00:47:24 ]