PANTIP.COM : D5601688 วิธีทอดอาหารให้กรอบนาน [การทำอาหาร]

วิธีทอดอาหารให้กรอบนาน

อยากทราบวิธีทอดผัก เช่น ดอกขจร ผักบุ้ง ให้กรอบได้นาน เพราะจะไปจัดอาหารเพื่องานเลี้ยงค่ะ ขอบคุณค่ะ

จากคุณ : chefnong - [ 12 ก.ค. 50 10:27:34 ]

ความคิดเห็นที่ 1

แป้งผสมน้ำปูนใสค่ะ

จากคุณ : beroot - [ 12 ก.ค. 50 10:48:35 ]

ความคิดเห็นที่ 2

1. ล้างผักให้สะเด็ดน้ำให้มาก ๆ
2. ผสมน้ำปูนใส
3. ใช้น้ำเย็นจัด
4. กะทิก็มีส่วนยืดระยะเวลาให้กรอบทนขึ้นค่ะ

จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 12 ก.ค. 50 12:06:44 ]

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป