 |
*-*-*-ทำBiscuit หรือเนื้อสปอง แนวใหม่ แบบไม่ต้องใช้เตาอบจ้าา...ปล.สำหรับคนที่ไม่มีเตาโดยเฉพาะเลย อิอิ*-*-*
สาวน้อยจอมแก่นขอเสนออออออออออออออ การทำขนมง่ายๆโดยไม่ต้องใช้เตาอบ ก็ได้กินเหมือนกัน คร่าาาาาาา
ทำ biscuit นั้นเองจ้าหรือเรียกแบบไทยๆๆๆ แยมโรลลลลลลลล นั้นเอง
วิธีการทำก็คิดขึ้นมาเองเจ้าคะ แบบ เสียงคนรอบข้าง ดังเกินไป แบบว่ามีแต่คนอยากทานเค้ก แต่่่่่่่่ๆๆๆๆๆ ไม่มีเตา แป่ว ทำยังไงดีละคะ น้องสาวก็คิดๆๆๆ จิคร่า ออกมาเลยได้ แบบนี้ละคร่า ยังไงเหรอคร่า
การอบ พวก สปองเค้กหรือ biscuit นั้นต้องใช้เตาอบใช่ไหมคะ แต่ วันนี้ เราจะไม่ทำ อ้าวถ้าทำก็ไม่ แปลก จริงป่าว
เอาไปทอด ไม่เชิงทอดในน้ำมันนะคะ ทอด บนกระทะโดยใช้ไฟอ่อนๆๆนั่นเองคะ
ไม่ต้องสงสัยนะคะ มาดุกันเลย จะรู้คร่า ว่า ที่หมายถึงหมายความว่าอย่างไร ไปดูกันเลยเนอะ รายละเอียดดูที่บล็อคอีกทีได้นะคะ
---------------------------------------------------
ขั้นแรก
สิ่งที่เราต้องใช้
กระทะ
กรรไกร
กระดาษรองพิมพิ์เค้ก ที่ใช้ๆกัน Backpapier
เนย หรือน้ำมัน นิดหน่อย แต่ ส่วนตัวใช้ Trennfett เป็นสเปรย์ ฉีดๆๆ ปรื้อๆๆๆ
---------------------------------------------------
อันนี้ก็ สูตร จ้า
จริงแล้วมันก็สูตรธรรมดา นิแหละคะ
100 g Zucker น้ำตาลทราย
115 g Mehl (glatt) แป้ง
5 stk. Eiklar ไข่ขาว หรือ 100 กรัม
6 stk. Eidotter ไข่แดง หรือ 180 กรัม
1 El Vanillezucker น้ำตาลวานิลลา ไม่มีก็ไม่ต้องใส่เจ้าคะ
Prise Salz เกลือนิดหน่อย แค่ ปลายนิ้ว ใส่ไปในแป้งนะจ๊ะ
--------------------------------------------------
แยกไข่แดง ใส่ชามที่จะตีไว้เลยจ้าา
จากคุณ :
little_samurai  
- [
13 ก.ค. 50 07:39:01
]
|
|
|
|
|
|
