ความคิดเห็นที่ 8
จะหากาแฟถูกใจซักตัว ต้องใช้เวลา ต้องทดลองครับ ผมเองกว่าจะสรรหาที่ถูกใจ ใช้เวลาลองพอสมควร แต่ละคนไม่เหมือนกันครับ อย่าไปตามกระแส ไม่งั้นจะไม่เจอสิ่งที่ชอบ
และที่สำคัญ คุณต้องควบคุมคุณภาพการชงให้ได้ Perfect Shot ก่อนครับ ก่อนจะไปลองกาแฟต่างๆ กาแฟตัวเดียวกัน แต่ถ้าปัจจัยการชงแต่ละครั้งต่างกัน แม้เครื่องเดียวกันกาแฟก็ต่างกันมากมายครับ
กาแฟที่ผมถูกใจ ตัวหลักที่ทานประจำ เป็นกาแฟไทยๆ ขายใน Super ตามห้างที่ใหญ่หน่อยราคาไม่แพง แต่ขอให้สด ผมจึงต้องไปที่สาขาเจ้าประจำไว้ใจได้ ถัดมาก็สั่งซื้อแบบคนที่เขาคั่วเอง ตามสูตรเขา แบบนี้ต้องเสาะหาหรือสอบถามหน่อย
จากคุณ :
Poonoi
- [
20 ก.ค. 50 11:14:52
]
|
|
|