ความคิดเห็นที่ 1
^
<<<<<< ทำไมไม่มีใครตอบแฮะ ? ? ? ?
ปลาเก๋าไม่นิยมมานึ่ง แต่ส่วนมากจะ
นำไปทอดจะอร่อยที่สุด ก็แล้วแต่คน
ชอบนะครับ
<<<<< สูตรนึ่งชีอิ๊ว >>>>> / ที่
น้ำชุบ 1/2 กระบวย
ชีอิ๊วขาวสูตร 1 1 ชต.
คิกโคแมน 1 ชต.
ชูรส 1/2 ชต.
น้ำตาลทรายขาว 1 ชต.
ปรุงส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันในกระทะร้อน ๆ ระหว่างที่นึ่งปลาก็ได้
ต้นหอมซอยเส้นยาว ๆ 10 ต้น
ขิงซอยเส้นยาว ๆ เท่ากับต้นหอม
พริกชี้ฟ้าแดง ซอยเส้นยาว ๆ 1 เม็ด
พริกไทยป่น นิดหน่อย
น้ำมันงา 1 ชต.
<<<< วิธีทำ >>>>
ปลาเก๋าทำความสะอาดดีแล้วนึงในน้ำเดือด 15 นาที
เอาเก๋าลงจาน นำผักที่ซอยเตรียมไว้โรยบนตัวปลา
เหยาะน้ำมันงา พริกไทยป่น ลงไป แล้วราดน้ำชีอิ๊วที่
ร้อน ๆ ปรุงเสร็จแล้วลงตัวปลา แค่นี้ก็เสร็จแล้ว ฮับ อิ อิ อิ
บรรดาปลานึ่งทั้งหลาย ๆ ควรทานเวลาร้อน ๆ เน้อ
^
จากคุณ :
lonly_man 
- [
24 ก.ค. 50 03:52:58
]
|
|
|
