ความคิดเห็นที่ 1 น้ำสลัดข้น น้ำมันพืช 1 ถ้วยตวง (แป้ง) น้ำตาลทราย 5 ชต. นมข้นหวาน 5 ชต. ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำส้มสายชู 5 ชต. มะนาว 1 ผล มัสตาร์ด 1 ชช. เกลือป่น 1/4 ชช. พริกไทยป่น 1 ชช. ** ลองสูตรนี้ดูค่ะ ... ตวงน้ำมันพืชแอ้ใช้ถ้วยตวงของแห้ง ตวงอ่ะค่ะ เพราะว่าที่บ้านไม่มีถ้วยตวงของเหลว ... ส่วนการตีน้ำสลัดที่บ้านใช้กระบอกตีน้ำสลัด ตีน้ำสลัด อ่ะค่ะ แต่ถ้าไม่มีอาจจะใช้เครื่องปั่นธรรมดา ก็น่าจะได้ค่ะ ... ควรใช้เวลาตีน้ำสลัด นานนิดนึง นะคะ เพื่อไม่ให้ส่วนผสมคืนตัว ตีน้ำสลัดพอเข้ากันดี นำไปใช้ได้ทันทีค่ะ แต่จะค่อนข้างเหลวหน่อยนึง ถ้าอยากให้น้ำสลัดข้นขึ้น ก็แช่ตู้เย็นไว้สักพักค่ะ ^^ แก้ไขเมื่อ 24 ก.ค. 50 23:08:51 จากคุณ : aorair.kitty - [ 24 ก.ค. 50 23:04:36 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ตีแล้วเหลว อาจจะเป็นเพราะใส่น้ำตาลมากไปครับ หรืออาจจะตีเบาไป ปกติพวกนี้ต้องใช้เครื่องตีครับ แล้วมันจะขึ้นข้น ไม่คืนตัว จากคุณ : Eissay - [ 26 ก.ค. 50 02:52:37 ]