อย่าแปลกใจครับกับชื่อกระทู้แปลกๆด้านบน เนื่องจากผมเห็นในรายการทีวีเขามีการแข่งขันทำอาหารประชันกันมาก็มากมายแล้ว กระผมนายเจไดหนุ่มจึงคิดว่าแล้วทำไมในเว็บบอร์ดก้นครัวเราจะมาแข่งขันการทำอาหารกันบ้างมิได้หรือ
คิดได้ดังนั้นแล้วกระผมจึงขอท้าเพื่อนๆสมาชิกผู้มากฝีมือในห้องก้นครัวให้มาทำอาหารแข่งขันกัน โดยผมจะเป็นคนกำหนดเมนูแลเครื่องปรุงคร่าวๆที่ต้องใช้
จากนั้นเพื่อนๆก็นำเอาของทั้งหมดไปปรุงเป็นอาหารตามเมนูที่ผมกำหนด (จะใส่อย่างอื่นเพิ่มก็ไม่ว่ากันตามสูตรใครสูตรมัน แต่ย้ำว่าต้องมีของที่ผมกำหนดให้ผสมลงไปด้วย)
เกณท์การตัดสินจะวัดเอาจากเสียงของสมาชิกที่เข้ามาดูว่าใครทำได้ดูเวิร์กที่สุดครับ โดยผมจะไปตั้งกระทู้โหวตอีกกระทู้นึงหลังจากที่เพื่อนๆเอารูปอาหารทีทำมาแปะลงในนี้แล้ว ดังนั้นหน้าตาของอาหารจึงจัดว่าเป็นส่วนที่จะละเลยไม่ได้เลยครับ
ถ้าพร้อมแล้วก็เริ่มเลยครับ เมนูแข่งขันสำหรับอาทิตย์นี้ก็คือ
....ข้าวราดแกงกะหรี่จ้า.....
อาหารพื้นๆแต่แฝงไว้ด้วยเสน่ห์ของเเครื่องเทศแลรสชาติแห่งอารยธรรมโบราณที่หลายคนคุ้นเคยเป็นอย่างดี วันนี้เจไดหนุ่มอยากรู้เชียวนักว่าบรรดาพ่อครัวกระทะเหล็กแต่ละคนจะสามารถรังสรรค์แกงกะหรี่ในสไตล์ของตนออกมาได้บรรเจิดขนาดไหน
เครื่องปรุงพื้นฐานที่บังคับ
-เนื้ออกไก่หรือเนื้อสันนอกหมู (รึใครจะมีสูตรพิสดารใส่สองอย่างควบก็ไม่ว่ากัน)
-ผงกะหรี่ (ยี่ห้ออะไรก็ได้เช่นตรามือ ตราปืนไขว้ รึชนิดที่โขลกเอง แต่ห้ามใช้แกงกะหรี่ก้อนสำเร็จรูปเด็ดขาด)
-ผัก (ที่บังคับคือ แครอท มันฝรั่ง หัวหอม ถั่วลิสง)
-โยเกิรต์ (ไม่จำกัดชนิดและรสชาติ)
...ไม่จำกัดว่าแกงที่ทำออกมาจะเป็นแบบญี่ปุ่น แบบจีน รึแบบอินเดีย แต่ย้ำอีกครั้งว่าต้องมีเครื่องปรุงพื้นฐานข้างต้นเป็นส่วนประกอบ นอกเหนือจากนี้ใครต้องการใส่อะไรก็ตามสบายครับ
ถ้าพร้อมแล้วก็เริ่มการประชันฝีมือได้เลยครับ
ป.ล.การเข้าประกวดให้ผู้เข้าแข่งขันแต่ละคนใส่รูปวิธีการทำอย่างคร่าวๆลงในกระทู้นี้ พร้อมบอกขั้นตอนการทำอย่างคร่าวๆเช่นกัน โดยที่สำคัญที่สุดคือรายนามของเครื่องปรุงที่ใช้และรูปที่ถ่ายในจานตอนอาหารถูกปรุงเสร็จเรียบร้อยแล้ว
โดยผลการตัดสินจะวัดกันจากผลโหวตของเพื่อนสมาชิกในกระทู้ถัดไปที่เจไดหนุ่มจะนำรูปอาหารของแต่ละคนไปประชันกันครับ
..ถ้าต้องการติชมรึเสนอแนะกติกาข้อคิดเห็นใหม่ๆก็สามารถโพสแทรกเข้ามาได้เช่นกันครับยินดีรับฟังความเห็นของเพื่อนๆทุกคน...
ป.ล.เข้ามาตัดเครื่องปรุงบังคับ "น้ำกะทิ" ออกไปครับเพราะอย่างที่คุณความเห็นที่1บอก ผมรู้สึกว่าจะเป็นการบังคับแนวทางของตัวแกงมากไปหน่อย เอาเป็นว่าขอแก้ไขละกันครับจะใส่รึไม่ใส่กะทิก็ได้ครับ
(May the Spoil be with you)
ขอสปอยล์จงสถิตย์อยู่กับท่าน
แก้ไขเมื่อ 04 ส.ค. 50 02:45:45
แก้ไขเมื่อ 04 ส.ค. 50 01:32:41
**********เจไดหนุ่มชวนเปิดศึกยุทธภูมิระทะเหล็ก*********** ขอท้าสมาชิกชาวก้นครัว ทำอาหารจากวัตุถุดิบแลหัวข้อที่กำหนดครับ
