ความคิดเห็นที่ 1 ไม่รู้ว่าจะใช่สูตรนี้หรือป่าวนะคะ  สูตรขนมปังนิ่มของคุณจิว ขนมปังหวานสูตรนิ่ม เครื่องปรุง (ก) แป้งขนมปัง 480 กรัม แป้งสาลี 120 กรัม น้ำตาลทราย 110 กรัม นมผง 20 กรัม ยีสต์ 4 ช้อนชา Bread Improver 1 ข้อนชา * (ข) ไข่  1 ฟอง น้ำเย็น-จากตู้เย็น 300 มิลิลิตร (ซีซี) (ค) เนยสด  60 กรัม เกลือ 10 กรัม (ง) ไข่ 1 ฟอง สำหรับทาหน้าขนมปัง+น้ำนิดหน่อย ตามสูตร bread improver นั้น  เขาให้ใส่วิตามินซีแทนได้ค่ะ ลิ้งค์นี้นะคะ http://topicstock.pantip.com/klaibann/topicstock/H3361455/H3361455.html จากคุณ : sumojew =^-^= - [ 4 ส.ค. 50 12:38:54 ]

ความคิดเห็นที่ 2 แหม ๆๆ  ว่าจะมาส่งสูตรของคุณจิวให้อยู่พอดี  จำได้ว่ามีวิตามินซี  เคยทำไปแล้ว 2 ที ทำไมไม่นิ่มเหมือนเขาว่าน๊อ  สงสัยทำไม่เป็น ฮี่ฮี่  ขนมปังเนยสดจากคุณแหม่ม Tiara  ก็ไม่เลวนะคะ จากคุณ : เจซอง - [ 4 ส.ค. 50 15:30:46 ]