ความคิดเห็นที่ 1 วิธีทำ        นำผักกาดขาวล้างน้ำให้สะอาด นำมาลวกด้วยน้ำเดือดทั้งต้น แล้วจึงนำมาแช่น้ำเย็นเอาขึ้นผึ่งให้สะเด็ดน้ำพักไว้ เอาเนื้อหมู เนื้อปู   เนื้อกุ้ง รากผักชี มาสับรวมกัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ้วขาว เกลือ พริกไทยป่น พักไว้ นำผักที่ลวกน้ำไว้  เปิดผักออกทีละใบใส่เนื้อหมูที่ผสมไว้ลงในผัก ตลอดแนวตรงกลางต้นจากโคนถึงปลายต้น  แล้วปิดใบผักกาดลงทีละใบให้เป็นรูปเดิมของต้นผักกาดขาว นำมานึ่งไฟแรงประมาณ 1/2 ชั่วโมง ให้ผักและใส้สุก               วิธีเสริฟ        นำผักกาดขาวที่สุกแล้วมาทั้งต้น ใส่จานแล้วราดด้วยน้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ ถ้าจะรับประทานให้สะดวกควรใช้มีดตัดเป็นท่อน ๆ จากคุณ : ของโปรดคุณแม่ - [ 5 ส.ค. 50 20:44:52 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เคล็ดไม่ลับ การล้างผักให้สะอาดและลดปริมาณยาฆ่าแมลง การแช่น้ำสะอาด ใช้น้ำประมาณ 4 ลิตร นาน 15 นาที สามารถลดปริมาณ ยาฆ่าแมลงได้ 7-33 % การล้างด้วยน้ำส้มสายชู ใช้น้ำส้มสายชูความเข้มข้น 0.5 % แช่นาน 15 นาที ลดปริมาณยาฆ่าแมลงได้ 60-84 % การล้างด้วยน้ำที่ไหลจากก๊อก ล้างนานประมาณ 2 นาที ลดปริมาณยาฆ่าแมลงได้ 54-63 จากคุณ : ของโปรดคุณแม่ - [ 5 ส.ค. 50 20:45:55 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ขนาดรูปเล็กยังดูน่าทานเลยครับ จากคุณ : L-Nets - [ 5 ส.ค. 50 21:04:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 น่าทานจังเลยคร่า.... จะลองไปทำตามน้าค้า จากคุณ : แก่นเซี้ยวเปรี้ยวซ่าส์หน้าตาดี - [ 5 ส.ค. 50 22:45:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 เวลาล้างผัก ผมจะแช่น้ำละลาย Sodium Bicarbonate สัก 15 นาที แล้วล้างน้ำ แล้วแช่น้ำผสมน้ำส้มสายชู แล้วถึงล้างผ่านน้ำไหลขั้นสุดท้ายครับ ^^" เพื่อความสบายใจของคุณแม่...ที่กลัวยาฆ่าแมลงเหลือเกิน จากคุณ : เฮียแมว - [ 6 ส.ค. 50 01:19:32 ]