 |
:+: ใครที่ใช้เตาอบแบบแก๊สหรือว่ามีความรู้เกี่ยวกับเตาแก๊ส ช่วยเข้ามาตอบข้อสงสัยหน่อยค่ะ :+:
ใช้แต่เตาอบไฟฟ้ามาตลอด แต่กำลังคิดจะเปลี่ยนใช้แบบแก๊ส (สู้ค่าไฟไม่ไหวค่ะ) เลยมีคำถามอยากถามผู้รู้ ดังนี้ค่ะ
1. การควบคุมอุณหภูมิให้ได้ตามต้องการ เห็นว่าทำยากกว่าแบบไฟฟ้า อยากทราบเทคนิค+วิธี การควบคุมอุณหภูมิค่ะ
2. การเปิดใช้ไฟบน ในช่วงสุดท้ายของการอบจะทำยังไงเหรอคะ . . .ไฟบนของเตาอบแก๊สมันจะอยู่ด้านข้างใช่มั้ยคะ แล้วมันให้ผลแตกต่างกับเตาอบไฟฟ้ามาก-น้อย แค่ไหนคะ
(เท่าที่ทราบคือ การจุดติดไฟต้องใช้ที่จุดเหมือนจุดเตาแก๊ส ถ้าต้องเปลี่ยนมาใช้ไฟบน หมายความว่าต้องปิดหัววาวล์ของไฟล่าง แล้วค่อยเปิดหัววาวล์ของไฟบน จากนั้นก็ใช้ที่จุดไฟ เหรอคะ?)
3. เตาอบแบบแก๊สมีข้อเสียอะไรอีกบ้างคะ ในระยะยาวแล้วดีมั้ย
4. มีข้อเสนอแนะอะไรสำหรับมือใหม่หัดใช้เตาอบแก๊สควรทราบบ้างคะ
--กรุณา ผู้รู้ตอบด้วยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ--
จากคุณ :
SweeTManiA 
- [
8 ส.ค. 50 23:54:45
]
|
|
|
|
|
|
