PANTIP.COM : D5707073 ในวันเงียบๆเหงาๆกับ...Double Chocolate Brownie with Walnut Crust ค่ะ... [การทำอาหาร]

ในวันเงียบๆเหงาๆกับ...Double Chocolate Brownie with Walnut Crust ค่ะ...

...สวัสดีวันแม่ค่ะ...วันนี้ เงี๊ยบเงียบ....เงียบจริงๆนะคะ เงียบจนรู้สึก...เหงา...แง้วๆ

...ปกติก็เหงาได้ทุกวันแหละค่ะ ^^ เป็นโรคขี้เหงา ยิ่งวันหยุดยาวแบบนี้ เพื่อนๆหนีกลับบ้านหมด ปล่อยให้แมวอ้วนๆรบกะลูกๆเมี้ยวๆ เพียงลำพัง...T_T

...หู๊ยยย เวอร์จริงๆเลยเนอะ...อะไรจะเหงาขนาดน๊านนนน

...เพราะเบื่อๆเหงาๆ เลยทำหนมดีกว่า เอิ๊กๆ จะได้ไม่ฟุ้งซ่าน ^^

...ขนมที่ทำวันนี้ ดัดแปลงมาจากหนังสือ Tarts Sweet and Savory ของ Maxine Clark นะคะ

...ที่ว่าดัดแปลง เพราะว่าแปลงส่วนผสมมั่วไปหมดเลยค่ะ - -" เนื่องจากเป็นหนังสือฝรั่งอ่ะนะคะ ส่วนผสมเป็น oz. อย่าง วอลนัท 6 oz. วรรณก็กะๆเอาว่า 1 oz. = 30 grams ซึ่งจริงๆมันไม่ถึง ก็กะเอาคร่าวๆ แบบว่า...มั่วนั่นเองค่ะ ^^

...น้ำตาลก็ลดจากสูตรครึ่งนึงเลยค่ะ อย่างอื่นก็ทั้งลด ทั้งเพิ่ม เลยเรียกว่าสูตรดัดแปลง แต่ก็ให้เครดิตที่มาของสูตรนะคะ ^^

...หน้าตาของ Double Chocolate Brownie with Walnut Crust จากในหนังสือค่ะ ดูน่ากินที่สุดเลยค่ะ

จากคุณ : A Little Catz - [ วันแม่แห่งชาติ 20:26:37 ]

ความคิดเห็นที่ 1

...ส่วนนี่ เวอร์ชั่น แม่วรรณของน้ำตาล น้ำหวาน ข้าวตู โชกุน ไข่ต้ม ไข่ตุ๋น ดัมมี่ มอมแมม ^^ กว่าจะไล่ชื่อลูกๆครบ ^^ ลูกเต็มบ้าน หลานเต็มเมือง เอิ๊กๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:29:28 ]

ความคิดเห็นที่ 2

...ส่วนผสม เริ่มจากพระเอกของขนมชิ้นนี้เลยค่ะ Walnut

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:31:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3

...ที่ขาดไม่ได้ และสำคัญมากๆอีกอย่างก็คือ ช๊อคโกแลตค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:32:19 ]

ความคิดเห็นที่ 4

ที่มาของความเยิ้มในคห. 1 ช๊อคโกแลตชิป

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:34:47 ]

ความคิดเห็นที่ 5

...ทำขนมแบบนี้ ขาดไม่ได้อีกเช่นกัน เนยสดค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:35:42 ]

ความคิดเห็นที่ 6

...ไข่ไก่ เป็นอะไรที่ต้องเลือกที่สดจริงๆค่ะ ยิ่งถ้าทำสปันจ์เค้ก ไข่ไม่สดนี่ ตีไม่ขึ้น ทำให้ส่วนผสมเหลว อบออกมาแล้วจะได้ผลไม่ดีเท่าที่ควรจะเป็นค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:37:05 ]

ความคิดเห็นที่ 7

กรี๊ดๆๆๆๆน้องวรรณจ๋า สบายดีไม๊คะ
เดี๋ยวจะรอดูขั้นตอนการทำน๊ะคะ

จากคุณ : สาวเขียน - [ วันแม่แห่งชาติ 20:37:32 ]

ความคิดเห็นที่ 8

...นอกจากวอลนัทแล้ว ครัสต์วันนี้ ใช้แครกเกอร์ด้วยนะคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:38:35 ]

ความคิดเห็นที่ 9

ปาดค่า วันนี้ทำเค้กชอคโกแลตฟัดจ์มา แต่ท่าทางจะแพ้บราวนี่คุณวรรณหลุดลุ่ย เห็นแล้วอยากกินจัง ^^

จากคุณ : lunaray - [ วันแม่แห่งชาติ 20:41:31 ]

ความคิดเห็นที่ 10

พี่วรรณ สวัสดีวันแม่ค่ะ......

ตามชิมก่อนเลย ฮุฮุ

แค่นี้ก็รู้แล้วว่าต้องน่ากินอีกแย้ววววๆๆๆๆ
แก้ไขเมื่อ 12 ส.ค. 50 20:42:36

จากคุณ : dew_monamoji - [ วันแม่แห่งชาติ 20:42:00 ]

ความคิดเห็นที่ 11

ปาดดดดดด....และรอดูค่ะ

จากคุณ : Excuse..Me! - [ วันแม่แห่งชาติ 20:42:28 ]

ความคิดเห็นที่ 12

...กรี๊ดดดด (ด้วยคน อิอิ) พี่แพรจ๋าดีใจๆๆๆที่เจอพี่แพร ^^ จุ๊บๆค่า เป็นงัยมั่งเอ่ย ไม่ได้คุยกันเลย สบายดีนะคะ คิดถึงๆๆๆ จุ๊บๆค่ะ ^^

...มาดูส่วนผสมทั้งหมดกันค่ะ

Walnut Crust
วอลนัท 150 กรัม
แครกเกอร์ 100 กรัม
เนยละลาย 10 ช้อนโต๊ะ (ควรลดเหลือ 8 นะคะ)

Brownie Filling
แป้งอเนกประสงค์ 1+1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 1+1/2 ถ้วย (หวานไปลดเหลือ 1 ถ้วยพอค่ะ)
ไข่ใบใหญ่ 4+1/2 ฟอง
เนยสด 200 กรัม
วนิลา 1 ช้อนชา
semi sweet chocolate 180 กรัม
Semi sweet chocolate chips และ White chocolate chips ใส่ได้เยอะตามต้องการและกำลังทรัพย์ค่ะ ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:44:45 ]

ความคิดเห็นที่ 13

...เอ่อ...คือว่า...พึ่งรู้ตัวว่า ใส่เนยผิดจากสูตรไปเยอะ เอิ๊กๆ

...เอาเป็นว่า ให้สูตร original ไปด้วยนะคะ สำหรับคนที่อยากทำแบบต้นตำรับ วรรณแปลงของเค้ามั่วไปหมดเลยค่ะ - -"

Walnut Crust
6 oz. graham crackers
6 oz. walnut halves (1 1/2 cup), coarsely choped
1 1/4 sticks unsalted butter, melted

brownie filling
4 oz. bittersweet chocolate
1 3/4 stick butter
2 cup sugar
1 cup all-purpose flour
8 oz. white chocolate chips

a deep cake pan, 9 inches square

*make about 16 brownies

วรรณ...แปลงเนยผิดไปค่ะ เอิ๊กๆ และทำเพิ่มจากสูตรอีกครึ่งนึงนะคะ...ใครอยากลองทำตามสูตรก้ได้ค่ะ แต่วรรณมั่วละ แหะๆ
แก้ไขเมื่อ 12 ส.ค. 50 22:34:12

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:51:40 ]

ความคิดเห็นที่ 14

ตามมาดู วอลนัทซื้อมานานจนมอดแทะเละแล้ว เดี๋ยวเอาไปเขี่ยๆออกแล้วลองทำดูตามน้องวรรณ คิกคิก..

จากคุณ : เจซอง - [ วันแม่แห่งชาติ 20:52:13 ]

ความคิดเห็นที่ 15

คุณ lunaray คะ บราวนี่หน้าตาดีแค่...ภาพค่ะภาพ อิอิ

น้องดิว อร่อยรึเปล่า พี่ก็ไม่มั่นใจ แหะๆ

คุณ ตุ้ย ขอบคุณที่แวะมาปาดค่ะ ^^

...เริ่มจากทำครัสต์ก่อนนะคะ จริงๆแล้วถ้าดูสูตรต้นตำรับเค้าจะเห็นว่าใช้วอลนัท และแครกเกอร์ในปริมาณที่เท่ากัน แต่วรรณมีแครกเกอร์ แค่ซองเดียว 100 กรัมอ่ะค่ะ เลยใช้ 100 กรัม ส่วนวอลนัท ซื้อมา 2 ขีด 200 กรัม เลยแบ่งไว้ 50 กรัมสำหรับใส่ในตัวเค้กค่ะ

...เริ่มจากป่นแครกเกอร์หยาบๆก่อนนะคะ แล้วนำเข้าเครื่องปั่นค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:56:16 ]

ความคิดเห็นที่ 16

พี่เจซองคะ ทำตามวรรณนี่เสี่ยงหน่อยนะคะ หุหุ มั่วมากกกก ทำตามสูตร original เค้าดีกว่านะคะ เอิ๊กๆ

...แล้วก็ปั่นๆๆๆๆ ให้ละเอียดค่ะ วันนี้ลงทุนแกะกล่องเครื่องปั่นมาใช้ หุหุ ได้มาหลายเดือนละ ไม่เคยแกะมาใช้สักที ^^ กว่าจะรบกับเจ้าเครื่องปั่นนี่ได้ เล่นเอาเหงื่อตก มีใครใช้รุ่นนี้มั่งคะ รู้สึก กว่าจะลงล็อคได้นี่ ยากมั่กๆ ปล้ำกันอยู่นาน - -"

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:58:45 ]

ความคิดเห็นที่ 17

>< ลดน้ำหนักอยู่นะพี่วรรณ แบบนี้หนูตบะแตกชัวร์ !!

เห็นแล้วก็อยากกิน อยากทำ แง๊

จากคุณ : น้องใบหญ้า - [ วันแม่แห่งชาติ 20:59:06 ]

ความคิดเห็นที่ 18

...ปั่นแครกเกอร์ให้ละเอียดแบบนี้ค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 20:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 19

น่ากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

แต่ไม่ชอบเท่าไหร่ พี่ไม่ชอบกินเบเกอรี่ (เท่าไหร่) ไม่กินดีกว่า อ้วนนนนนนนนนนนนนนนนนนนน อิอิอิ

จากคุณ : ShunFujiWara - [ วันแม่แห่งชาติ 21:03:25 ]

ความคิดเห็นที่ 20

น่าทานมากๆ ครับคุณวรรณ

จากคุณ : L-Nets - [ วันแม่แห่งชาติ 21:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 21

น้องป๋อม แง้วๆ ซะงั้น พี่ก็อยากลดนะ แต่มัน...ทำไม่ด๊ายยยย วันก่อนไปซื้อเสื้อ แล้ว มันตัวเล็ก กลัวใส่ไม่ได้ บอกแม่ค้า หนูจะใส่ได้มั๊ยคะเนี่ย...แม่ค้า...หู๊ยยยย ตัวเล็กนิดเดียว(เล็กตรงหนายยย) หน้าท้องก็ไม่มี หน้าอ ก ก็ม่มี(อยากจะกรี๊ดดด ม่ายยอม 555+)...ใส่ได้อยู่แล้ว...ไม่รู้พี่ควรจะดีใจ...หรือเสียใจดีเนี่ย - -" แง้วๆ

...ส่วนวอลนัทนั้น วรรณนำเข้าอบไฟ บน-ล่าง 170 องศา 10 นาทีก่อนนะคะ แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆจะได้ปั่นง่ายๆค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:06:40 ]

ความคิดเห็นที่ 22

ปาดดดดดดดดดดดดดดดดค่ะ พี่วรรณ

^^"

จากคุณ : TaRn_HaHa - [ วันแม่แห่งชาติ 21:07:40 ]

ความคิดเห็นที่ 23

พี่แก้วคะ อย่างพี่แก้ว ไม่อ้วนค่า กะลังน่าร๊ากกกก อิอิ

คุณเล็ก ขอบคุณค่ะ ทานด้วยกันค่ะ มีตั้ง 25 ชิ้นแหน่ะค่ะ ^^

...สับๆ แล้วนำเข้าเครื่องปั่นเช่นกันค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:08:31 ]

ความคิดเห็นที่ 24

น้องตาล หวัดดีจ้า อิอิ แล้วน้องเต้ยสุดหล่อของพี่ เอ๊ยของน้องตาลหายไปไหนเนี่ย ^^

...ปั่นให้ละเอียดแบบนี้เลยค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:10:01 ]

ความคิดเห็นที่ 25

มารอชมค่ะ

จากคุณ : Jamuay - [ วันแม่แห่งชาติ 21:10:44 ]

ความคิดเห็นที่ 26

...ส่วนผสมหลักของครัสต์ค่ะ แครกเกอร์กะวอลนัทป่น

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:11:04 ]

ความคิดเห็นที่ 27

ตบะแตกแหง ๆ ><

จากคุณ : น้องใบหญ้า - [ วันแม่แห่งชาติ 21:12:49 ]

ความคิดเห็นที่ 28

คุณ Jamuay คะ วันนี้ มั่วหน่อยนะคะ แหะๆ ปรับสูตรมั่วมากๆค่ะ

...ผสมกับเนยละลายค่ะ วรรณทยอยใส่ทีละช้อนโต๊ะ กะๆเอานะคะ เพราะถ้าตามสูตรแล้วรู้สึกว่าเยอะมากๆ วรรณใช่ไป 10 ช้อนโต๊ะ นี่ก็เยอะมากๆเลยค่ะ ปรับลดลงเหลือ 8 ช้อนโต๊ะ น่าจะพอดีนะคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:15:00 ]

ความคิดเห็นที่ 29

เต้ย เปงของตาลตั้งแต่ม่ะไรนี่ค่ะ

- - "

จากคุณ : TaRn_HaHa - [ วันแม่แห่งชาติ 21:15:06 ]

ความคิดเห็นที่ 30

น้องป๋อม มาๆๆๆ อ้วนเป็นเพื่อนพี่หน่อย หุหุ วันนี้นอกจากบราวนี่แล้วพี่ยังไม่ได้กินไรเลยเนี่ย เริ่มหิว หน้ามืดตาลายแล้ว เอิ๊กๆ

...ผสมให้เข้ากัน...เนยเยอะไปหน่อยค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:16:07 ]

ความคิดเห็นที่ 31

น้องตาล 555+ แซวเล่นจ้า แซวเล่น งั้นเต้ยสุดหล่อของพี่วรรณก็ได้ อิอิ

...แล้วก็นำมากรุบนถาด วรรณใช้ถาด 10 1/2 นิ้วนะคะ เลยต้องเพิ่มส่วน brownie filling อีกครึ่งนึงของสูตร เพราะกลัวว่าถ้าทำตาม สูตรแบบ original แล้ว จะบางไปค่ะ

...เสร็จแล้วนำเข้าแช่ในตู้เย็นประมาณ 20 นาทีค่ะ วรรณจับเข้าฟรี๙เลย เพราะช่องปกติ ไม่สามารถยัดอะไรเข้าไปได้อีก แน่นเอี๊ยดไปด้วยอุปกรณ์ทำขนม ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:19:10 ]

ความคิดเห็นที่ 32

...พักส่วครัสต์ไว้ มาทำ brownie กันค่ะ

...เริ่มจากช๊อคโกแลตก่อนเลย ตามสูตรใช้ Bittersweet chocolate นะคะ แต่ในตู้เย็นวรรณมี dark chocolate กะ milk chocolate อ่ะค่ะ เลยใช้ดาร์ค 120 กรัม มิล์ค 60 กรัมค่ะ

...อันนี้ dark choc ค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:21:42 ]

ความคิดเห็นที่ 33

เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆวันนี้ทันด้วยอ่า

หวัดดีค่ะพี่วรรณ
ไม่ได้เข้ากระทู้พี่วรรณนานมากๆๆๆๆๆ
เลยค่า

ดีใจๆๆวันนี้มาทัน ฮิฮิ

แก้วชอบบราวนี่ ชอบ วอลนัทสุดๆๆเลยค่ะ
อ้วนๆๆๆ แต่ชอบๆๆๆ แหะๆๆ

จากคุณ : เด็กชายหัวตะปู - [ วันแม่แห่งชาติ 21:22:18 ]

ความคิดเห็นที่ 34

...dark choc เช่นกันแต่ 77% cacao ค่ะ ไม่กล้าใช้เยอะ 20 กรัมพอ กลัวขมไป แหะๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:22:44 ]

ความคิดเห็นที่ 35

น้องแก้ว หวัดดีจ้า ไม่เห็นน้องแก้วนานเลยนะจ๊ะ พี่ก็ชอบบราวนี่ชอบวอลนัทจ่ะ ^^

...อีก 1 ช๊อคโกแลต เป็น Milk Chocolate ค่ะ ได้มาจากงานที่ศูนย์ศิริกิต เห็นว่ามาจากเยอรมัน รสชาติเป็นงัยไม่ทราบ เพราะไม่ได้ชิม เอามาทำหนมอย่างเดียว หุหุ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:24:58 ]

ความคิดเห็นที่ 36

...บราวนี่วันนี้เลยเป็นบราวนี่ที่ใช้ Dark choc 50% และ 77% cacao และ Milk Choc ผสมกันมั่วไปหมดเลยค่ะ ^^ จะให้ดีใช้ 50% Ritter Sport อย่างเดียวไปเลยก็ได้ค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:27:09 ]

ความคิดเห็นที่ 37

เห็น บราวนี่เยิ้มๆ แล้วนึกถึงกาแฟร้อนๆซักถ้วยจ๊ะวรรณ

จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ วันแม่แห่งชาติ 21:27:21 ]

ความคิดเห็นที่ 38

มาเกาะขอบจอรอพี่วรรณทำบราวนี่ให้หม่ำๆงับ ^^

จากคุณ : PomMae - [ วันแม่แห่งชาติ 21:28:21 ]

ความคิดเห็นที่ 39

ห่างหายไปนานมากๆ ไม่ได้เข้ามาที่ห้องก้นครัวเลย
วันนี้มาทันปาดคุณวรรณด้วย
พลาดงานรับปริญญา คุณวรรณด้วยง่ะ ... แง่วๆๆๆ
แต่ confirm ว่า คิดถึงคุณวรรณเสมอ นะคะ

แนนเอง

จากคุณ : นู๋_coo (นู๋_coo) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:30:22 ]

ความคิดเห็นที่ 40

...แล้วก็นำช๊อคโกแลตไปตุ๋นค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:30:52 ]

ความคิดเห็นที่ 41

น่ากินสุด ๆ เลยค่ะน้องวรรณ
ทำขนมตามสูตรฝรั่ง ขืนใส่น้ำตาลตาม หวานนรกแน่ ๆ เลยนะคะ
สงสัยน้ำตาลเมืองนอกเค้าไม่หวานหรือเปล่าก็ไม่รู้ ^^

ของน้องวรรณน่ากินกว่าเยอะจ้า ^^

จากคุณ : Triny - [ วันแม่แห่งชาติ 21:31:14 ]

ความคิดเห็นที่ 42

พี่ก้อยขา บราวนี่เยิ้มๆ แต่ หวานไปหน่อย เอิ๊กๆ

น้องปอม มาเลยจ้า มีเยอะๆ เดี๋ยวพี่ว่าจะแอบแว๊ปไปหาไรกินก่อน หิว หน้ามืดตาลาย ยังไม่ได้กินไรตั้งแต่เช้าเนี่ย

คุณแนนน งอนๆๆๆ หุหุ ล้อเล่นค่า ยุ่งหรอคะ ไม่ค่อยได้คุยกันเลย คิดถึงเช่นกันค่ะ ^^

...แล้วก็พักไว้ให้เย็นนะคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:33:40 ]

ความคิดเห็นที่ 43

พี่ตรี นั่นสิคะ น้ำตาล 2 ถ้วย แป้ง 1 ถ้วย เห็นแล้วเบาหวานถามหาเลยค่ะเอิ๊กๆ นี่วรรณลดไปเยอะก็ยังหวานนนนนอ่ะค่ะพี่ตรี ^^

...ตีเนยกะน้ำตาลให้ขึ้นฟู วรรณใช้ความเร็วสูง ตี...เอ่อ ประมาณ 5 นาทีมังคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:36:30 ]

ความคิดเห็นที่ 44

เห็นช๊อคแล้วจะละลายตามค่ะ น่าทานมากๆๆ

จากคุณ : นู๋เกด (เจ้ามังคุดน้อย) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:37:07 ]

ความคิดเห็นที่ 45

...หลังจากนั้น ก็ทยอยใส่ไข่ทีละฟอง ช่วงนี้ใช้สปีดต่ำสุดค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:37:23 ]

ความคิดเห็นที่ 46

คุณนู๋เกดคะ บราวนี่วันนี้ออกหวานไปนิดค่ะ...หวาน..เหมือนคนทำ...หุหุ กล้าพูดจริงๆเลยช๊านนนน

...แล้วก็ตามด้วยช๊อคโกแล็ตที่ละลาย และพักไว้จนเย็นแล้วนะคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:39:26 ]

ความคิดเห็นที่ 47

ตามติดชิดขอบจอค่ะ

จากคุณ : Moonlight of my heart - [ วันแม่แห่งชาติ 21:39:55 ]

ความคิดเห็นที่ 48

...ตามด้วยวนิลา และแป้งค่ะ แบ่งแป้งใส่ 3 ครั้งนะคะ ถ้าใช้เครื่องก็ใช้สปีดต่ำสุด หรือจะใช้พายคนก้ได้ค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:40:45 ]

ความคิดเห็นที่ 49

...แล้วก็ white chocolate chips และ semi sweet chocolate chips ค่ะ บราวนี่วันนี้ที่เยิ้มๆนี่ เพราะช๊อคโกแลตชิปนี่แหละค่ะ อยากได้เยิ้มก็ใส่เยอะๆเลยค่ะ ไม่ต้องไปคำนวณต้นทุนนะคะ เอิ๊กๆ

...แล้วก็อีกอย่างก็คือ วอลนัทสับค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:44:29 ]

ความคิดเห็นที่ 50

..คนส่วนผสมให้เข้ากันค่ะ...สีไม่เข้มข้นเลยเนอะ เพราะ Milk choc แน่ๆเลย แง้วๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:45:49 ]

ความคิดเห็นที่ 51

...หลังจากนั้น ก็นำครัสต์ที่แช่เย็นไว้ออกมาเลยค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:46:26 ]

ความคิดเห็นที่ 52

...เทส่วนผสมลงไปบนครัสต์ แล้วโรยช๊อคโกแล็ตชิปค่ะ วรรณมีเหลือแค่ semi sweet chocolate chips อ่ะค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:47:32 ]

ความคิดเห็นที่ 53

^^"

จากคุณ : TaRn_HaHa - [ วันแม่แห่งชาติ 21:48:10 ]

ความคิดเห็นที่ 54

...นำเข้าอบไฟล่าง 180 องศา นาน 25 นาที แล้วเปลี่ยนเป็นไฟบนล่างอีก 10 นาทีค่ะ เช็คสุกโดยใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มลงกึ่งกลางถาด บราวนี่จะหนึบ ติดไม้จิ้มฟันนิดนึงนะคะ ใช้เวลาอบประมาณ 35-40นาที มากกว่านี้จะแห้งไปค่ะ

...อ้อ อย่าลืมอุ่นเตาไว้รอด้วยนะคะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:49:29 ]

ความคิดเห็นที่ 55

ขอปาดดด หน่อยน้า....ฟิ้ววววว

จากคุณ : ตึกโป๊ะ...ตึกตึก (katopfa) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:49:55 ]

ความคิดเห็นที่ 56

...อบออกมาได้บราวนี่หน้าตาแบบนี้ค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:50:26 ]

ความคิดเห็นที่ 57

น้องตาล ว่างัยจ๊ะ ตกลงเต้ยสุดหล่อของพี่แมวอ้วนเนอะ หุหุ

คุณ ตึกโป๊ะ...ตึกตึก (katopfa) อู๊ยยยย ใครเนี่ย ไม่รู้จักกันเลยเนอะ:P เมื่อไหร่จะมากทม. ลูกๆแม่วรรณ ร๊อ รอ คิดถึง อยากกระโดดไปนั่งตัก 555+

...ลองตัดดู ขอบแห้งไปหน่อยแฮะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:52:47 ]

ความคิดเห็นที่ 58

...แต่กลางๆ ฉ่ำเยิ้ม ได้ใจ อิอิ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:54:04 ]

ความคิดเห็นที่ 59

...ครัสต์ก็แฉะไปหน่อย แต่ชิมแล้ว...โอเค ผ่าน ใช้ได้ๆๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:54:52 ]

ความคิดเห็นที่ 60

...อืม ดูรูปแล้ว แอบกลืนน้ำลาย น่ากินนะเนี่ย อิอิ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:55:39 ]

ความคิดเห็นที่ 61

...บราวนี่สูตรนี้ เป็นบราวนี่ที่ไม่หนึบนะคะ เนื้อจะนุ่มๆฟูๆหน่อย รสชาติ ออกหวานไปนิด ส่วนขอบถาดจะแห้งไปหน่อย แต่กลางถาดนี่ฉ่ำเยิ้มได้ใจมากๆ

...ตัวครัสต์ก็กรุบๆกรอบๆ อร่อยดีค่ะ แต่ตัวบราวนี่ออกหวานไปหน่อย ถ้าทำต้องลดน้ำตาล เพิ่มช๊อคโกแลต หรือใช้ดาร์คช๊อคล้วนๆไปเลยค่ะ ช๊อคโกแลตชิปแบบ semisweet ใส่เยอะๆเลยนะคะจะได้เยิ้มๆ หุหุ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:58:06 ]

ความคิดเห็นที่ 62

...ถาดนี้ตัดได้ 25 ชิ้นค่ะ เยอะมากกก

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:58:48 ]

ความคิดเห็นที่ 63

...ถ้าให้ทำขายนี่คำนวณราคาไม่ถูกเลยค่ะ เอิ๊กๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 21:59:28 ]

ความคิดเห็นที่ 64

ช่ายค่ะ ของพี่วรรณ คนเดียว

อิอิ

จากคุณ : TaRn_HaHa - [ วันแม่แห่งชาติ 21:59:32 ]

ความคิดเห็นที่ 65

กรี้ดดดดดดดดดดดดด น่าหม่ำมากๆ

ได้ชาร้อนๆนะคะ หืมมมมมมมมม

จากคุณ : Jamuay - [ วันแม่แห่งชาติ 22:00:53 ]

ความคิดเห็นที่ 66

น้องตาล จ้าๆๆ สุดหล่อหายไปไหนเนี่ย ไม่มาปาดกระทู้พี่วรรณเลย หุหุ

...ใกล้ แบบเบลอๆหน่อยค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:00:55 ]

ความคิดเห็นที่ 67

คุณ Jamuay ชงชามาทานคู่กันเลยค่ะ ^^

...หน้าจะไม่บางนะคะจะออกหนาหน่อย แต่ก็กรอบค่ะ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:02:21 ]

ความคิดเห็นที่ 68

...เมี้ยวๆ แง้วๆ หม่าวๆ แม่วรรณหมดมุขคร๊าบบบ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:03:13 ]

ความคิดเห็นที่ 69

...บราวนี่ ที่แม่วรรณของป๋มใช้เวลาครึ่งค่อนวันทำ พวกป๋มล่ะเบื่อจริงจริ๊ง วันหยุด แม่ก้เอาแต่นอนนน ตื่นเที่ยง ปิดห้องเงียบ ทำหนม ปล่อยลูกๆหิวโซ ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:05:02 ]

ความคิดเห็นที่ 70

... Brownie with Walnut Crust ลองทำทานนะคะ ไม่ยาก แต่ก็หลายข้นตอนหน่อย อย่างที่บอกว่า หวานไปนิด ต้องลดน้ำตาล ใส่ดาร์คช๊อคอย่างเดียว และใส่ช๊อคโกแลตชิปเยอะๆ จะได้ฉ่ำๆค่ะ ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:06:38 ]

ความคิดเห็นที่ 71

...แถมด้วยท๊อฟฟี่เค้ก สูตรที่แม่วรรณป๋มชอบนักหนา ... ฝีมือคุณเพื่อนของแม่วรรณป๋มทำคับ แม่วรรณป๋มแค่คอยดู...ไม่ได้ช่วยทำเลยจริงจริ๊งงง :P

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:08:00 ]

ความคิดเห็นที่ 72

...ถ่ายรูปกลางคืน แสงน้อย ไม่สวยเลย แง้วๆ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:08:30 ]

ความคิดเห็นที่ 73

...แม่วรรณป๋มบอกว่า สวนดุสิตคงไม่ได้ตังค์แม่ป๋มแล้วค๊าบบบ สูตรนี้แม่ป๋มปลื้ม อิอิ

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:09:18 ]

ความคิดเห็นที่ 74

น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ

จากคุณ : เจ้ามังคุดน้อย - [ วันแม่แห่งชาติ 22:09:18 ]

ความคิดเห็นที่ 75

คุณนู๋เกด ขอบคุณค่า ทานด้วยกันค่ะ มีตั้ง 25 ชิ้นแหน่ะค่ะ ^^

...ขอบคุณที่คลิกเข้ามาชมกระทู้แม่วรรณหม่าวๆของป๋มนะค๊าบบบ

...ข้าวตูหม่าวๆ ลูกชายตัวป่วนประจำบ้านแม่วรรณค่ะ โดนแม่จับแต่งตัว หุหุ หายซ่าส์ไปเลย ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:11:52 ]

ความคิดเห็นที่ 76

...ไข่ต้ม เมี้ยวๆ ขาใหญ่ประจำบ้าน ชอบขู่น้องฟ่อๆ กัดกะน้องๆประจำ แม่มันล่ะกลุ้มใจ มีลูกชายอันตพาล - -"

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:14:16 ]

ความคิดเห็นที่ 77

...และก็ หลานมิ้วๆของแม่วรรณค่ะ 1 2 3 4 น่ารักมั๊ยคะ ^^

...หลานแม่วรรณ น่าร๊ากกกกก จุ๊บๆลูก ^^

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:16:16 ]

ความคิดเห็นที่ 78

...เฮ้อ แม่วรรณโดนพรากจากลูกจากหลาน แงๆๆๆ คิดถึงๆลูก T_T

จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:18:45 ]

ความคิดเห็นที่ 79

...แมวเด็กน่าร๊ากกกก ตัวเล็กยังกะหนู

จากคุณ : แม่วรรณ เมี้ยวๆ (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:19:34 ]

ความคิดเห็นที่ 80

...สุดท้าย ขอบคุณที่คลิกเข้ามาชมกระทู้ คราวหน้าจุนยายวรรณของป๋มจะเอา Pecan Tarts มาฝากคับ มิ้วๆ เมี้ยวๆ ^^

จากคุณ : แม่วรรณ เมี้ยวๆ (A Little Catz) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:22:09 ]

ความคิดเห็นที่ 81

หลาน พี่วรณ น่ารักมากกกกก

จากคุณ : TaRn_HaHa - [ วันแม่แห่งชาติ 22:22:51 ]

ความคิดเห็นที่ 82

--- ใครพรากลูกพรากหลานฟะ ... mad

จากคุณ : เหมียวหล่อ (myth) - [ วันแม่แห่งชาติ 22:25:41 ]

ความคิดเห็นที่ 83

...น้องตาล น่ารักเหมือนจุนยาย อิอิ

...พี่เหมียวไม่หล่อ แมวแถวนี้แหละค่ะ แมวไม่หล่อ และใจร้ายใจดำค่ะ :P

จากคุณ : A Little Catz - [ วันแม่แห่งชาติ 22:27:25 ]

ความคิดเห็นที่ 84

มาแฮปขนมไปทานก่อนนอนแล้วนะงับ อิอิ
น่าทานมากมาย เลยคร้าบบบ ^^

จากคุณ : PomMae - [ วันแม่แห่งชาติ 22:35:59 ]

ความคิดเห็นที่ 85

สวัสดีค่าคุณวรรณ จุ๊บๆ

คุณวรรณทำแป้งน้ำลายหกอีกแล้วค่ะ อยากทานมั่งง่า แต่ไม่เอาไวท์ชอคได้มะคะ...แบบว่าไม่กินนม แหะ ๆ

แอบกรี๊ดหลานคุณวรรณค่ะ หน้าตาบ๊องแบ๊ว น่ารักที่สุด

จากคุณ : โอ่งดิน - [ วันแม่แห่งชาติ 22:38:06 ]

ความคิดเห็นที่ 86

อยากกินจัง เยิ้มได้ใจเลย แต่ทำไม่เป็นฮือๆๆๆๆ

จากคุณ : นู๋หน่อง (wee_nong) - [ วันแม่แห่งชาติ 23:40:00 ]

ความคิดเห็นที่ 87

กรี๊ดดดดด

ลูกแมวน่าร๊ากกกกกมากๆค่ะพี่วรรณ ^^

บราวนี่ก็น่าหม่ำเน้อ โฮกๆๆ

จากคุณ : puppadoowab - [ วันแม่แห่งชาติ 23:57:24 ]

ความคิดเห็นที่ 88

น่าทานจังเลยครับ

จากคุณ : Lee Sharp - [ 13 ส.ค. 50 01:02:33 ]

ความคิดเห็นที่ 89

... หวาดดีพี่วรรณครับ ...

คิดถึงพี่วรรณจังเลยครับ ไม่ได้ปาดทู้พี่วรรณเลยย ^^'

.. หลานพี่วรรณน่าร๊ากกกกกกก :D

.. ส่วนบราวนี่ น่ากินเหมือนเคยครับ

.. รูปถ่ายก็นิ้งมั่กๆเลยก๊าบบบ ^O^

จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 13 ส.ค. 50 01:20:49 ]

ความคิดเห็นที่ 90

ขนมน่าหม่ำทั้งสองอย่างเลยค่ะ น้องวรรณ

ที่สำคัญ ... ลูกๆ หลานๆ ของน้องวรรณ น่าร้ากกกกมากกกก ค่า

จากคุณ : monutto - [ 13 ส.ค. 50 02:45:34 ]

ความคิดเห็นที่ 91

พี่วรรณถ่ายรูปสวยมากๆๆอีอบไม่สามารถค่ะ..ต้องให้อาจารย์วรรณสอน(อีกแล้ว) ขนมน่าทานมากๆๆค่ะ

จากคุณ : aob-aob - [ 13 ส.ค. 50 06:42:29 ]

ความคิดเห็นที่ 92

น่าทานจังเลยค่ะ ^o^

จากคุณ : tyra_topmodel - [ 13 ส.ค. 50 07:26:13 ]

ความคิดเห็นที่ 93

คุณวรรณอะ ทำเราอยากส่งการบ้านอีกและ

จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 13 ส.ค. 50 10:52:58 ]

ความคิดเห็นที่ 94

ปาดคุรวรรณไปตอนหัวกระทู้....

เข้ามาอีกที.....

ปาดน้ำลายตอนท้ายกระทู้ค่ะ....น่ากินจังเลย...

จากคุณ : Excuse..Me! - [ 13 ส.ค. 50 11:05:45 ]

ความคิดเห็นที่ 95

น่าหม่ำมั๊กๆๆ

จากคุณ : Cookie Witchy - [ 13 ส.ค. 50 12:55:44 ]

ความคิดเห็นที่ 96

น่าหยิบใส่ปากจังเลยค่ะพี่วรรณ
เห็นแล้วต่อม chocoholic พุ่งกระฉูด ^^"

จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 13 ส.ค. 50 15:32:54 ]

ความคิดเห็นที่ 97

โห คุณวรรณ เห็นรูปก็ท้องร้องจ๊อกๆ เลยค่ะ

แถมมีทอฟฟี่เค้กอีก โอ้ววว สวนดุสิต ก็สวนดุสิตเถอะค่ะ (หลังจากได้สูตรจากห้องนี้ เดี๋ยวนี้ก็ไม่ซื้อกินอีกเลยค่ะ)

จากคุณ : เต้าเจี้ยว - [ 13 ส.ค. 50 22:29:03 ]

ความคิดเห็นที่ 98

น่าทานมากๆๆ ค่ะ จะเหลือให้ชิมมั้ยน้า...

จากคุณ : Macchiato - [ 13 ส.ค. 50 22:58:01 ]

ความคิดเห็นที่ 99

เพิ่งกลับเข้ากรุง ไป ตจว. ไม่มีเนทเล่นมาหลายวัน (Y_Y)

เข้ามาเสียดาย...อดปาดบราวนี่คุณวรรณเลยย

โหยๆๆๆ ฉ่ำเยิ้มได้ใจมากๆ ปลื้มๆๆ กริ๊ดๆๆๆ

จากคุณ : iTiMiTi - [ 14 ส.ค. 50 14:02:18 ]

ความคิดเห็นที่ 100

เข้ามาจุ๊บๆๆๆ จขกท. จ้า...

คิดถึงนะตะเอง :D

จากคุณ : mamchan - [ 15 ส.ค. 50 12:44:36 ]

ความคิดเห็นที่ 101

เยิ้มมมม น่ากินมากค่ะ

จากคุณ : dark rain - [ 20 ส.ค. 50 10:41:55 ]

ข้อความหรือรูปภาพที่ปรากฏในกระทู้ที่ท่านเห็นอยู่นี้ เกิดจากการตั้งกระทู้และถูกส่งขึ้นกระดานข่าวโดยอัตโนมัติจากบุคคลทั่วไป ซึ่ง PANTIP.COM มิได้มีส่วนร่วมรู้เห็น ตรวจสอบ หรือพิสูจน์ข้อเท็จจริงใดๆ ทั้งสิ้น หากท่านพบเห็นข้อความ หรือรูปภาพในกระทู้ที่ไม่เหมาะสม กรุณาแจ้งทีมงานทราบ เพื่อดำเนินการต่อไป