ความคิดเห็นที่ 1 รูปครับ จากคุณ : ปิงปอง001 - [ 15 ส.ค. 50 21:56:41 ]

ความคิดเห็นที่ 2 อีกรูปครับ จากคุณ : ปิงปอง001 - [ 15 ส.ค. 50 22:02:10 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ชีสที่ใช้...ใช่ม๊อซซาเรลล่าแน่เหรอคะ? ดูมันไม่ค่อยเหมือนอ่ะค่ะ (- -") ยังไงก็ต้องทานตอนอบเสร็จใหม่ ๆ นะคะ ทานตอนร้อน ๆ ชีสมันถึงจะยืดน่ะค่ะ ถ้าปล่อยเย็นแล้วชีสมันก็ไม่ยืดค่ะ (^^") จากคุณ : Gift Chubbycat - [ 15 ส.ค. 50 22:13:15 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เอ.. ใช้มอสซาเรลล่าสดรึเปล่าคะ ถ้าเป็นมอสซาเรลล่าสดมันจะไม่ยืดค่ะ ^^ จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 15 ส.ค. 50 22:17:31 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ดูจากชีสที่เห็นเล็กๆๆเป็นแท่งๆๆมันเหมือนกับพาร์เมซานนะคะ ไม่น่าใช่มอสซาเรลล่า ลองเช็คดูอีกทีนะคะ จากคุณ : momijimi - [ 15 ส.ค. 50 22:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 6 น่าจะใช้ชีสผิดประเภทค่ะ จากคุณ : Everything is gonna be fine - [ 15 ส.ค. 50 23:06:22 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ถ้ามอสขูดแล้วแช่ค้างไว้นานๆจะไม่ค่อยยืดคะ แต่เท่าที่ดูจากสภาพการณ์เหมือนว่าชีทจะไม่พอคะ ลองฝานเป็ฯแผ่นใหญ่ๆแล้วแปะลงไปทับๆกันนะคะ อีกวิธีนะคะ เราชอบรวยทางลัดโดยการนำเข้าไมโครเวฟประมาณนับหนึ่งถึงสิบก่อนเสริพ์คะ รับรองความยืดแต่ต้องรีบทานกันหน่อยนะคะ จากคุณ : ไชโป๊ - [ 15 ส.ค. 50 23:24:41 ]

ความคิดเห็นที่ 8 มอสซาเรลล่า แน่นอนครับ แต่โรยพาร์เมซาน เสริมความเค็มหน่อย(นิดเดียวจริงๆ) จากคุณ : จขกท. (ปิงปอง001) - [ 15 ส.ค. 50 23:57:15 ]

ความคิดเห็นที่ 9 สามารถที่จะเอา ชีสแผ่น จำพวก cheddar ก็ได้ค่ะ วางขั้นเป็นชั้น ระหว่างผักขม ถ้าเป็นพวกชอบทานชีส ตามในรูปขอบอกว่า ใส่ชีสไม่พอค่ะ เวลาใส่ ใช้มือขยุ้มโปะลงไปเลยค่ะ เพราะไม่งั้นชีสขูดจะไม่เกาะตัวกัน และออกมาเอวัง แบบที่เห็นเลย จากคุณ : jagjang - [ 16 ส.ค. 50 02:41:09 ]

ความคิดเห็นที่ 10 หลังจากต้มผักแล้วก่อนนำมาผัดบีบน้ำออกด้วยนะครับไม่งั้นเวลาอบมันจะแฉะเกินไป จากคุณ : konginter - [ 18 ส.ค. 50 11:18:34 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ไม่ทราบว่าใช้ชีสยี่ห้ออะไรคะ เพราะเคยใช้บางยี่ห้อมันไม่ค่อยยืดนะคะ โดยเฉพาะที่เป็นโลโก้รูปวัว เดลี่ อะไรเนี่ยไม่ยืดเลยไม่หอมด้วย แนะนำอันที่มีรูปพิซซ่าข้างหน้านะคะ(จำยี่ห้อไม่ได้ค่ะ) หรือpak ก็ได้ค่ะ จากคุณ : kate (หลานคุณนายมารศรี) - [ 11 ก.ย. 50 09:18:50 ]

ความคิดเห็นที่ 12 แนะนำอีกอย่างค่ะว่า แทนที่จะใส่นมจืดลงไปเลยซึ่งจะทำให้แฉะไป ควรทำเป็น white sauce แทนจะอร่อยกว่านะคะ ทำง่ายๆค่ะ ใส่เนยละลายในกะทะ ใส่หอมใหญ่สับละเอียดลงไปผัดจนหอมสุก สีใส เติมแป้งสาลี(ตราว่าว) ผัดเข้ากันแล้วหรี่ไฟค่อยๆเติมนมทีละนิด(ระหว่างนี้ต้องคนไปเรื่อยๆเพราะว่าจะเริ่มเหนียว)จนรู้สึกว่าเหนียวพอก็ใส่ผักโขม และเครื่องอื่นๆ ละก็ปรุงรสค่ะ เวลาอบถ้าอยากให้ยืดเห็นๆเนี่ย ให้ใส่เครื่องสลับกับใส่ชีสเป็นชั้นๆค่ะ รับรองยืดชัวร์ อ๋อ ถ้าใส่เบคอนด้วยให้เอาเบคอนไปผัดในกะทะให้น้ำมันออก ก่อนนะคะจะได้หอม ส่วนน้ำมันก็อย่าทิ้งค่ะ เอามาผัดหอมใหญ่นั่นแหละคะ หอมอร่อยน้ำมันหมู จากคุณ : kate (หลานคุณนายมารศรี) - [ 11 ก.ย. 50 09:25:55 ]