 |
ความไม่ประทับใจ แคนตั้น เฮาว์ สาขาเยาวราช
เจอมากับตัวเองสดๆร้อนๆเลยค่ะ 12 สิงหา 2550 ตอน 12.45 น. พาคุณแม่ไปทานติ่มซำที่เดอะแคนตั้น เฮาว์เยาวราชค่ะ คนเยอะมากแต่รอคิวไม่นานเท่าไหร่ ประมาณ 15 นาที เข้าไปถึงก็ 13.00 น. ก็สั่งติ่มซำประมาณ 7 อย่างค่ะ ตามด้วยปลากระพงทอดสามรส พนักงานร้านบอกว่า ติ่มซำรอนานหน่อยนะครับวันนี้คนเยอะ เราก็บอกว่ารอได้ค่ะ ประมาณเกือบ 10 นาทีปอเปี๊ยะห่อกุ้งก็มาส่ง ก็ทานกับคุณแม่ไปตามปกติค่ะ อีกครึ่งชั่วโมงต่อมา 13.40 น. ปลาทอดก็มาส่งค่ะกินไปเรื่อยๆฆ่าเวลารอติ่มซำ ก่อนปลาทอดมาส่งโต๊ะข้างๆเรา มีคนมานั่งใหม่ 2 คนท่าทางจะเป็นแฟนกันก้อสั่งติ่มซำประมาณ 10 อย่างได้ เราได้ยินพนักงานบอกในทำนองเดียวกันว่ารอนานนะคับ แต่ 2 คนนั้นบอกไม่เป็นไร รอได้ไม่รีบ พอเรากับแม่ทานปลาทอดเสร็จประมาณ 14.00น.ได้ โต๊ะข้างๆกได้ติ่มซำแล้ว เราก็เริ่มสงสัยว่ามาหลังทำไมได้ก่อน ในขณะเดียวกันแม่เราก็เริ่มถามว่าทำไมโต๊ะด้านหลังเราอีกหลายโต๊ะได้ติ่มซำแล้วหล่ะ เข้ามาหลังเราอีกนะ เราก็เลยลองสั่งเพิ่มอีกประมาณ 5 อย่าง พนักงานก็ยังพูดเหมือนเดิมว่ารออีกนานนะคะ ผ่านไปอีกสัก 15 นาที เวลาประมาณ 14.15 น. เราก็เรียกพนักงาน ญ. คนนึง เราบอกไปว่า ช่วยเช็คให้หน่อยว่าโต๊ะ 3 เค้าทำติ่มซำให้หรือยัง เพราะยังไม่ได้เลยแล้วโต๊ะข้างๆมาหลังทำไมได้ก่อน พนักงานคนนั้นไปดูแล้วบอกว่า กำลังทำอยู่ค่ะ ตอนนั้นก็เริ่มอิ่มๆน้ำเก็กฮวยเย็นแล้ว ในใจบอกว่าถ้ายังไม่ทำจะได้ยกเลิก รอนานเกินไปแล้วแต่พอได้ยินพนักงานบอกว่าลังทำก็เลยไม่ได้ยกเลิก ปรากฏว่าติ่มซำมากมายผ่านโต๊ะเราไปโดยไม่มีหวี่แววว่าจะมาที่โต๊ะ 3 เลย 14.30 น. (โต๊ะข้างๆ เช็คบิลแล้ว) เราก็เรียกพนักงานคนอื่นอีก 2-3 คนว่าช่วยไปเช็คให้หน่อยว่าทำหรือยัง ถ้ายังให้ยกเลิกแล้วเก็บตังเลย ไม่อยากจะเชื่อเลยว่าพนักงานจะแค่รับฟังเฉยๆแล้วก็ไปรับออเดอร์โต๊ะอื่นต่อโดยไม่สนใจที่จะไปตามให้เลย เราก็เลยเรียกพนักงาน ญ.คนเดิม เราพูดว่ายังไม่ได้นึ่งติ่มซำใช่ไหมคะ ขอยกเลิกติ่มซำที่สั่งแล้วเช็คบิลเลย พนักงาน ญ.คนเดิม รีบไปที่เคาร์เตอร์ติ่มซำ เราพออ่านปากที่เค้าพูดกับพนักงานผู้ชายที่มีหน้าที่ทำติ่มซำว่า ยังไม่ได้ทำเลย พนักงาน ญ.คนเดิมก็บอกประมาณว่ารีบๆทำสิ พนักงาน ช. ก็เริ่มคีบติ่มซำต่างๆแล้ว ตอนนั้นเราก็เรียกอีกคนเช็คบิลเลยแล้วบอกว่าติ่มซำที่สั่งไม่เอาแล้ว เค้าก็ทำหน้าตกใจว่าไม่ได้ติ่มซำอีกหรอ เราก็บอกว่าสั่งไปนานมากไม่อยากกินแล้ว ขี้เกียจรอ เค้าก็คิดตัง ทั้งหมด 415 บาทคับเราก็เลยบอกว่าช่วยทวนหน่อยสิคะว่า 415 บาทนี่มีอะไรบ้าง เค้าก็บอกว่ามี ซาลาเปา จีบปู จีบกุ้ง เผือกทอด กุ้งนึ่งน้ำปลา ฯลฯ เราก็เลยบอกว่านี่ก็บอกไปแล้วว่าไม่ได้ติ่มซำเลย เค้าก็ถามเรากลับว่าอ้าวแล้วได้รับอะไรไปบ้างคับ เราก็บอกว่าปลากระพงทอดสามรส กับปอเป๊ยะห่อกุ้งค่ะ เค้าก็ไปแก้เมนูที่แถวแคชเชียร์กันกับพนักงานอีก 3 คน เชื่อไหมว่า พนักงานอีกคนเอาติ่มซำทั้งหมดที่สั่งมาให้รีบวางไว้บนโต๊ะเลย พนักงานที่คิดตังให้เราก็มองหน้า เราก็เลยบอกว่าติ่มซำพวกนี้ไม่เอาแล้วบอกยกเลิกไปแล้วนี่นา เค้าก็มายกไปแล้วคิดตังให้ใหม่ 235 บาทคับ (ปลา 200 บาท น้ำ 2 แก้วแก้วละ 10 บาท ปอเปี๊ยะ 15 บาท) เราเห็นว่าถูกต้องเราก็รีบจ่ายแล้วรีบออกมาเพราะอารมณ์โมโหพุ่งถึงขีดสุด เวลานั้นคือ 15.00 น. รอมานานมากๆ นับแล้วเกือบ 2 ชม.รอเรารอได้นะแต่โต๊ะที่มาหลังได้ก่อนนี่สิ แล้วยังได้รับการบริการที่แย่มากๆ ไม่สนใจ ไม่รับรู้ที่เราบอกเลยนี่ขนาดบอกพนักงานเกือบทุกคนในร้านแล้วนะ สงสารแม่เราด้วยให้เขารอนานหิวก็หิวกินแต่น้ำเก็กฮวยกลั้วท้อง รีบพาแม่ไปกินอย่างอื่นต่อ เดี๋ยวเป็นลม เราเสียดายอยู่อย่างหนึ่ง คือลืมบอกผู้จัดการร้านว่าคุณต้องอบรมพนักงานใหม่แล้ว ปล่อยให้ลูกค้ารอนานและตกหล่นได้อย่างไร แถมไม่มีคำขอโทษสักคำ ทำหน้าเฉยๆอีก คนอื่นๆอาจไม่เจอแต่เราเจอมาก็มาเล่าสู่กันฟัง ใครรู้จักผู้จักการร้านช่วยบอกเขาด้วยหรือไม่ก็พิมพ์บอกมาในนกระทู้ก็ได้เราจะโทรไปหาเอง ทำอย่างนี้บ่อยๆร้านอยู่ไม่ยืดแน่เลย
จากคุณ :
น้องติ่มซำ 
- [
16 ส.ค. 50 22:52:29
]
|
|
|
|
|
|
