 |
!@@@@ HOMEMADE CHOCOLATE CHIP COOKIES @@@@!
สวัสดีค่า
ช่วง 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมานี้ทำขนมบ่อยกว่าปกติ เพราะปิดเทอมอยู่ แต่ตอนนี้เปิดเทอมแล้ว คงไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่
ก่อนจะกลับไปเรียน ก็เลยทำคุ๊กกี้ค่ะ อยากลองทำคุ๊กกี้มานานแล้ว ในที่สุดก็ได้ทำเมื่อคืนค่ะ มาดูกันดีกว่าค่ะว่าคุ๊กกี้ครั้งแรกของเราจะออกมาเป็นยังไง^^
สูตรที่ใช้คือสูตร "Home Cookies" จากหนังสือ "คุ๊กกี้ป้าเจี๊ยบ" นะคะ
- all-purpose flour 1 ถ้วยตวง
- ผงโซดา 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/4 ช้อนชาพูนนิดๆ
- เนยจืด 1/2 ถ้วยตวง (ครึ่งก้อนของเนย 227 กรัมอ่ะค่ะ)
- น้ำตาลป่น 1/3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทรายแดง 1/3 ถ้วยตวง
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- กลิ่น vanilla 1 ช้อนชา
- choc chips 1 ถ้วยตวง
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 2/3 ถ้วยตวง (ตามสูตรของป้าเจี๊ยบช้ walnut ค่ะ) ใช้ถั่วอะไรก็ได้นะคะ ตามชอบเลยค่ะ
จากคุณ :
littlemonkii  
- [
28 ส.ค. 50 12:44:00
]
|
|
|
|
|
|
