 |
ทอฟฟี่เค้ก ครั้งแรกค่ะ เจ๊งโดยยังไม่ทราบสาเหตุ ช่วยดูหน่อยนะค่ะ
ทอฟฟี่เค้ก สูตรคุณตรีค่ะ แต่มันออกมาแบนแต๊ดแต๋ค่ะ
ตีไข่บนน้ำอุ่น ตามที่อ่านในกระทู้คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวาน ค่ะ
ตอนใส่แป้งก็ร่อนนะค่ะ แต่เอาพายยางมาตะล่อมแล้ว รู้สึกว่าแป้งไม่เข้ากันซะที เลยใช้เครื่องตีเบอร์ 1 แค่ให้เข้ากันค่ะ ไม่ได้ตีนานเลยนะ แต่รู้สึกว่าเนื้อเค้กยุบลงไป จากที่ตีไข่ได้เกือบเต็มตะกร้อ พอใส่แป้งตีแล้วเหลือเกินครึ่งตะกร้อไปหน่อยเดียวเองค่ะ
ตอนใส่เนยก็ละลาย แล้วเทเป็นสาย แล้วใช้พายยางตะล่อมอีกทีด้วยค่ะ
อบไปล่าง 175 C ค่ะ
ผลออกมาอย่างนี้ค่ะ
จากคุณ :
majolica 
- [
28 ส.ค. 50 21:32:11
]
|
|
|
|
|
|
