ความคิดเห็นที่ 1
ของหมูๆ ถ้าชอบมิโซซุป....ก้อต้องไปซื้อเต้าเจี๋ยวญี่ปุ่นมาไว้ที่บ้าน เต้าเจี๊ยวฯที่ว่ามันบรรจุในถุง ยี่ห้อดังดูเหมือนชื่อ marukame มีรูปเด็กหัวล้านคล้ายอิคิวซังอยู่บนถุง ที่ขายดูเหมือนมีถุง 2 ขนาด หนึ่งกิโลและครึ่งกิโล ถุงใหญ่ราคาร้อยบาทเศษ ถ้าชอบกินซุปแบบญี่ปุ่นและอาหารแบบญี่ปุ่น..อยากบอกให้ซื้อมาติดตู้เย็นไว้
1. ตั้งหม้อต้มน้ำสัก 1 ชามเปล
2, เอาเต้าหู้อ่อนมาหั่นแบบลูกเต๋า พ.ศ.นี้เต๋าหู้ใบตองแบบนิ่มสีเหลืองๆ ที่ foodland แจ่มสุด หอมมาก 2 ก้อน 29 บาท ที่จริงใช้ก้อนเดียวก็พอแล้ว
3, เอาต้นหอมมา 1 ต้น หั่นเป็นท่อนสั้นๆไว้โรยน้ำแกง
4, ถ้ามีสาหร่ายวากาเมะ....หยิบมาแช่น้ำสักหน่อยก็ดี ไม่มีก้อไม่ต้อง
5, พอน้ำเดือด เอาช้อนตักเต้าเจี๊ยวญี่ปุ่นสักช้อนชาพูนๆ ใส่หม้อ/คนให้ละลาย ชิมดู/จนชอบในความเข้มข้น แล้วเร่งไฟให้เดือด เครื่องปรุงอย่างอื่นไม่ต้องใส่นะครับ
6, เทเต้าหู้ลงไป รอให้เดือด ราไฟ ตักใส่ชาม โรยต้นหอมแล้วเสิรฟ์ได้เลย รับรองอร่อยไม่แพ้ร้านไหนๆ และ zero แคลรอลรี่ด้วยนะหนู
ถ้าชอบสาหร่ายวากาเมะ...แนะนำให้ไปซื้อแถว korean town ห่อละร้อยทำกินได้ร่วมยี่สิบครั้ง ซื้อที่ฟู้ดแลนด์ก้อได้แต่แพงหน่อย
เจ้าเต้าเจี๊ยวญี่ปุ่นนี้มาทาเนื้อปลาแล้วย่างก้ออร่อยไปอีกแบบ ทำง่ายๆแต่ขี้เกียจพิมพ์แล้ว ไว้วันหน้าค่อยมาบอก
จากคุณ :
IQ zero  
- [
29 ส.ค. 50 20:53:31
]
|
|
|
