ความคิดเห็นที่ 1 เริ่มที่กะหล่ำปลีใบใหญ่ ๆ ไม่รู้ว่าคุณแหม่มมีเคล็ดลับในการแกะยังไงนะครับ ใบไม่ขาดเลย ผมใช้มีดเฉือนแซะก้านตรงโคนใบ แล้วค่อย ๆ ขยับ แต่ยังไงก็ขาด ไม่เป็นไร สุดท้ายก็ห่อได้ ถึงจะไม่งามเท่าไหร่ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:44:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอาไปลวกให้นิ่ม จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:44:55 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เตรียมหมูสับ ใส่เครื่องปรุง น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง เกลือ น้ำตาลทราย พริกไทย จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:45:29 ]

ความคิดเห็นที่ 4 คลุกให้เข้ากัน จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ใส่เห็ดหอมหั่น แช่น้ำให้นิ่มก่อน น้ำแช่เห็ดหอม เก็บไว้ใส่น้ำซุป ไม่ได้ใส่วุ้นเส้น เพราะ มันหมด จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:46:23 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เอาใบกะหล่ำมาห่อหมู ผมห่อเอง ไม่งามเลยครับ เพราะลูกสาวผมที่เป็นมือวางอันดับ มัวแต่ไปปั้นลูกชิ้นปลาอยู่ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:46:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 น้ำซุปวันนี้ ใช้ผงซุปรสดี ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลกรวด พอเดือดแล้ว ก็ใส่หมูสับที่เหลือ เป็นมีทบอลไปเลย เสร็จแล้วก็ใส่กะหล่ำปลีห่อหมู ต้มไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ ประมาณครึ่งชั่วโมงได้มั้ง ก็ได้ที่ น้ำซุปเยอะไปหน่อย แต่ไม่ผิดหวัง ซดน้ำคล่องคอจริง ๆ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:47:13 ]

ความคิดเห็นที่ 8 แต่น่าเสียดาย ไม่มีรูปที่เสร็จแล้วมาให้ดู เพราะแบตหมดพอดิบพอดี เลยขอถือวิสาสะ ยืมรูปคุณแหม่มมาประกอบหน่อยครับ ได้ออกมาหน้าตาคล้าย ๆ แบบนี้หละครับ อร่อยครับ และรับทานง่ายกว่า กะหล่ำปลียัดไส้ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:47:32 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เมนูต่อไป แกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ + ลูกชิ้นปลากราย เมนูนี้มีที่มาที่ไปครับ คือผมได้ไปกินแกงเขียวหวานปลาหมึกยัดไส้ จากงานแห่งหนึ่ง รสชาติแกงก็เหมือนแกงลูกชิ้นปลากราย แต่ใส่ปลาหมึกยัดไส้แทน เค้าใช้ปลาหมึกตัวเล็ก พอแกงแล้วมันก็หดได้ขนาดพอ ๆ กับลูกชิ้นปลากราย แล้วมันไปด้วยกันได้ดีเลยครับ ก็เลยอาฆาตไว้ว่า ซักวันนึงต้องทำดูบ้าง ส่วนลูกชิ้นปลากรายนั้นเหลือมาจากอาทิตย์ก่อนหน้า ไปเดินตลาดนัด สอยเนื้อปลากรายขูดมาครึ่งโล เอาไปผัดเผ็ดใส่หน่อไม้แล้วยังเหลืออยู่อีกเยอะ จะทำทอดมัน ก็เพิ่งจะทำทอดมันหมูไปก่อนหน้าไม่กี่วัน ดังนั้น ในเมื่อแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย และปลาหมึกยัดไส้ มีรสชาติแกงแบบเดียวกัน จึงเกิดการสมานฉันท์กันเป็นเมนูนี้ขึ้นมา จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:47:54 ]

ความคิดเห็นที่ 10 เริ่มจาก เคี่ยวกะทิให้แตกมันไว้ก่อน จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:48:19 ]

ความคิดเห็นที่ 11 และเคี่ยวหางกะทิให้แตกมันเช่นกัน จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:48:38 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เตรียมปลาหมึก พอดีเกิดการสื่อสารผิดพลาด เลยได้ปลาหมึกไซส์ใหญ่กว่าที่ควรมา แถมได้มาแค่ 5 ตัวเอง ไม่เป็นไร ใช้ได้ ทำกินเอง ไม่ได้ขายใคร ไม่ได้รับแขก ถ้าใครคิดจะทำเมนูนี้ แนะนำว่าควรใช้ปลาหมึกตัวเล็กนะครับ ก็เอาหมูสับที่แบ่งมาจากต้มจืดข้างบนมายัดไส้ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:48:52 ]

ความคิดเห็นที่ 13 แว๊กกกก!!!! ลืมรูป จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:49:46 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เอาไปเวฟ 2 นาที แล้วพักไว้สักครู่ แล้วเวฟต่ออีก 2 นาที จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:50:11 ]

ความคิดเห็นที่ 15 นี่น้ำพริกแกง ซื้อจากตลาด แม่ค้าเติมพริกแกงแดงมาให้ด้วย จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:50:51 ]

ความคิดเห็นที่ 16 นี่ลูกชิ้นปลากรายที่ห่อเสร็จแล้ว ฝีมือลูกสาวผม ขั้นตอนการเตรียมลูกชิ้นปลากราย ผมข้ามไปนะครับ ส่วนใหญ่รู้กันดีอยู่แล้ว การใส่ไส้ไข่เค็มก็ไม่มีอะไรมาก ซอยไข่แดงเค็มเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั้น ๆ เป็นก้อนหน่อยก็ได้ เอาเนื้อปลากรายที่โขลกจนเหนียวแล้วมาปั้นเป็นแผ่น แล้วยัดไข่เค็ม ห่อให้กลม ก็ได้แบบนี้ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:52:02 ]

ความคิดเห็นที่ 17 พริก โหระพา (เยอะ ๆ) กระชาย (เยอะ ๆ) จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:52:34 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ลงมือทำ เอากะทิใส่กระทะ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:53:04 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ใส่น้ำพริก เคี่ยวให้หอม จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:53:28 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ใส่ลูกชิ้น น้ำปลา แล้วผัดพอให้ลูกชิ้นอยู่ตัว จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:54:06 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เทใส่หม้อ เติมหัว และหางกะทิที่เหลือ ใส่ปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลปี๊บเท่านั้น จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:55:11 ]

ความคิดเห็นที่ 22 พอเดือด ใส่มะเขือพวง และเปาะ จริง ๆเยอะกว่าที่เห็นนะครับ ตอนถ่ายรูปยังใส่ไม่หมด จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:55:58 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ใส่กระชายเยอะ ๆ ช๊อบชอบ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:56:21 ]

ความคิดเห็นที่ 24 พอเดือดอีกที ใส่ผัก ปิดไฟเข้านอน คิกคิกคิก ปิดไฟแก๊ส เป็นอันเสร็จ จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:56:46 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เสร็จแล้ว จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:57:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 ปลาหมึก จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:57:36 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ลูกชิ้น จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:58:04 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ไส้ไข่เค็ม จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:58:39 ]

ความคิดเห็นที่ 29 จบแล้วคร้าบบบบ ขอบคุณที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมนะครับ //แต๊งกิ้ว จากคุณ : เทวดา - [ 30 ส.ค. 50 10:59:19 ]

ความคิดเห็นที่ 30 แฮ่ ๆ รอกิน แบบว่าไม่ปาดนะนี่ :D อยากกินทั้งปลาหมึกยัดไส้ และก็ปลากรายยัดไส้ไข่เค็มเลยอ่ะพี่ตุ๊ หิวขึ้นมาในบัดดล หุหุ จากคุณ : AugusT[CrusheR]VeronicA - [ 30 ส.ค. 50 11:08:42 ]

ความคิดเห็นที่ 31 น่าทานนนนนนนนนนนนนนนนน...........มาก... ขอถ้วยจิ... จากคุณ : เจ๊แหนมกะน้าพุ้ย - [ 30 ส.ค. 50 11:11:12 ]

ความคิดเห็นที่ 32 โห กินกันเปรมเลยพี่ คริคริ จากคุณ : หลานยายจุล - [ 30 ส.ค. 50 11:13:57 ]

ความคิดเห็นที่ 33 แกงเขียวหวานผักสมุนไพรเพียบเลยคุณตุ๊ จากคุณ : Lookyeenoi - [ 30 ส.ค. 50 11:21:28 ]

ความคิดเห็นที่ 34 แง่ะ....ผมเข้ามาดูผิดเวลารึเปล่าครับ น้ำยายไหลยืดเลยอ่ะ ท้องก้อร้องซะ พี่เทวดาครับ ขอสักซามสิจะไม่ลืมพระคุณ จากคุณ : naykainui - [ 30 ส.ค. 50 11:32:39 ]

ความคิดเห็นที่ 35 อยากทานแกงเขียวหวานจัง ปลาหมึกก็น่าทาน หิวค่ะ ไม่น่าเข้ามาตอนนี้เลย TT จากคุณ : COCOSWEET - [ 30 ส.ค. 50 11:51:23 ]

ความคิดเห็นที่ 36 โอย.....จะตายก็อีตอนเจอแกงเนี่ย.....โฮกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : เฮียแมว - [ 30 ส.ค. 50 11:59:37 ]

ความคิดเห็นที่ 37 หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ ไปกินข้าวบ้างดีกว่าค่ะ จากคุณ : ปุ๋ม (pummy_beauty) - [ 30 ส.ค. 50 12:01:57 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เขียวหวานน่ากินมากคร้าบบบบ จากคุณ : Jazzmo - [ 30 ส.ค. 50 12:06:17 ]

ความคิดเห็นที่ 39 ทำสวยถ่ายสวยไปหมดเลย จากคุณ : L-Nets - [ 30 ส.ค. 50 12:08:51 ]

ความคิดเห็นที่ 40 แหล่มค่ะ น่าทานจัง จากคุณ : Jamuay - [ 30 ส.ค. 50 12:13:40 ]

ความคิดเห็นที่ 41 ซู้ดยอด น่ากินมากมาย จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 30 ส.ค. 50 13:24:35 ]

ความคิดเห็นที่ 42 น่ากินมากๆๆๆๆๆๆๆเลยอ่ะ แกงเขียวหวานนี่ของโปรดเลยนะ จากคุณ : le_chef - [ 30 ส.ค. 50 14:28:44 ]

ความคิดเห็นที่ 43 แกงเขียวหวานน่ากินมาก ๆ ค่ะ ชอบกระชายเยอะ ๆ เหมือนกัน พูดแล้วก็หิวเลยอ่ะ จากคุณ : หลานตานี - [ 30 ส.ค. 50 15:17:58 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ชอบมากกกกกเลยแกงเขียวหวานเนี้ย.....ของโปรดเลยหล่ะ ดีจังมีพ่อบ้านทำกับข้าวให้ทานแบบนี้ รักตายเลย น่าอิจฉามาก เห็นแล้วอยากทำมั่งจัง ไม่รู้จะอร่อยรึป่าว จากคุณ : คนใจง่าย - [ 30 ส.ค. 50 15:23:58 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เด็ด... จากคุณ : ceacar salad - [ 30 ส.ค. 50 15:36:08 ]

ความคิดเห็นที่ 46 ลูกสาวกี่ขวบคะ ปั้นลูกชิ้นเก่งจัง ตรงกลางเป๊ะ จากคุณ : a pinky pig - [ 30 ส.ค. 50 15:58:38 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เฮียจ๋า เขียวหวานราดข้าวจานหนึ่ง เอาแต่ปลาหมึกน่ะ น้ำกะ ลูกชิ้นไม่ต้อง หุหุ จากคุณ : สงครามกวี - [ 30 ส.ค. 50 16:08:26 ]

ความคิดเห็นที่ 48 น่าทานมากเลยค่ะ อยากทำได้อย่างนี้บ้างจัง จากคุณ : L@st love - [ 30 ส.ค. 50 16:19:01 ]

ความคิดเห็นที่ 49 น่าทานจัง หิวข้าวเลยค่ะ   ^ _ ^ จากคุณ : Petit Patty - [ 30 ส.ค. 50 16:32:10 ]

ความคิดเห็นที่ 50 แกงน่ากินมาก ๆ จากคุณ : Ssachiy - [ 30 ส.ค. 50 17:07:29 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ลูกชิ้นไข่เค็มเ work มากๆ เลยครับเฮียตุ๊ เล่นเอาท้องร้องจ๊อกๆๆ ไม่หยุดเลยครับ จากคุณ : Are Yoi - [ 30 ส.ค. 50 17:53:24 ]

ความคิดเห็นที่ 52 โอยยยยย...น่าทานสุดๆเลย... พ่อลูกคู่นี้เข้าครัวทีไร....มีของอร่อยทุกทีไป.. กระชายเยอะขนาดนี้...คนเมืองนอกกระเบียดกระเสียนใช้ได้เป็น(หลาย)เดือนค่า.... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 30 ส.ค. 50 18:38:33 ]

ความคิดเห็นที่ 53 แว๊กกกกก ลูกชิ้นปลากรายของโปรดเลยค่า ~~ ~น่าทานมากๆ จากคุณ : puppadoowab - [ 30 ส.ค. 50 19:16:00 ]

ความคิดเห็นที่ 54 น้ำลายไหลเลยเรา  เอื๊อก...เอื๊อก...... จากคุณ : Au bout du monde - [ 30 ส.ค. 50 19:17:12 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ข้าวสวยร้อนๆนะ!!!!!!!!!หิววววปลากราย จากคุณ : ฮักกันนะ - [ 30 ส.ค. 50 20:13:37 ]

ความคิดเห็นที่ 56 เขียวหวานหน้าตาดีจังเนอะ น่ากินมากมาย  ขอบคุณจ้า จากคุณ : klangdad - [ 30 ส.ค. 50 20:28:17 ]

ความคิดเห็นที่ 57 สุดยอดดดดดดดดดด น่าทานที่สุดเลยค่ะ จากคุณ : น้ำผึ้งเดือนห้า - [ 30 ส.ค. 50 20:58:05 ]

ความคิดเห็นที่ 58 อยากกินมากกกก เลยอะค่ะ ทำไงดี ทำไงดี.. จากคุณ : inthemoon - [ 30 ส.ค. 50 21:11:32 ]

ความคิดเห็นที่ 59 ยอดเยี่ยมมากๆคับ ปรบมือให้ อิอิ จากคุณ : ก๋วยจี๊ทอด - [ 31 ส.ค. 50 01:03:49 ]

ความคิดเห็นที่ 60 ขอข้าวกับขนมจีนปนกัน ราดแกงเขียวหวาน น้ำท่วมๆเลยนะคะ เร็วด้วยเพ่ หิว... จากคุณ : casidy - [ 31 ส.ค. 50 07:02:23 ]

ความคิดเห็นที่ 61 ขอขอบคุณท่านผู้มีอุปการะคุณทุกท่าน (คิกคิกคิก) ที่ได้เข้ามาเยี่ยมชมกระทู้นี้ ไม่ว่าจะเป็นคุณอ้น เจ๊แหนมกะน้าพุ้ย น้องเต้ย คุณลูกหยี คุณnaykainui คุณCOCOSWEET เฮียเมา เอ๊ย เฮียแมว คุณบุ๋ม คุณJazzmo คุณL-Nets เจ๊หมวย คุณกลม_กลม_Girl คุณle_chef คุณหลานตานี คุณคนใจง่าย คุณceacar salad คุณหมูสีชมพูหนึ่งตัว (ลูกสาวอายุ 15 ขวบครับ ถ้าปั้นไม่ดีนี่มีเบิร์ดครับ คิกคิกคิก) น้องวี (ปลาหมึกน่ะ แคลอรี่สูงนะ มีหมูสับด้วย ไม่กลัวอ้วนเหรอ คิกคิกคิก) คุณL@st love คุณPetit Patty คุณSsachiy คุณเอกขี้เมา คุณตุ้ย คุณปั๊บป้า คุณAu bout du monde คุณฮักกันนะ คุณklangdad คุณน้ำผึ้งเดือนห้า คุณinthemoon คุณก๋วยจี๊ทอด คุณcasidy ตอนนี้ผมติดภารกิจ ไม่สามารถตอบละเอียดได้ ไม่ว่ากันเน้อ //แฮ่ก ๆ ๆ ๆ แก้ไขเมื่อ 31 ส.ค. 50 09:04:09 จากคุณ : เทวดา - [ 31 ส.ค. 50 09:03:02 ]

ความคิดเห็นที่ 62 อยากกินแกงเขียวหวานแบบเข้มขั้นจัดจ้านกะข้าวสวยร้อนๆ อร๊างค์ ขนลุกชูชัน... จากคุณ : เฮียมี่ - [ 31 ส.ค. 50 10:38:36 ]

ความคิดเห็นที่ 63 Ohhhhh, I'm hungryyyyyy จากคุณ : สิงห์นครพิงค์ - [ 31 ส.ค. 50 18:36:57 ]

ความคิดเห็นที่ 64 ขอกินด้วยคนค้าบบบบบบบบบบบบบบ จากคุณ : tfullmoont - [ 1 ก.ย. 50 03:15:57 ]

ความคิดเห็นที่ 65 หนูขอข้าวราดแกงเขียวหวานค่ะ หิว ๆๆๆ น่ากินที่สุดเลย จากคุณ : Nuploy (crazy_ploy) - [ 3 ก.ย. 50 04:42:57 ]

ความคิดเห็นที่ 66 หิวอ่า   จากคุณ : ป้าแมงฯ - [ 3 ก.ย. 50 16:25:31 ]

ความคิดเห็นที่ 67 ขอบคุณครับที่แวะมาเยี่ยม(และ)ชม คุณเฮียมี่ คุณสิงห์นครพิงค์ คุณtfullmoont คุณหนูพลอย และป้าแมง //ปลื้ม จากคุณ : เทวดา - [ 4 ก.ย. 50 12:00:50 ]