ความคิดเห็นที่ 1 พวกผักใบเล็กอย่างกะเพราะ โหระพา  พริกขี้หนูถ้ายังไม่ใช้จะผึ่งให้แห้ง  ให้น้ำหมด  แล้วเด็ดใส่ถุงพลาสติก  แล้วใส่กล่องอีกทีเพื่อประหยัดพื้นที่ในการเก็บค่ะ  อยู่ได้เกือบอาทิตย์  จะกินก็เอาออกมาล้าง  ส่วนพวกก้าน  เอาไปเสียบดินขึ้นต้นใหม่ได้ค่ะ  ที่บ้านเสียบได้หลายกระถางเลย  เวลาใช้ก็เด็ดเอา  ไม่ต้องไปซื้อแล้ว มะนาว  ใช้ นสพ. ห่อทีละลูก  เก็บในถุงพลาสติกอย่าให้โดนน้ำ  เก็บได้นานหลายเดือน  หรือบางคนคั้นเอาแต่น้ำ  แบ่งใส่ ทำน้ำแข็งให้เป็นก้อนแล้วแช่ช่องแช่แข็งเก็บได้นานเลยค่ะ   หรือจะฝังทรายก็ได้ (อันนี้เพื่อนบอกมา  ยังไม่ได้ลอง) ตะไคร้ ผักชีฝรั่งก็ทำเหมือนใบกะเพราะ  ตะไคร้นี่เก็บได้นานนะคะ  ผักชีฝรั่งน่าจะเก็บทั้งใบ พวกเห็ดอายุสั้นซื้อมาต้องรีบทำวันต่อวัน  ถ้าซื้อมาเช้า ทำเย็น  เอาผึ่งไว้ข้างนอก  อย่าให้เปียก จากคุณ : เจซอง - [ 31 ส.ค. 50 14:59:44 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เคยมีประการณ์กับพวกผักสลัดต่างๆ ใช้กล่องพลาสติกที่มีขายตามห้าง ไม่รู้เรียกอะไร ในโลตัสมีแน่นอน สำหรับใส่ผักให้สด หรือถ้าใสาปลาก็จะไม่มีกลิ่นออกมา  ผักสดได้นานประมาณ 1 อาทิตย์ แถมผักที่เหี่ยวหน่อยๆ เอามาล้างแล้วใส่กล่องแล้วใส่ตู้เย็น พอจะทานเปิดมาผักใบแข็งสด ไม่เหี่ยวเหมือนตอนแรกเลย จากคุณ : รถถังครับ - [ 31 ส.ค. 50 15:28:22 ]

ความคิดเห็นที่ 3 คุณเจซอง คห.1 ขยันและสร้างสรรค์มากครับ ของผมนี่แม่ค้าใส่ถุงมาให้อย่างไร ก็เก็บทั้งอย่างนั้นแหละไม่ต้องล้าง ถ้าล้างแล้วผักเปียกน้ำเอาไปแช่เย็นจะช้ำ ถ้าเป็นพวกใบไม้ผมจะซื้อแค่พอทำอาหารเพราะมันเก็บไม่ได้นาน ถ้าเป็นพวก เครื่องแกงเช่น ตะไคร้ ข่า มะกรูด มะนาว พริก ขมิ้นพวกนี้ต้องมีติดตู้เย็นเสมอ ขาดไม่ได้ ก็เก็บได้นานนี่ครับ ตะไคร้ก็หั่นปลายยาว ๆ ทิ้งไปเก็บเป็นท่อน เวลาจะใช้ต้องหยิบจากในตู้เย็นเลย อย่าหยิบออกมาทั้งถุงแล้วทิ้งไว้ข้างนอก เดี๋ยวเหงื่อออกครับ เครื่องแกงพวกนี้เก็บได้ประมาณ 3 อาทิตย์แน่ะ จากคุณ : เด็กหนุ่มหน้าตาดี - [ 31 ส.ค. 50 19:50:19 A:210.203.178.234 X: TicketID:120371 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ผักออกานิคเก็บได้ยาวนานเสมอคะ จากคุณ : toufu27 (toufu27) - [ 1 ก.ย. 50 01:14:07 ]

ความคิดเห็นที่ 5 คุณเด็กหนุ่มฯ เคยเหมือนกันค่ะ  โยนเข้าตู้เย็นทั้งถุง  แต่มันอยู่ได้ไม่นาน 2-3 วันก็เน่า  เสียดาย  เพราะถึงจะถูกมากอย่างโหระพาซื้อมา 2 บาทได้เยอะมาก  แต่ใช้จริงไม่ถึงครึ่ง  ทิ้งก็เสียของ  เลยต้องเสียเวลานิดหน่อยค่ะ  ล้าง เด็ด ผึ่ง  ประหยัด..ช่วยชาติ!!!!   อิอิ   เกี่ยวกันไหมนี่ จากคุณ : เจซอง - [ 1 ก.ย. 50 15:43:50 ]

ความคิดเห็นที่ 6 ขอบคุณทุกความเห็นเลยค่ะ คุณเจซอง เมื่อวานเย็นอ่านที่คุณมาตอบแล้ว ตื่นเต้นมากเลย ไอ้ตรงที่บอกว่าก้านมันปักดินแล้วขึ้นต้นใหม่ได้ จัดการเลยค่ะ เด็ดใบกะเพรา รูดใบชะอม เอาแต่ใบใส่ถุงเข้าตู้เย็น เก็บก้านมันไว้ว่าจะเอาไปปักดิน แต่ข้างนอกมันมืดแล้ว รีบไปทานข้าว ลืมเลย ลงมาเห็นอีกทีเมื่อกลางวัน จัดการไปปักดินแล้วค่ะ แต่ก้านมันเหี่ยวๆแล้ว ลองดู ไม่รู้ว่าจะขึ้นไหม มะนาวก็เอากระดาษหนังสือพิมพ์ห่อ เข้าตู้เย็นเรียบร้อย ตะไคร้ก็หั่นท่อน ตามคุณเด็กหนุ่มหน้าตาดี ตู้เย็นเหลือที่เยอะขึ้นทันตา ขอบคุณอีกครั้งค่ะ ว่าแต่ มีคำแนะนำสำหรับผักอื่นๆอีกไหมคะ จากคุณ : ss girl - [ 1 ก.ย. 50 16:38:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 ตะไคร้ ลองแบ่งที่เหลือใช้เอาไปแช่น้ำให้รากงอก แล้วนำไปปักดินด้วยสิคะ ให้เข้าแตกต้น วันหลังได้ไม่ต้องซื้อคะ ได้กินผักสดๆด้วย ประหยัดดีคะ จากคุณ : นายMeO - [ 1 ก.ย. 50 16:48:24 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ตะไคร้ ใบมะกรูด เครื่องต้มยำเนี่ยโยนเข้าช่องแข็งเลย ตอนเอาออกมาให้ใช้เลยไม่ต้องให้ละลาย ต้นหอม ผักชีก็ห่อหนังสือพิมพ์ พรมนำตอนห่อแล้วนิดนึง ใส่ถุงพลาสติกมัดไว้ จะเหมือนระบบนิเวศน์ย่อยๆ เห็ดฟางต้มก่อนแล้วแช่ช่องแข็งค่ะ จากคุณ : ไม่ได้อยู่เมืองไทยเลยทำแบบนี้ (She said) - [ 2 ก.ย. 50 16:19:34 ]

ความคิดเห็นที่ 9 อยากทราบวิธีเก็บกุ้งแห้ง ต้องเก็บยังไงคะ จากคุณ : akirah - [ 7 ก.ย. 50 12:30:43 ]