ความคิดเห็นที่ 1
ลองเอามาใส่ในคุ้กกี้ดูไหมคะ ลองเอาสูตรไปทำดูค่ะ โอ่งได้มาจากในนี้แหล่ะค่ะ แต่จำไม่ได้ว่าท่านไหนโพสต์สูตรไว้...ขออภัยด้วยนะคะ
Cookie cornflake by Microwave
ส่วนผสม
- แป้งอเนกประสงค์ 2ถ้วย
- เนย 1/2ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 2/3ถ้วย
- วนิลา 1/2ช้อนชา
- ไข่ 1 ฟอง
- เบกกิ้งโซดา 1ช้อนชา
- เกลือ 1/2ช้อนชา
- คอนเฟลค 1 ถ้วย
-ลูกเกดหั่น 1/2 ถ้วย
วิธีทำ
- ตีเนยจนฟูขาว ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนหมด ตีให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ วนิลา ตีให้เข้ากัน
-ร่อนแป้งเกลือ กับโซดารวมกัน แล้วค่อยๆคนใส่ในส่วนของเนย
- เมื่อเข้ากันดีใส่คอนเฟลคและลูกเกด อย่าคนนาน
- หยอดคุกกี้(ด้วยช้อน ตักประมาณช้อนชาพูนๆก็พอ) บนจานที่ปูกระดาษไขไว้แล้ว พยายามหยอดเรียงเป็นแนววงกลม จะได้หมุนแล้วสุกทั่วกัน
แต่ถ้าไมโครเวฟไม่มีระบบหมุนก็ต้องคอยหมุนจานทีละ90องศาครับ(1/4 ของจาน)
- เข้าไมโครเวฟ 50% ประมาณ1-4นาที อยู่ที่ความแรงของไมโครเวฟของแต่ละคน
ถ้าไม่มีระบบหมุนให้หยุดเครื่องทุกๆสามสิบวินาทีเพื่อขยับกระดาษไข เช็คสุกที่ผิวหน้าคุกกี้จะแห้ง ผึ่งจนเย็น เป็นอันเสร็จ
จากคุณ :
โอ่งดิน  
- [
2 ก.ย. 50 00:57:12
]
|
|
|
