ความคิดเห็นที่ 1 ทำออกมาตามสูตร ได้18ชิ้น แบบที่แม่ปูบอกไว้เลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:18:14 ]

ความคิดเห็นที่ 2 -*- จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:18:39 ]

ความคิดเห็นที่ 3 *-* จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:19:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 มาที่เค้กกล้วยหอม สูตรคุณ Beebie ที่ใช้น้ำมันพืชแทนเนย ค่ะ ตามลิงค์เลยนะคะ http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=beebie&date=08-09-2006&group=2&gblog=23 ปัญหาคือมันไม่ปูด อยากถามพี่ๆเพื่อนๆน้องๆด้วยอะคะ ว่าสาเหตุอะไรทำไมมันถึงไม่ปูด ??? ปล.เตาอบไปไม่เสมอ นี่คือปัญหาที่เซ็งมากๆ ไม่รู้จะแก้ยังไงนอกจากซื้อเตาใหม่ -*- จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:21:32 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ไมได้หยอดน้อยไปด้วยนะคะ แต่ว่าพออบไปสักพัก มันล้นค่ะ มันไหลออกข้างแทนที่จะปูดขึ้น ดูผลของการที่เตาร้อนไม่เท่ากัน เตานะเตาใช้ได้ 2เดือนเอง ^^" จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:23:19 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เป็นเค้กกล้วยหอมที่ ผิวขาดการบำรุงมากๆ สีผิวไม่เสมอกัน จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:23:57 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เป็นกระทู้ที่เงียบจริงๆ -*- ......... ต่อไปสูตรพี่ก้อยค่ะ ตามลิงค์เลยจ้า http://www.bloggang.com/viewdiary.php?id=jekyll-and-hyde&month=01-2006&date=20&group=6&gblog=8 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:25:35 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทั้งสองสูตรได้ผลผลิตที่นิ่มมาก ป๊าบอกว่ามันนุ่มไป นี่คืออีกหนึ่งปัญหา ว่าทำไมอบ ทีไรได้เนื้อที่นุ่มไปทุกที จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:27:14 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เหลือจากใส่โลฟ์ (เขียนถูกไหมหว่า) ก็เอามาใส้ถ้วยมัฟฟิน มันก็ไม่ปูดอีก แต่ล้นแทน เลยไม่เข้าใจว่าทำไม เป็นเพราะความร้อนในเตามันร้อนไปหรือเปล่าค่ะ ถึงทำให้มันล้นแทนที่จะปูด จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:30:12 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ใส่กล่อง จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:32:21 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แง๊วววว.....ไม่มีคำแนะนำน้าคุณยุ้ย... แวะมาชิม เอ๊ยย! มาเยี่ยมจ้า...จะมาบอกว่าขยันจังเลย ส่วนเรื่องเค้กปูดไม่ปูดรอผู้รู้ดีกว่านะคะ... เพราะยังไม่เคยลองทำเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ....ไม่ว่าสูตรไหน...แหะ...แหะ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 19:32:34 ]

ความคิดเห็นที่ 12 เป็นการรีวิวม้วนเดียวจบ ที่ปราศจาก ผู้ชมและคนปาดดดดดดดด เศร้า ยังไงถ้าพี่ๆเพื่อนๆเข้ามา ชอบตอบข้อข้องใจเรื่องไม่ปูดให้ทีนะคะ ขอบคุณค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:33:16 ]

ความคิดเห็นที่ 13 โห ดีใจ พี่ตุ้ยมา สงสัยเรื่องปูดมากๆ แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 19:34:15 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:33:53 ]

ความคิดเห็นที่ 14 เข้ามาดูค่ะ เรื่องเค้กกล้วยหอมไม่ปูด เพราะเตาร้อนไม่พอหรือเปล่าคะ ของ Amm เป็นเตาเล็กเวลาอบเค้กกล้วยหอมสูตรเดียวกันนี้ ใช้ 180 C ใช้ thermometer ตัวเล็กๆ check ในเตาค่ะ ก็ปูดดีแต่มีปูดเอียงๆเพราะข้างในเตาความร้อนคงไม่เสมอทุกจุดน่ะค่ะ แค่ความเห็นนึงค่ะ รอผู้รู้อื่นด้วย; เดี่ยวรอด้วยคนค่ะ จากคุณ : Amm - [ 2 ก.ย. 50 19:35:23 A:124.121.45.59 X: TicketID:147201 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ขอบคุณค่ะคุณAmm สงกะสัยว่ามันร้อนไม่พอ แต่วอร์มเตานานมากกกก ยังแอบงกไม่ยอมซื้อเทอร์โมมิเตอร์ 55 แต่เจอแบบนี้ไม่ไหวและต้องซื้อด่วนเลย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:42:00 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เเวะมาชม จะได้ชิมมั้ยอ่ะ ^^ จากคุณ : pharmaceutic (Pharmaceutic) - [ 2 ก.ย. 50 19:46:24 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ซื้อเถอะค่ะคุ้มราคาเพราะเวลาอบมันแน่นอนกว่า ว่ามันจะตามสูตรน่ะค่ะ แล้วลองทำใหม่ จะคอยดูผลงานสวยๆค่ะ จากคุณ : Amm - [ 2 ก.ย. 50 19:48:29 A:124.121.45.59 X: TicketID:147201 ]

ความคิดเห็นที่ 18 พี่ยุ้ย สู้ๆ พี่ยุ้ย สู้ ตาย ว่าแต่ ขอกินมั่ง เดะ จากคุณ : กาบ้า (GaBa) - [ 2 ก.ย. 50 19:49:31 ]

ความคิดเห็นที่ 19 -น้องอ้อยไว้รอขนมที่แข็งแรงกว่านี้พี่จะส่งไปนะจ๊ะ -ขอบคุณค่ะคุณ Amm เรานะไปซื้ออะไรเยอะแยะที่ไมได้ใช้ซื้อได้ แต่เทอรฺโมมิเตอร์ไม่ยอมซื้อ ไปวีรสุทีไรหยิบดูทุกครั้ง แต่ วางที่เดิมตลอด แต่ตัดสินใจแน่วแน่และ ซื้อแน่นอน -น้องกาบ้า มา กทมเมื่อไรห่ได้กินแน่นอน จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 19:51:47 ]

ความคิดเห็นที่ 20 คุ้กกี้สูตรนี้จ๋าก็เคยทำค่ะ อร่อยเนอะ สูตรดีจริงค่า จากคุณ : Bean Sprout - [ 2 ก.ย. 50 20:22:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 ตอนที่ทำครั้งแรกหน้าก็ไม่ปูด เพราะไม่ได้เปิดไฟบนค่ะ ตอนหลัง เปิดทั้งไฟ บน-ล่าง จนหน้าปูดๆแตกๆ ก็จะปิดไฟบน แล้วอบไฟล่างอย่างเดียวจนสุก ปล. คุ้กกี้น่ากินจัง จากคุณ : parachute - [ 2 ก.ย. 50 20:29:47 ]

ความคิดเห็นที่ 22 น่าทานมั่กๆๆ............ทั้ง  2 อย่างเลยค่ะ จากคุณ : dew_monamoji - [ 2 ก.ย. 50 20:37:09 ]

ความคิดเห็นที่ 23 ลองเปลี่ยนเป็นไฟบนล่างแทนดูนะคะ เผื่อจะช่วยได้ค่ะ คุกกี้บราวนี่ .. วันหลังลองทำดูบ้างดีกว่าค่ะ ... น่ากินจัง จากคุณ : Triny (Triny) - [ 2 ก.ย. 50 20:39:18 ]

ความคิดเห็นที่ 24 ป๊าดดดดดดด เพราะไมได้เปิดไฟบน นี่เอง ------------ -สวัสดีค่ะคุณ จ๋า -parachute โห เห็นทางสว่างอยู่ข้างหน้า ใช้แต่ไฟล่างจริงๆ -*- -dew_monamoji สวัสดีคุณดิว -พี่ตรี ขอบคุณมากๆค่ะ กระจ่างเลยให้ตายเถอะ แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 20:53:12 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 20:45:48 ]

ความคิดเห็นที่ 25 อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เดี๋ยวไปดักตีหัวดีก่า หุหุ จากคุณ : หลานยายจุล - [ 2 ก.ย. 50 21:17:47 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สวยออกพี่ยุ้ย จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 2 ก.ย. 50 22:07:13 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ยุ้ยจ๋า ... เค้กกล้วยหอมสูตรพี่ มันจะไม่ปูดๆจ๊ะ ไม่เหมาะเวลามาอบเป็นถ้วยๆนะ เพราะมันเป็นเนื้อแบบเค้กน้อย สัดส่วนของแห้งของแห้งกับของเหลว แป้งในส่วนผสมจะไม่มากเท่าแบบที่เป็นปูดๆ มันเป็นเนื้อเค้กเนยจ๊ะ พี่เองถึงอบแบบโลฟ มันจะปูดๆแตกขึ้นเล็กน้อยแต่ก็จะยุบลงไป นั้นแสดงว่าขนมขึ้นได้ดี ... ดูจากรูปแล้ว ลองเพิ่มไฟอีกนิดได้มั๊ยจ๊ะ แต่ ... ดีใจๆ ที่ออกมาแล้วนุ่มจ๊ะ แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 22:44:17 จากคุณ : Jekyll and Hyde - [ 2 ก.ย. 50 22:20:47 ]

ความคิดเห็นที่ 28 สุดยอดขยันเลยจ้า จากคุณ : Mcdull - [ 3 ก.ย. 50 00:35:01 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เย้ๆ เราแวะมาชม (เพิ่งทำทีรามิสุกะเค้กกล้วยหอมเสร็จอ่ะค่ะ.. เก็บครัวนานอ่ะ) น่าทานจังค่ะ ทั้ง 2 เมนูเยยอ่ะ น้ำยายไหย หุหุ ตอนที่ข้าวหลามทำสูตรคุณ Beebie นะ มี๊ให้ข้าวร่อนแป้ง 2 ครั้งอ่ะ (จิงๆ ให้ร่อน 3 แหนะ แต่ข้าวขี้เกียจอ่ะ) ใส่กล้วย 3 ลูก นอนนั้นตามสูตรเป๊ะ ได้เค้กออกมานุ๊มๆ นุ่ม ชอบค่ะ และปูดๆ 555 แต่วันนี้ที่ทำแอบปรับสูตร พี่สาวชอบกล้วยใส่กล้วยเป็น 4 ลูก (มะเพิ่มแป้ง) ลดน้ำมันนิ๊ดนึง แอบใส่นมสดคาเนชั่น 1/2 ถ้วย วันนี้เป็นน้ำเยยอ่ะ มะข้น ออกมา 555 ไว้มาโพสต์ให้ดู ปูดบ้างไม่ปูดบ้าง เอียงไปมา ขำดี อ้อ มีหน้ายุบด้วย (ขำคนเดียวก็ได้ฟะ ก๊ากๆ) -- ช่วงนี้เค้กกล้วยฮอทมั่กๆ ค่ะ .. -- ส่วนตัวแล้วชอบเค้กกล้วยแบบนิ่มๆ แบบนี้แหละค่ะ คุณความรักทำให้โลกอ่อนหวานทำได้ถูกใจข้าวหลามจริงจริงเลย จากคุณ : ข้าวหลามดำ - [ 3 ก.ย. 50 00:45:53 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ...สงสัยคงต้องอินเทรนด์ ลองทำเค้กกล้วยหอมสูตรนี้มั่งแล้วค่ะ น่ากินๆ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 3 ก.ย. 50 04:11:56 ]

ความคิดเห็นที่ 31 กะลังจะทำเค้กกล้วยหอมค่ะ เพราะว่ากล้วยหอมที่เพิ่งไหว้วันสาทจีนเพิ่งสุก เด่วอีก 2 วันได้ทำแหงค่ะ ขอสูตรไปทำบ้างนะคะ จากคุณ : kittykay14 - [ 3 ก.ย. 50 08:17:25 ]

ความคิดเห็นที่ 32 -หลานยายจุล สวัสดีน้องเต้ย มาบอกพี่ดีๆไม่ต้องดักตีหัวค่ายามันแพงจ้า -กลม_กลม_Girl ไว้ทำออกมาสวยจะส่งไปให้เน้อ -Jekyll and Hyde ขอบคุณค่ะพี่ก้อย เดี๋ยวลองเพิ่มไฟค่ะ แต่นุ่มมากจริงๆ ยืนยัน -Mcdull สู้คุณMcdull ไม่ได้นะเราว่า แอบอิจฉาได้เตาใหม่ -ข้าวหลามดำ  ลองสูตรพี่ก้อยค่ะนุ่มมากๆ สูตรคุณ บีบี้ก็ช่ำมากๆ -A Little Catz คุณวรรณ ทำออกมาสวยแน่ๆ -kittykay14 ล้วยที่บ้านเพิ่งจะออกเหลืองเองอะคะจากที่ไหว้ นี่แอบไปซื้อมาทำเพราะอยากทำแหะๆๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 3 ก.ย. 50 08:40:12 ]

ความคิดเห็นที่ 33 เราลองทำเหมือนกันนะคะ สูตรประยุกต์ของคุณ BeeBie เพราะเราไม่รู้ว่าหน่วยตวงเป็นกรัมเนี้ยมันกี่ถ้วย เลยไปหา chart แปลงหน่วยจาก net มา (เราไม่มีเครื่องชั่ง) แถมที่เราใช้ไม่มีเบกกิ่งโซดา ไม่มีผงฟู เรามีแต่แป้ง self-raising เลยอนุมานว่ามันคงจะฟูแหละ เพราะชื่อมันบอกในตัว ร่อนแป้งก็ไม่ได้ร่อน จับใส่ๆ ผสมกันตามลำดับ ตีไม่ถึง 8 นาทีอีกต่างหาก (บอก speed สูงสุดนี่ไม่รู้ขนาดไหน เพราะfood processorของเราสูงสุดคือ 10) แต่ที่ออกมาของเราสวยหน้าแตกๆฟูใช้ได้เหมือนในสูตร แช่เย็นไว้2คืน ให้คุณสามีเอาไปฝากลูกน้องที่ office แล้วล่ะวันนี้ เราว่าเพราะเตารึเปล่า เตาเรามีแต่ไฟบน กับผัดลม เราเปิดผัดลมอย่างเดียว ไม่ได้เปิดไฟบนเลย จากคุณ : เอ้อ - [ 3 ก.ย. 50 08:53:15 A:203.214.153.110 X: TicketID:113464 ]

ความคิดเห็นที่ 34 ตกลงอะไรมันกินได้อ่ะ เหอเหอเหอ ซื้อเตาอบใหม่เลย เอาแบบใหญ่ๆอ่ะ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 50 09:03:03 จากคุณ : Jazzmo - [ 3 ก.ย. 50 09:01:11 ]

ความคิดเห็นที่ 35 ขยันจังเลยค่ะพี่ น่าทานทุกอย่างเลย มาช้าไป ขนมหมดแล้วแน่ๆเลยง่ะ >.< ไฟเตาอบณัฐไม่เท่ากันเหมือนกันค่ะ เป็นปัญหาที่กลุ้มอยู่จนทุกวันนี้ -*- จากคุณ : Donat-nat - [ 3 ก.ย. 50 12:23:49 ]

ความคิดเห็นที่ 36 เค้กกล้วยหอมจะให้ปูด เตาต้องวอร์มได้ที่ และใส่จำนวนถ้วยที่จะอบจำนวนน้อย ๆ ค่ะ เราใช้ otto 787 ค่ะ มีปัญหาเรื่องเค้กไม่ป่องกลางเหมือนกัน แก้ปัญหาโดยอบทีละ 9 ถ้วยค่ะ แล้วก็ใส่เนื้อขนมน้อยลงกว่าเดิมค่ะ ออกมาแจ่มมาก ๆ จากคุณ : ปรายปราง - [ 3 ก.ย. 50 12:38:54 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อยากทำทั้งสองอย่างเลยอ่ะครับ (แต่ไม่มีบุญล่ะ) จากคุณ : L-Nets - [ 3 ก.ย. 50 13:56:12 ]

ความคิดเห็นที่ 38 ขอบคุณทุกท่านค่ะ ตอนนี้ทราบแล้วว่าทำไมไม่ปูด เพราะใช้ไฟผิดค่ะ ต้องไฟบน-ล่าง แต่ดันไปใช้แค่ ล่าง จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 3 ก.ย. 50 14:04:45 ]

ความคิดเห็นที่ 39 โอ้ว......ฮิตมากๆชั่วโมงนี้ กับเค้กกล้วยหอม กำลังสงสัยเหมือนกันว่าทำสูตรพี่ก้อยทำไมหน้าไม่แหก...เอ้ย...แตก เหมือนชาวบ้าน... คุณยุ้ย.....อยากให้หน้าปูดต้องไฟแรงสุดๆไปเลย 200 องศา บนล่าง เนื้อ Batter ต้องข้นมากๆนะ ของเรา สูตรพี่ก้อย อบที่ 200 องศา ปูดเท่านี้...ก่ะเจ้า จากคุณ : anadiar - [ 3 ก.ย. 50 14:44:16 ]

ความคิดเห็นที่ 40 ตอนแรกที่ทำก็เจอปัญหานี้คะ ได้สอบถามอาจารย์ที่เคยสอนแล้วไปเปิดร้านเบเกอรี่อยู่ ไปช่วยอาจารย์ทำ ก็เลยรู้ว่าที่จะให้มันนูน ๆ สวย ๆ เค๊าตีเสร็จให้ส่วนผสมที่พร้อมจะอบไปแช่ตู้เย็นช่องฟรีซ สัก 3 - 4 ชั่วโมง แล้วก็เปิดเตาอบรอ ตักส่วนผสมที่เย็น ๆ ใส่ถ้วย แล้วเข้าอบ  ขอแค่ไฟบนแรงหว่าไฟล่าง แล้วเวลาอบ ต้องวางห่าง ๆ กันหน่อย  จะขึ้นฟูสวยมากเลยคะ ไม่ว่าสูตรไหน ๆ  ใช้ได้ทั้งหมดคะวิธีนี้ จากคุณ : Boong (Boong_b) - [ 3 ก.ย. 50 15:44:57 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณ anadiar เห็นพี่ก้อยว่า สูตรพี่ก้อยหน้าจะไม่ปูดค่ะ แต่เรากำลังทำใหม่ เพราะลองใช้ไฟแบบถูกต้อง เดี๋ยวมาดุกันว่าปูดไหม สู้ๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 3 ก.ย. 50 15:45:08 ]

ความคิดเห็นที่ 42 กลับไปลองทำเค็กกล้วยหอมสูตรคุณก้อย+อแด็ปคุณอ้อนติน มาอร่อยใช้ได้ค่ะ แต่เนื้อไม่ฟูเหมือนกัน จากคุณ : SomeOneSpecial - [ 3 ก.ย. 50 16:23:24 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เมื่อวานของเราฟูนะคะ แต่ไม่ปูด เพราะใช้ไฟผิด วันนี้ทำใหม่ไฟถูกแล้วค่ะ ปูดแล้ว ไปดูกัน http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5781188/D5781188.html จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 3 ก.ย. 50 18:36:05 ]

ความคิดเห็นที่ 44 เมื่อวานมัวแต่อ่านหนังสือสอบ อดปาดพลาดไปหลายกระทู้เลย คุ้กกี้กะเค้ก สวยงามน่าทานม๊ากกกเลยค่ะ เก่งจริ๊งงง (^^) จากคุณ : iTiMiTi - [ 3 ก.ย. 50 19:13:45 ]

ความคิดเห็นที่ 45 เราก็ลองทำค่ะ ได้แบบนี้ จากคุณ : wee_nong - [ 3 ก.ย. 50 20:35:18 ]