ความคิดเห็นที่ 1 เออนะ!......น้องขา....อยากจะบอกน้องว่า.... เจ้าหนังหมูนี่มันก็ถูกดีหรอกนะ.....แพคละไม่ถึงเหรียญ... เพราะอะไรที่ฝรั่งเค้าไม่กิน.....มันจะถูกมากกกก! ............................................................................ แต่ไม่เข้าใจ.....ทำไมต้องมาอยากกินแคบหมูที่นี่.... ว่าแล้วก็......หั่นๆๆๆๆๆๆ....ให้เป็นชิ้นพอประมาณ กว้าง 1 ซม. ยาว 4 ซม.ได้มั้ง... แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 20:16:59 จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:13:04 ]

ความคิดเห็นที่ 2 บ่นต่อ....เคยแต่ซื้อเค้ากิน ไอ้วิธีทำ...ก็เคยรู้แบบทฤษฎี...เลยต้องมานั่งระลึกชาติกันหน่อย... จะสำเร็จมั้ยไม่รู้..... ถ่ายรูปไว้เป็นหลักฐาน....ทั้งๆที่ไม่รู้ว่าผลจะเป็นยังไง ................................................................................... ตั้งกระทะใส่น้ำ.....ต้มให้เดือด.....เอากระทะใหญ่ๆไว้ก่อน จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:16:02 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ใส่เกลือลงไปหน่อยนึง.....กะว่าให้แคบหมูมีรสชาติในตัว จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:18:41 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ต้มไปเรื่อยๆ.....จนหนังหมูเปื่อยขนาดจับมาเอาเล็บจิกหนังหมูเข้า Excuse..Me! ต้มประมาณ 15 นาทีได้ค่ะ....ทั้งนี้คิดว่าขึ้นอยู่กับหนังที่เราได้มาว่า... เป็นหนังหมูแก่หรืออ่อน... ..................................................................... พอหนังเปื่อยได้ที่....ก็ตักขึ้นใส่ตะแกรงให้สะเด็ดน้ำค่ะ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:21:58 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ทีนี้ก็หาตะแกรงที่สามารถใส่เตาอบได้..... หาถาดรองข้างใต้ตะแกรง....เพื่อรองรับน้ำมันที่จะหยดลงมานะคะ เอาหนังหมูที่เราต้มสุก.....เรียงๆๆๆๆๆลงบนตะแกรง จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:23:56 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เอาเข้าอบไฟอ่อนมากๆ.... Excuse..Me! ใช้ไฟแค่ 100 องศา c ในตอนแรก แล้วก็หรี่ลงเหลือ 80 องศา c ........พอให้มีไอร้อน... น้ำมันจากหนังหมูจะไหลลงถาดเรื่อยๆ.....หนังหมูจะแห้งลงๆ ใช้เวลานานประมาณ 3 ชม. เปลืองไฟเหมือนกันนะเนี่ย.... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:28:53 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เมื่อเห็นว่าหนังหมูแห้งได้ขนาดนี้....ก็เอาออกจากเตาอบค่ะ มาผึ่งไว้ข้างนอกให้เย็นลงค่ะ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:30:22 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ทีนี้มาถึงตอนสำคัญ.....เป็นหรือไม่เป็น "แคบหมู" ก็ตอนนี้ล่ะค่ะ ......... ตั้งน้ำมันให้ร้อนจัดๆ ......... ใส่หนังหมูที่แห้งแล้วลงไป....เอากระชอนคอยกดๆลงไปให้จมน้ำมัน ......... เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ...........เป็นแคบหมูด้วย ......... ถ่ายรูปช่วงนี้ได้แค่นี้....ไม่กล้าเข้าใกล้กระทะมากค่ะ....เดี๋ยวกล้องเสีย เอาเป็นว่า.....เป็นแคบหมูแล้ว.....เย้ๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 50 08:43:19 แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 20:34:17 จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:33:48 ]

ความคิดเห็นที่ 9 หวัดดีค่า คุณตุ้ยยย ^____^ เข้ามานั่งรอชมกรรมวิธีการทำด้วยคนค่ะ... จากคุณ : mamchan - [ 2 ก.ย. 50 20:35:07 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ออกมาเป็นแบบนี้ค่า..... ที่เห็นนี่ทอดสองรอบนะคะ....กลัวไม่กรอบ คือทอดรอบแรกเสร็จแล้ว.....ก็เอาลงทอดในน้ำมันใหม่ๆ(อีกกระทะหนึ่ง)อีกรอบค่ะ คิดเอาเองว่าจะทำให้กรอบทนขึ้น..... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:36:44 ]

ความคิดเห็นที่ 11 มารอกินแคบหมูของโปรดค่ะ จากคุณ : หนูเอียด - [ 2 ก.ย. 50 20:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 12 หวัดดีค่า....คุณแหม่มmamchan...เสร็จพอดี....วันนี้รีวิวสั้นๆค่ะ เพราะรูปน้อย....ไม่กล้าเข้าใกล้น้ำมัน....กลัวกล้องพังจ้า... .................................................................................... เสร็จสมอารมณ์หมาย...ของน้อง(บังเกิดเกล้าทั้งหลาย) เลิกงานวันนี้....ได้กินก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมูน้ำตก...กับแคบหมู ....สมใจมานนนนน.................... กินเสร็จ....ต้องประกาศ....ไม่ต้องซื้อหนังหมูมาฝาก(ตรู)ให้ทำแคบหมูอีกนะเว๊ยยยย! งดไปหนึ่งปี.....ปีหน้ากลับไทย...ไปหากินกันเองนาเฟร้ยยย! .....เพราะขี้เกียจทำไปลุ้นไป....เพราะไม่เคยทำ! .................................................................... แล้วโปรดอย่าถามว่าก๋วยเตี๋ยวน้ำตก....ทำออกมาได้ยังไง เพราะไม่สามารถรีวิวได้ค่ะ...... เพราะว่า.......... มั่วสุดฤทธิ์ค่า 555+ จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:43:23 ]

ความคิดเห็นที่ 13 สุดยอดดดดดดดดดดด มากความสามารถ แคปหมู พี่ยังทำได้ ทึ่งมากๆ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 20:43:46 ]

ความคิดเห็นที่ 14 น่ากินจริงๆแฮ่ะ....ขอ 1 ถุงด่วนมากเลยค่ะ กำลังหิว จากคุณ : moopu - [ 2 ก.ย. 50 20:43:57 ]

ความคิดเห็นที่ 15 น่าหม่ำมากกกกกกกกก คุณตุ้ยฝีมือเจรงๆๆๆๆๆ ขอคารวะ _/l l\_ จากคุณ : mamchan - [ 2 ก.ย. 50 20:49:13 ]

ความคิดเห็นที่ 16 คุณหนูเอียด.....เสร็จแล้วค่า.....ไม่อยากคุย..กรอบด้วยน้า.... ..................................................................................... จบแล้วค่า.....รีวิวสั้นๆวันอาทิตย์ สดๆจากขอบกระทะเลย... รีวิวไปหัวยังมีกลิ่นน้ำมันทอดแคบหมูอยู่เลย .............. ขอลาไปอาบน้ำ....สระผม...แล้วก็นอนก่อนนะคะ ขอให้เริ่มต้นอาทิตย์ใหม่อย่างมีความสุข....ทุกคนค่า... บ๊ายบายยยยยย..... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:49:15 ]

ความคิดเห็นที่ 17 โห น่าทานมากค่ะพี่ตุ้ย จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 20:49:26 ]

ความคิดเห็นที่ 18 คุณยุ้ยคะ (ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน)....อย่างอื่นที่พี่ทำไม่ได้....และยังไม่ได้ทำก้อเยอะค่า..... คุณหมูปุ๊ (moopu)....ยังไม่ได้ทานข้าวเหรอค้า....แบ่งให้ๆค่า.... คุณแหม่ม(mamchan).....ขอบคุณค่ะ...ขอบอกว่าเป็นครั้งแรกที่ทำแคบหมูจริงๆนะคะ คือทฤษฎีและหลักการมันอยู่ในหัว....แต่ไม่มีโอกาสทำค่ะ โดนมัดมือชกก็เลย....ลุ้นสุดๆเลยค่า .................. แต่เชื่อมั้ยว่าตุ้ยทานแคบหมูวันนี้ได้ไม่เท่าไหร่...สงสัยจะลุ้นมากไปหน่อย ...................................(='(00)'=)..........................................                   .........ขอบคุณทุกคอมเม้นท์นะคะ............                               ดีใจค่ะที่ทำสำเร็จ...เย้ๆ แก้ไขเมื่อ 03 ก.ย. 50 08:47:30 แก้ไขเมื่อ 02 ก.ย. 50 20:58:31 จากคุณ : Excuse..Me! - [ 2 ก.ย. 50 20:56:27 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เก่งมาก  นับถือ จากคุณ : IQ zero - [ 2 ก.ย. 50 20:59:24 ]

ความคิดเห็นที่ 20 ตลกรูป คห 18 ตกลงยุ้ยอายุมากกว่าคุณตุ้ย หรือคุณตุ้ยมากกว่าไม่รุ้อะ เรียกพี่ไปแล้ว ตามความสามารถ555 จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 2 ก.ย. 50 21:00:36 ]

ความคิดเห็นที่ 21 เจ๊หลีชอบกินกับน้ำพริกเผาค่ะ ใส่ถุงใหญ่ ๆ หน่อยนุง นะคะ เด๋ว เจ๊หลีบินไปเอา  ^ ^ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 2 ก.ย. 50 21:09:18 ]

ความคิดเห็นที่ 22 ทำแคปหมูได้เองจริงๆ ด้วย เก่งมากๆ ค่า แปะแปะแปะ (เสียงปรบมือ อิอิ) จากคุณ : Bean Sprout - [ 2 ก.ย. 50 21:09:23 ]

ความคิดเห็นที่ 23 น่าทานมากๆๆเลยค่ะ จากคุณ : TaRn_HaHa - [ 2 ก.ย. 50 21:11:39 ]

ความคิดเห็นที่ 25 เยี่ยมจริง ๆ เลยค่ะ เป็นตรีต้องเอาเบค่อนทอดกรอบมากินแทน ^^" จากคุณ : Triny - [ 2 ก.ย. 50 21:17:05 ]

ความคิดเห็นที่ 26 สุดยอดดดดดด เดี๋ยวทำมั่ง จากคุณ : prinzessin - [ 2 ก.ย. 50 21:18:33 ]

ความคิดเห็นที่ 27 ขอบคุณที่นำมาเผยแพร่ ชอบกิน แต่ไม่เคยรู้วิธีทำจะยุ่งยากอย่างนี้ จากคุณ : ช่างกล-หนุ่ม - [ 2 ก.ย. 50 21:19:13 ]

ความคิดเห็นที่ 29 โหหหหหหหหหหห สุดยอดค่ะ นู๋ก้อเพิ่งรู้วิธีทำเค้าทำแบบนี้นี่เองงงงงงงงงงงงงง จากคุณ : minnana (minnana) - [ 2 ก.ย. 50 21:30:59 ]

ความคิดเห็นที่ 30 สามารถมากเลยค่า เพิ่งได้รู้วิธีทำแคบหมูก็วันนี้แหละ เหอๆ ไว้ทำให้คุณชายหม่ำบ้างดีมั๊ยหนอ อิอิ จากคุณ : joydavid - [ 2 ก.ย. 50 21:35:19 ]

ความคิดเห็นที่ 31 มัวแต่โพส  ไม่ทันปาดเลย เอิ๊กๆๆ  สุกยอดค่ะ อยู่เมืองไทย  ขี้เกียจมากมาย ซื้อเค้ากินตลอดค่ะ จากคุณ : อ้อนติน - [ 2 ก.ย. 50 21:41:45 ]

ความคิดเห็นที่ 33 กินด้วยค่าพี่ตุ้ย จากคุณ : กลม_กลม_Girl - [ 2 ก.ย. 50 22:15:42 ]

ความคิดเห็นที่ 34 อะเมซซิ่งมาก ๆ เคยซื้อกิน แต่ไม่เคยเห็นกรรมวิธีเป็นขั้นเป็นตอนอย่างนี้ จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 2 ก.ย. 50 22:46:21 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เก่งมากๆๆๆๆเลยค่ะ ทำแคบหมูได้ด้วย โมมิกำลังอยากกินเลย แหมขอเปลี่ยนก๋วยเตี๋ยวเรือเป็นน้ำพริกหนุ่มได้ไหมมมมมมม จากคุณ : momijimi - [ 2 ก.ย. 50 23:34:32 ]

ความคิดเห็นที่ 36 พึ่งรู้ว่า ทำกันแบบนี้เอง จากคุณ : L-Nets - [ 3 ก.ย. 50 00:17:05 ]

ความคิดเห็นที่ 37 อยากกินเลยอ่ะ .... จากคุณ : BirThz - [ 3 ก.ย. 50 00:38:34 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เก่งมากกกกก จากคุณ : น้องสาหร่าย - [ 3 ก.ย. 50 00:49:22 ]

ความคิดเห็นที่ 39 น่ากินจริงจริ๊งงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงงง จากคุณ : เฮียแมว - [ 3 ก.ย. 50 02:21:06 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่าทานมากครับ   และก็ทำไม่ยากด้วย  เสียแต่ตอนที่เอาเข้าเตาอบถึง 3 ชม แหนะ   นานเหมือนกันนะครับ   นานๆทำทีอาจจะโอเค  แต่ทำบ่อยๆ  สงสัยค่าไฟแพงกว่าไปซื้อทานเองครับ คริ คริ   น่าลองทำทานจริงๆเลยครับ จากคุณ : ซอร์บอนน์ - [ 3 ก.ย. 50 03:22:36 ]

ความคิดเห็นที่ 41 หูยย .. คุณตุ้ยคะ .. สุดยอดเลยค่ะ .. นี่ขนาดทำไปบ่นไปนะคะ ^^ จากคุณ : monutto - [ 3 ก.ย. 50 06:50:39 ]

ความคิดเห็นที่ 42 โอ๊ววว เจ๊ สามารถ........... จากคุณ : oh_ho_ole - [ 3 ก.ย. 50 08:52:14 ]

ความคิดเห็นที่ 43 โห สุดยอดอ่ะครับ เพิ่งรู้ว่าทำกันแบบนี้ น่ากินด้วย อยากกินเล็กหมูน้ำตกอ่ะ จากคุณ : Jazzmo - [ 3 ก.ย. 50 09:09:04 ]

ความคิดเห็นที่ 44 (*^^) ........เข้ามาขอบคุณทุกคน ทุกความเห็นค่า..........(^^*) เอาน้ำพริกหนุ่มมาฝาก...วิธีทำแบบคนไกลบ้านอยู่ที่ลิ้งค์นี้ค่า http://www.bloggang.com/viewblog.php?id=excuseme&date=27-04-2007&group=6&gblog=4 จากคุณ : Excuse..Me! - [ 3 ก.ย. 50 09:24:22 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ปกติคุณแม่ทำ ท่านจะเอาหนังหมูไปตากแดด หน่ะค่ะ ไม่อบ แต่พอแห้งมาก็เหมือนอบค่ะ ทอดสองรอบเหมือนกันเลยค่ะ ว่าแต่แคบหมูพองสวยน่ากินค่ะ เดี๋ยวต้องไปหาซื้อมากินมั่งละ วันก่อนคุยกับพี่ที่ทำธุรกิจส่งออกนำเข้า เขาบอกว่าแคบหมูไร้มันที่เรากินอยู่นั้น มาจากแสกนดิเนเวียค่ะ ทางนู้นเค้าไม่กินหนัง เหมือนคุณ Excuse..Me! บอก จากคุณ : pimluck - [ 3 ก.ย. 50 11:28:06 ]

ความคิดเห็นที่ 46 เก่งมากๆๆค่ะ ฝีมือดีสุดๆ จากคุณ : ทำไงดีสวยเกินหน้าเกินตาเพื่อน - [ 3 ก.ย. 50 12:11:43 ]

ความคิดเห็นที่ 47 เจ๋งมากๆเลยค่ะ นี่ขนาดไม่ได้อยู่เมืองไทยนะเนี่ย .. จากคุณ : inthemoon - [ 3 ก.ย. 50 13:16:14 ]

ความคิดเห็นที่ 48 เก่งมากๆ เลยจ้า แฟนคลับ ขอปรบมือให้ เคยแต่ซื้อเค้ากินอ่ะ ไม่รู้เลยน่ะนี้ ว่ากรรมวิธี เยอะขนาดนี้ จากคุณ : สงครามกวี - [ 3 ก.ย. 50 17:05:13 ]

ความคิดเห็นที่ 49 เมื่อวานมัวแต่อ่านหนังสือสอบ อดปาดพลาดไปหลายกระทู้เลย นี่ขนาดทำครั้งแรกยังแหล่มอย่างนี้เลย เก่งจริ๊งงง (^^) จากคุณ : iTiMiTi - [ 3 ก.ย. 50 19:15:46 ]