ความคิดเห็นที่ 1 ทอดมัน เป็นอาหารเวียตนาม ครับ จากคุณ : greeny pony - [ 4 ก.ย. 50 19:44:32 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ทอดมันกุ้งจริงๆๆแล้วไม่ใช่อาหารไทยคับ แต่เป็นอาหารจีนที่คนไทยรับเอาเข้ามาโดยพวกคนจีนที่ย้ายถิ่นมาอยู่ที่ประเทศไทย แต่ก่อน(สมัยสุโขทัยที่เราเริ่มทำการค้ากับจีน)คนไทยไม่มีอาหารพวกทอดน้ำมันหรือผัดแบบไฟแดงฉ่าหรอกคับ คนจีนนำเข้ามาทั้งนั้น และทอดมันกุ้งก็เป็นอาหารที่ดัดแปลงให้เข้ากับรสคนไทย จากคุณ : kotanetong - [ 4 ก.ย. 50 20:10:14 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เป็นอาหารจีนด้วยคนค่ะ เคยอ่านคร่าวๆว่าเดิมเป็นลูกชิ้นปลา แบบ เอามาต้ม ดัดแปลงเป็นทอดผสมผักเช่นต้นหอม แต่มีการดัดแปลงให้ ถูกปากคนไทยโดยใส่เครื่องแกงละผักอื่นๆเพิ่มลงไป ส่วนทอดมันกุ้ง ก็เพิ่มมาจากทอดมันปลาโดยมีแนวคิดมาจากติ่มซำ ใส่กุ้งแบบนึ่ง แต่เอามาทอดแทน จากคุณ : Nutsawan - [ 5 ก.ย. 50 03:00:56 ]