ความคิดเห็นที่ 1
สูตรนี้ทำกินเอง บ่อยมากเพราะเป็นของโปรด
สูตรสำหรับคนเดียวนะคะ เรากะพอคร่าวๆคุณจะใส่มากใส่น้อยก็แล้วแต่รสปาก
ส่วนผสมมีดังนี้
- กุ้งสักสิบตัว (ชอบกุ้งเยอะก็ใส่เยอะ)
- มักกะโรนีต้มสุกสักสองถ้วย
- หอมหัวใหญ่ ๑ หัว หั่นเป็นชิ้นๆ
- กระเทียมสักสองกลีบ
- มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นๆ (เอาเม็ดออกนะ ไม่งั้นจะแฉะ )
- ต้นหอมหั่นเป็นท่อนๆ
- เนยสดนิดหน่อย
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- ผักกาดหอมสำหรับรองจาน(และกินแกล้มได้ด้วย)
- ซีอิ๊วขาว ๒ ชต.
- ซอสมะเขือเทศ ๒ ชต.
- น้ำตาลทราย ๑ ชช
วิธีทำ
- นำกะทะตั้งไฟ
- ใส่น้ำมันและเนยพร้อมกัน เนยจะได้ไม่ไหม้
- ใส่กระเทียมลงเจียว จากนั้นใส่กุ้งพร้อมหอมหัวใหญ่ ใครชอบกินหอมแบบไม่สุกมากก็อย่าเพิ่งใส่
- ผัดพอกุ้งเกือบสุก ก็เติมมักกะโรนี มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว และซอสมะเขือเทศ ผัดให้เข้า พอมะเขือเทศสลดแล้วเติมต้นหอม เป็นอันเสร็จขั้นตอนการปรุง ตักเสริฟใส่จานที่รองด้วยผักกาดหอม
เราว่าเราทำอร่อยนะ แต่ก็ให้แต่คนโชคร้ายที่บ้านกิน เขาก็ว่าอร่อย ลองดูละกัน
จากคุณ :
ZOMG (ZOMG) 
- [
7 ก.ย. 50 19:35:31
]
|
|
|
