ความคิดเห็นที่ 1 จริงๆถ้าไม่อยากเรียนก็ได้ค่ะ ใช้วิธีอ่านหนังสือ+ลองผิดลองถูกเอาคะ ถ้าเอาสูตรจากในห้องก้นครัวก็ดูรูปประกอบไปด้วยเลย แต่ถ้าเรียนคอร์สเบื้องต้นมาบ้างจะทำให้กะได้ง่ายกว่าคะและได้เทคนิกการทำนิดหน่อย เช่น ต้องตีไข่แค่ไหนถึงจะพอ แค่ไหนเรียกว่าฟูข้นขาว หรือแค่ไหนเรียกว่าตั้งยอดอ่อน ตั้งยอดแข็ง อบแค่ไหนถึงจะเรียกว่าสุกพอดี (เวลาการอบมักไม่ตามสูตรเป๊ะขึ้นกับเตาอบด้วยค่ะ) เป็นต้น แต่ถ้าไม่อยากเสียเงิน เรื่องพวกนี้ลองๆทำแล้วมาถามครูๆในห้องก้นครัวก็ได้คำตอบเหมือนกันคะ จากคุณ : lunaray - [ 11 ก.ย. 50 16:48:26 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ถ้าทำกินเองเราว่าไม่ต้องเรียนหรอกค่ะ ฝึกทำบ่อยๆ เดี๋ยวก็ชำนาญ รูปลักษณ์ภายนอก ในหนังสือหรือตำรา เขาใช้มืออาชีพทำ + ช่างภาพฝีมือ + การตกแต่ง มันก็ย่อมออกมาสวยกว่าอยู่แล้ว อย่าไปยึดติดค่ะ ทำเอาอร่อย สนุก หน้าตามันพัฒนากันได้ (หมายถึงขนมนะคะ 555) แต่ถ้าถึงขั้นเอาไปขาย ถ้าอยากมั่นใจก็ไปเรียนน่าจะดีกว่ามั้งคะ อย่างเราเรียนด้านศิลปะ ไม่ค่อยแตะงานบ้าน แต่ชอบทำอาหาร ยังถูๆ ไถๆ ทำเอง จนบางทีเอาไปทำขายได้บ้าง ยุคแรกๆ เราก็ใช้มือนี่แหละตี 7 ปีผ่านไป เพิ่งซื้อที่ตีไข่มาไม่ถึงปีเลยค่ะ จากคุณ : ke@ - [ 11 ก.ย. 50 17:35:30 ]

ความคิดเห็นที่ 3 แต่เรียนพื้นฐานไว้ก็ดีนะคะ เพราะจะได้รู้เทคนิคต่างๆ ที่ควรจะรู้ ไม่ว่าจะทำขนมอะไรแค่มีสูตรก็สามารถทำได้ดีอ่ะค่ะ เราไปเรียนที่ศูนย์ฝึกอาชีพ กทม. ที่สวนจตุจักร เสาร์-อาทิตย์ เรียนฟรี อาจารย์ก็สอนดีค่ะ แต่ก็เรียนหลายปีมาแล้ว จากคุณ : จอม (จอมนางแห่งท้องทะเล) - [ 11 ก.ย. 50 21:43:36 ]

ความคิดเห็นที่ 4 เรียนยังไง ก็ต้องมาฝึกทำเองที่บ้านอีกแหละ ถ้าจะทำให้สวย ๆ ก็ต้องหมั่นฝึก ทำบ่อย ๆ ไม่ต้องกลัวเจ๊ง จากคุณ : Mcdull - [ 11 ก.ย. 50 23:25:51 ]

ความคิดเห็นที่ 5 บางคนมีพรสวรรค์  ไม่ต้องเรียน อ่าน ๆ เอา ฝึกไม่กี่ครั้งก็ทำได้แล้ว บางคนไม่มีพรสวรรค์  ด้านอาหารเลย  ก็ต้องอาศัยพรแสวง ไปเรียนหาความรู้ แล้วก็ต้องมาฝึกฝนอีก จากคุณ : คนไม่มีดี - [ 12 ก.ย. 50 16:53:28 ]

ความคิดเห็นที่ 6 สนใจเรียน ทำเค้ก+แต่งหน้าไม้คะ วันที่ 24นี้ ufm คะ 5 วัน จากคุณ : ลุงแจ๊ค - [ 19 ก.ย. 50 12:10:51 ]