ความคิดเห็นที่ 1 สูตรนี้ จำไม่ได้ว่าเจ้าของเป็นใคร แต่เคยลองทำทานเองบ่อย อร่อยใช้ได้ค่ะ ตามนี้เลยนะคะ แป้งแค้ก           125  กรัม ผงฟู                1/2   ช้อนชา เบคกิ้งโซดา      1/4   ช้อนชา นมสด              300   กรัม น้ำตาลทราย       40    กรัม เกลือ                1/2  ช้อนชา ไข่ไก่                  1   ฟอง เนยสดละลาย       30  กรัม วิธีทำ ตีไข่ไก่ให้ฟู  เติมนมสด ตีให้เข้ากัน  จากนั้นก้อเติมส่วนผสมที่เหลื่อลงไป  ตีให้เข้ากัน   นำกระทะเทฟล่อน ตั้งให้ร้อนแต่อย่าร้อนจัดนะคะ แล้วก้อค่อย ๆ หยอดแป้งลงไป  ถ้าชอบแป้งบาง อาจเติมนมสดเพิ่มอีกนิดหน่อย ได้ค่ะ   ระหว่างที่ทอดอยู่ ถ้าอยากเติมพวกลูกเกด หรือ เม็ด อัลมอนด์ หรือ ไม่ก้อ ชอคชิพ ก้ออะหร่อยไปอีกแบบ  แต่ถ้าชอบแบบ ธรรมดา แล้วค่อยมาราดด้วยน้ำผึ้งหรือ ทาแยมต่าง ๆ ก้อไม่ว่ากัน แก้ไขเมื่อ 14 ก.ย. 50 21:19:24 จากคุณ : AECNX - [ 14 ก.ย. 50 21:17:55 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ง่ายมากๆคะ เอาแบบธรรมดานะง่ายดี ที่สำคัญ อร่อยคะ เตรียม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 แก้ว=250กรัมคะ (ไม่ใช่แก้วยาวนะ) นมสด(ชนิดจืดนะคะ) 1 แก้วค่ะ ใส่ไปทีละครึ่งกอ่นนะคะ ใข่ไก่ 1 ฟองคะ Apple ค่ะ 1 ลูก หั่นบาง ก้อประมาณ 1 เซ็นติเมตรอ่ะค่ะ ไม่ต้องปอกเปลือกนะคะ เก็บไว้ใส่ตอนตีแป้งเสร็จคะ (หรือผลไม้ตามชอบ สตรอเบอร์รี่, สัปประรด) โยเกิ์รตรสธรรมชาติค่ะ 1 กร่อง แยมสตรอเบอร์รี่ หรือชนิดใหนก็ได้แล้วแต่ชอบคะ วิธีทำ ผสมแป้งกับกับนมสด ตีให้เข้ากันนะคะ จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง ตีไปอีกประมาณ 3-4 นาทีคะ แป้งที่ผสมไม่ต้องข้นมากนะคะ ถ้าข้นมาก ก็ใส่นมสดลงไปตีให้เข้ากัน (ถ้าไม่ชอบหวานไม่ต้องใส่น้ำตาลนะคะ) เพราะจะมีแยมปิดทายค่ะ พอแป้งได้ที่แล้ว ใส่ Apple ลงไปคะ คลุกนิดsนึงคะ จากนั้นก้อเตีรยมนำกระทะเทฟล่อน ตักแป้งที่ผสมไว้ลงทอดคะ ไฟปานกลางนะคะ รอจนแป้งสุกเหลืองได้ที่ก็ตักใส่จานได้เลยคะ ก่อนรับประทานนะค่ะ นำโยเกิ์รต มาทาบนแผ่นแพนเค้ก ตามชอบค่ะ นำแยมที่เตรียมไว้มาทาทับบนโยเกิ์รตอีกทีคะ และลงมือรับทานได้เลยคะ จากคุณ : kie - [ 18 ก.ย. 50 00:24:46 A:194.146.252.5 X: TicketID:155251 ]