ความคิดเห็นที่ 1 ตามนี้กระทู้เลยค่ะ http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D5819727/D5819727.html จากคุณ : Holly - [ 16 ก.ย. 50 17:32:40 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ค่ะ...ก็ตามที่หลาย ๆ ท่านแนะนำนั่นแหละ แต่ที่คุณซะมีเคยทำให้กิน  และทุกคนที่ได้กินก็ชมว่าอร่อยนะคะ  เค้าจะใส่วุ้นเส้นตัดท่อนสั้น ๆ ลงไปด้วย  (นอกจากหมูสับและอื่น ๆ แล้วอ้ะนะ) แล้วก็...ตอนที่จะยกลง  ก็เปิดฝาแล้วใส่หอมแดงหั่นฝอยที่เจียวในน้ำมันพอเหลือง  พร้อมน้ำมันที่เจียวเล็กน้อย  ลงไปบนหน้าไข่ตุ๋นน่ะคะ...อู้ย... นึกแล้ว  น้ำยายไหยย้อย... ....อา หย่อย...แน่ค่ะ จากคุณ : เจ้าแม่ 2 (123 งามพร้อม) - [ 16 ก.ย. 50 17:52:15 ]

ความคิดเห็นที่ 3 ตามที่ จขกท บอกน่ะค่ะ ใส่น้ำเยอะๆหน่อย แล้วทริคที่สำคัญคือ หลังจากคนๆไข่แล้ว ต้องกรองด้วยผ้าขาวบางค่ะ ดิฉันเคยทำไม่มีผ้าขาวบาง ก็ใช้ผ้าเช็ดหน้าบางๆมาใช้แทนค่ะ  เครดิต สูตรจากพี่ความฝันฯค่ะ จากคุณ : เด็กหัดเดิน - [ 16 ก.ย. 50 20:47:09 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ปล. ถ้าหากอยากทำไข่ตุ๋นแบบง่ายๆ ไม่ยุ่งยากมาก ก็ตีๆไข่ ใส่น้ำนิดหน่อย ปรุงรส แล้ววางบนหน้าข้าว ในหม้อหุงข้าว ที่เกือบๆจะสุกน่ะค่ะ ประหยัดเวลาดี สุกไวทั่วถึงค่ะ จากคุณ : เด็กหัดเดิน - [ 16 ก.ย. 50 20:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 5 ไข่ไก่สด ใหม่ๆ ตีให้เข้ากัน แบบเจียวไข่ ใส่น้ำปลา หรือซีอิ้วขาว ให้ออกเค็มหน่อย หากมีคนอร์ผง ใช้แทนกันได้ เติมน้ำ หรือน้ำซุป เท่าปริมาณเนื้อไข่ หรือมากกว่าสักนิด คนให้เข้ากัน ชิมรส ออกเค็มน้อยๆ กรอง เอาวุ้น เยื่อ ต่างๆออก อันนี้จะทำให้นิ่ม ถ้าในบ้านมีของดังต่อไปนี้ ใส่ลงไปได้ หมูสับ (สุก) กุ้งแห้ง หมูหยอง ตังฉ่าย ปูอัด ยีให้เป็นฝอยๆ  ใส่ที่ก้นถ้วย  ค่อยเทไข่ลงไป  นึ่งไฟอ่อน ถ้าใช้ไมโครเวฟ อย่าใช้ชามใหญ่ จะใช้เวลานานกว่าจะสุก ใช้ถ้วยขนาดถ้วยชา แบบตามร้านอาหาร จะสุกง่ายกว่า และได้เนื้อที่นิ่ม เพราะไม่นึ่งนาน ไข่แต่ละแบบ น้ำ ไฟแต่ละระดับ ให้ความแข็งของเนื้อต่างกัน ต้องลองสัก 2-3 หนละค่ะ จะลงตัวตามชอบ จากคุณ : ป้าหนอน - [ 16 ก.ย. 50 22:08:31 ]

ความคิดเห็นที่ 6 แอบมาลอกเคล็ดลับด้วยคนค่ะ เพราะคุณลูกชาย โปรดไข่ตุ๋นมั่ก มั่ก จากคุณ : ถั่วงอกน้อยค่ะ - [ 17 ก.ย. 50 03:29:32 ]

ความคิดเห็นที่ 7 มาคัดด้วยคนคะ..ตามหานานแล้ว ทำออกมาจะเหมือนไข่ตุ๋นญี่ปุ่นเลยเป่าหนิ. ขอบคุณเจ้า... จากคุณ : nonoisy - [ 17 ก.ย. 50 14:52:03 ]

ความคิดเห็นที่ 8 ตีไข่ผสมน้ำซุป (ถ้าไม่มีใส่น้ำกับคนอร์ไปนิดหนึ่งก็ได้) ใส่พริกไทย ซิอิ๊ว เทกรองกับผ้าขาวบางหรือตะแกรง แล้วค่อยใส่ กุ้ง กุ้งแห้ง หมูสับ เห็ดหอม ต้นหอม (อยากใส่อะไรมากกว่านี้ก็ใส่ได้ตามชอบ) ก่อนเข้าไมโครเวฟเอาพลาสติก wap ปิดปากชาม แล้วใช้ไฟปานกลางนะคะ เพราะถ้าไฟแรงจะแข็ง จากคุณ : ลดา - [ 17 ก.ย. 50 22:48:48 A:58.9.192.239 X: TicketID:082877 ]

ความคิดเห็นที่ 9 ใส่น้ำเยอะไปเข้าไมโครเวฟ  ระวังมันไม่ขึ้นนะคะ  ออกมาหน้าตาเหมือนไข่คนอยู่ในน้ำอ่ะ  เคยเจอมาแล้ว  ทำกินที่ทำงาน  หน้าแตกเลย  อิอิ จากคุณ : kaejiann - [ 20 ก.ย. 50 16:49:35 ]