ความคิดเห็นที่ 1 ซื้อพิมพ์สี่เหลี่ยมจากไหนคะ  อยากได้มาก  หาที่ไหนก็ไม่มี  จะให้ช่างทำให้อยู่แล้วนี่ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:19:49 ]

ความคิดเห็นที่ 2 ใส่ไข่แล้วเข้มข้นขึ้นหรือเปล่าคะ  จริง ๆ นา  จุ๋มว่าจะทำกินเองอยู่คืนนี้  ฮิฮิ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:20:26 ]

ความคิดเห็นที่ 3 จ่ายค่าสูตรมาด้วยการเอาขนมมาให้ 2 ชิ้น ซะดี ๆ  หุหุ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:21:47 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ..สวยน่าทานมากๆ ค่ะคุณโมมิ ปล. พี่จุ๋มคะ พิมพ์สี่เหลี่ยมวรรณพึ่งซื้อมาวันนี้เองที่สยามนั่นแหละค่ะ ทั้งแบบถอดก้นได้ และแบบธรรมดาค่ะ ^^ จากคุณ : แมวอ้วน (A Little Catz) - [ 18 ก.ย. 50 21:23:26 ]

ความคิดเห็นที่ 5 สวยจังเลยค่ะ วันนี้เพิ่งไปซื้อพิมพ์  กะวรรณมาอ่ะพี่จุ๋ม ที่สยาม เป็นพิมพ์ถอดก้นได้ ญ ยังถามวรรณเลย  เอาพิมพ์มาทำไร หุหุ จากคุณ : อ้อนติน - [ 18 ก.ย. 50 21:24:43 ]

ความคิดเห็นที่ 6 อ๊ะ  โดนวรรณตัดหน้า  เอิ๊กๆๆ ตกลงได้กลับไปนอนหรือป่าววรรณ จากคุณ : อ้อนติน - [ 18 ก.ย. 50 21:28:08 ]

ความคิดเห็นที่ 7 แป่ว หายไปทำธุระหน่อยเดียว มีคนมาเยี่ยมเต็มทู้เลย คุณจุ๋มค่ะ ที่ร้าน บิ๊กสยามค่ะมีหลายขนาดเลยนะคะ ใส่ไข่แล้วเข้มข้นมากๆๆๆเลยค่ะ หวานมัน หวานมัน ส่วนขนมโมมิให้อันใหญ่สุดเลย คุณ วรรณขอบคุณค่ะ ที่ช่วยตอบแทน จขกท. มาช้า คุณ อ้อนติน แอบควงคุณวรรณไปชอปแหลกที่ร้านบิ๊กมาหรือค่ะ แถมรูปยั่วน้ำลายอีกซักรูป จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:33:03 ]

ความคิดเห็นที่ 8 เริ่มแรกมาทำชิฟฟ่อนเค้กชอคโกแล็ตกันก่อนเลยค่ะ ส่วนผสมเค้กส่วนที่ 1 แป้งเค้ก 80 กรัม ผงฟู 1/4 ช้อนชา เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ผงโกโก้ 25 กรัม น้ำตาลทรายป่น 90 กรัม ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 2 น้ำ 50 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา นมข้นจืด 25 กรัม น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำมันพืช 65 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง ใช้ไข่ไก่เบอร์ 1 ส่วนผสมตัวเค้กส่วนที่ 3 ไข่ขาว 2 ฟอง น้ำตาลทราย 50 กรัม ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:34:12 ]

ความคิดเห็นที่ 9 น่ากินมากกกกกกกกก เมื่อไหร่เราจะทำได้แบบนี้หน้ออออ จากคุณ : phenix_th1 - [ 18 ก.ย. 50 21:34:35 ]

ความคิดเห็นที่ 10 วันนี้เราใช้พิมพ์สี่เหลี่ยม ขนาด 10” x 10”  วอร์มเตาที่ 180 องศา c แต่ถ้าเตาเล็กก็ 167 องศา c ปูกระดาษไขลองที่ก้นพิมพ์ไว้ค่ะ วิธีทำวันนี้เอาแบบรวบรัดนะคะ เพราะเค้กในตำนานอย่างงี้คงทำกันได้คล่องอยู่แล้ว ส่วนผสมส่วนที่ 1 ร่อน 2 ครั้ง คนผสมให้เข้ากัน หันไปเตรียมส่วนผสมที่ 2 ต่อ ผสม น้ำเปล่า นมข้นจืด น้ำมันพืช ไข่แดง น้ำมะนาว ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน ใส่วนิลาแบบน้ำ คนพอเข้ากัน นำส่วนผสมที่ 2 ที่เป็นของเหลวผสมในส่วนที่ 1 ผสมให้เข้ากันอย่าคนมากจะทำให้เหนียวได้ ลวกภาชนะกับหัวตีที่จะตีไข่ขาวให้สะอาดปราศจากไขมัน เดี๋ยวตีไข่ขาวไม่ขึ้นละยุ่งเชียว เช็ดให้แห้ง ตีไข่ขาวกับครีมออฟทาร์ทาร์ด้วยความเร็วสูงพอให้เป็นฟอง พอเป็นฟองก็เริ่มใส่น้ำตาลปนตีจนตั้งยอดอ่อน นำส่วนผสมไข่ขาวมาโฟสรวมกับส่วนผสมส่วนที่ 1+2 ที่เตรียมเอาไว้ แบ่งโฟสซักสองครั้งอย่างเบามือนะคะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:35:01 ]

ความคิดเห็นที่ 11 แวะมาชมค่ะ....รูปข้างบนทำออกมาแล้ว มันสวยมาก จากคุณ : ceacar salad - [ 18 ก.ย. 50 21:35:05 ]

ความคิดเห็นที่ 12 คุณ phenix_th1 พวกมูสเค้กทำไม่ยากหลอกค่ะ อุปกรณ์ครบลงมือเลย อันนี้พอเข้ากันแล้ว จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:36:22 ]

ความคิดเห็นที่ 13 คุณ ceacar salad สีมูสช่วยโมมิไว้อะค่ะ เค้กขาวๆๆๆสะอาดตา แต่งไม่ยากค่ะ เทใส่พิมพ์ เคาะไล่อากาศ ส่งเข้าเตาอบเลย โมมิอบประมาณ 35 นาทีนะคะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:39:16 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อบเสร็จแล้ว จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:40:23 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ปาดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด  เค้กสวยอีกแล้วนะ อิจฉาจังเลย จากคุณ : MBA ฮาเฮ - [ 18 ก.ย. 50 21:41:31 ]

ความคิดเห็นที่ 16 เอามีดกรีดรอบๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ คว่ำพิมพืออกมาเลยค่ะ ข้างๆๆแอบมียุบหน่อยๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:42:47 ]

ความคิดเห็นที่ 17 10*10 เท่าไรคะ  จริง ๆ อยากได้พิมพ์สี่เหลี่ยมถอดก้นได้แบบ spring from  มันไม่มีขายในเมืองไทยค่ะ คุณ phenix_th1 เดี๋ยวเข้าไป comment ให้นะคะ  เมื่อคืนอ่านแล้ว  พอดีจะต้องพิมพ์ยาวเลยกะว่ามาตอบคืนนี้ให้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:43:04 ]

ความคิดเห็นที่ 18 ป้าเอ็มหวัดดีค่ะ มาอิจฉาไรเค้าอะ รอให้ได้ทริปเบิ้ลแชมปืค่อยอิจฉานะ 555 ทิ้งไว้ให้เย็นค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:45:35 ]

ความคิดเห็นที่ 19 เค้กสวยงามมากๆ เลยค่ะ ถ้าลองทำคงสวยไม่เท่านี้แน่ๆ เลย จากคุณ : ไม่ยอม..โต - [ 18 ก.ย. 50 21:46:07 ]

ความคิดเห็นที่ 20 โอ๊ย น่ากินฟร่ะ มายั่วกันตอนดึกทำไมนี่ ปล.คอยรอตอนตัดแบ่งเน้อ แต่ไม่รู้จะอยู่ได้นานแค่ไหนนะ คอมป่วยมากมาย ปล.อีกที แสดงว่าช่วงนี้ว่างมากหรือเพื่อน ถึงได้มีเวลาทำเค้กซะอลังการงานสร้างเชียว อิ อิ จากคุณ : tokei/tookei - [ 18 ก.ย. 50 21:48:01 ]

ความคิดเห็นที่ 21 //me  แอบยิ้มให้คุณ tokei  ไม่เจอนานสบายดีเปล่าคะ  ??? จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:48:35 ]

ความคิดเห็นที่ 22 คุณจุ่มค่ะ พิมพ์อบเค้กใช้ 10x10 นิ้ว ค่ะ แต่ถ้าเป็นพิมพ์ สี่เหลี่ยมถอดก้นได้ จะขนาด 7.5 x 7.5 นิ้วค่ะ เดี๊ยวมีรูปมาให้ด้วยค่ะ พิมพ์ที่จะใช้ทำมูสแบบสี่เหลี่ยม ใช้พิมพ์แบบถอดก้นได้ ขนาด 7.5 x 7.5 นิ้ว ค่ะ คาดว่าน่าจะซัก 2 ปอนด์ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:48:56 ]

ความคิดเห็นที่ 23 พรุ่งนี้จะไปซื้อเลย ฮิฮิ  ขอบคุณนะคะ  เดี๋ยวไปทำขนมก่อน  แล้วจะเข้ามาดูใหม่ 10*10 จุ๋มมีแล้วค่ะ 2 ใบ  ซื้อไว้ตั้งแต่ใช้เตาเล็กอบขนม พิมพ์ถอดก้นได้สี่เหลี่ยมมีกี่ขนาดคะ  และราคาประมาณเท่าไรคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 21:50:55 ]

ความคิดเห็นที่ 24 มาเกาะขอบจอรอชมด้วยคนนะคะ ^^ จากคุณ : Donat-nat - [ 18 ก.ย. 50 21:53:08 ]

ความคิดเห็นที่ 25 คุณ ไม่ยอม..โต ลองทำเลยค่ะ แล้วมันจะพัฒนาไปเอง @^ ^@ tokei/tookei ช่วงนี้เหมือนจะว่างอะ someone เริ่มจะเข้าค่ายเก็บตัวแล้ว คุณจุ๋ม มาเจอญาติในทู้โมมิหรือค่ะ เอาถาดก้นสี่เหลี่ยมมาวางไว้ ให้มันเหลือบๆๆๆหน่อยเพราะจะต้องเหลือที่ให้มูสไหลงลงข้างๆๆ แก้ไขเมื่อ 18 ก.ย. 50 22:08:57 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:54:13 ]

ความคิดเห็นที่ 26 เห็นแล้วอยากลองทำเค้กมั่งจัง ถามคนที่ชอบทำเค้กหน่อยนะคับ ทำเค้กทีนึงปกติเสียค่าวัตถุดิบประมาณกี่บาทหรอคับ จากคุณ : ptheripper - [ 18 ก.ย. 50 21:57:29 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คุณจุ๋ม โมมิจำได้ว่ามีหลายขนาดค่ะ และยังมีแบบสี่เหลี่ยมผืนผ้าด้วยนะคะ  ของส่วนอันที่โมมิซื้อมาประมาณ 70 บาทค่ะ ไม่ค่อยแน่ใจราคาเท่าไหร่ ใช้มีดฟันเลื่อยหั่นตามรอยและสไลด์เป็น 2 ชั้น ชั้นที่ 1 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 21:57:57 ]

ความคิดเห็นที่ 28 คุณ Donat-nat ทู้นี้อีกนานเลยค่ะ เกาะดีๆๆระวังเมื่อยนะคะ คุณ ptheripper  ถ้ามีอุกกรณ์ ครบแล้วนี้เฉพาะค่าวัตถุดิบไม่มากนะคะ อาจจะมากอยู่ในช่วงแรกๆๆๆเพราะบางอย่างจะขายในปริมาณมากเราใช้ครั้งเดียวไม่หมด พวกแป้ง ผงฟู สารเสริมต่างๆๆ น้ำตาล โกโก้ ชอคโกแล็ต ถั่วต่างๆๆๆและก้ขึ้นอยู่กับคุณภาพของวัตภุดิบที่เราซื้อด้วยค่ะ เช่นอย่างมูสชอคโกแล็ตก็อาจจะแพงกว่า พวกชอคหน้านิ่มไรงี้หน่อยนะคะ ชั้นที่ 2 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:04:37 ]

ความคิดเห็นที่ 29 เอาชั้นที่หน้าไม่เรียบโยนใส่ใส่พิมพ์มูสไว้ก่อนเลย จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:05:47 ]

ความคิดเห็นที่ 30 คุณญาเคยเข้าไปวิ่งเล่นใน blog จุ๋มแล้วก็กระทู้จุ๋มค่ะ  ฮ่าฮ่าฮ่า  เคยนั่งคิดอยู่ว่าเขาหายไปไหนพักนึง  เพิ่งจะมาเจอนี่ละคะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 18 ก.ย. 50 22:06:33 ]

ความคิดเห็นที่ 31 สวยแจ่มไปเลยค่ะ จากคุณ : chef umim - [ 18 ก.ย. 50 22:07:41 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ปาดค่า ^ ^ รอชมนะคะ จากคุณ : ka-o-jung (ka-o-jung) - [ 18 ก.ย. 50 22:09:44 ]

ความคิดเห็นที่ 33 โห พี่โมมิคะ เค้กแต่ละอันนี่ ฮิโซสุดๆ ไปเลยล่ะ ^^ แจ่มสุดๆ เลยค่ะ เมื่อไหร่จะเปิดร้านเอ่ย =D จากคุณ : +~%Chocolate Republic%~+ - [ 18 ก.ย. 50 22:11:15 ]

ความคิดเห็นที่ 34 รอได้ค่ะ นานๆจะมีโอกาสดู live post กะเค้าซักที ^^; จากคุณ : Donat-nat - [ 18 ก.ย. 50 22:11:44 ]

ความคิดเห็นที่ 35 แม่สลิ่มมมมมมขา สวัสดีค่า โทเคว่าโมมิพิมพ์ตกนะ สงสัยหล่อนจะหมายถึง ญาติ มากกว่าค่าคุณจุ๋ม ไม่ใช่ญา โทเคเปล่าชื่อญานา ที่หายไปเพราะช่วงก่อนหน้านี้กลับไทยค่ะ กลับไทยแล้วที่บ้านโลว์เทค ไม่ค่อยได้เล่นเนท ต้องรอกลับมาจีนก่อน ถึงจะลั่นล้าเที่ยวไปป่วนชาวบ้านได้เหมือนเดิม อิ อิ ปล.โมมิ รับทำเค้กเร็วๆหน่อย ถือจานนานๆ มันเมื่อยนา เหอๆ จากคุณ : tokei/tookei - [ 18 ก.ย. 50 22:13:03 ]

ความคิดเห็นที่ 36 คุณจุ๋ม โมมิพิมพ์ผิด โมมิตั้งใจจะพิมพ์ว่ามาพบญาติอะค่ะ มาแก้ข่าวโทเคไม่ได้ชื่อญานะคะ โมมิโทษที เชฟ ยูมิตัวจริง เสียงจริง มาเยี่ยมทู้โมมิ กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดด ขอแอบไปกรี๊ดก่อนเจ้าของสูตรเคกในตำนาน แล้วเราก็มาเริ่มทำมูสชั้นแรกกันก่อน เลือกมูสมิ้วชอคก่อนเลย เหลือไวท์ชอคไว้ที่หลัง ส่วนผสมตัวมูส Milk Chocolate Milk Chocolate 100 – 120 กรัม วิปครีม 50 กรัม วิปครีม (2) 150 กรัม น้ำตาล 50 กรัม ไข่แดง 2 ฟอง เจลาติน 1 – 1.5 แผ่น ของแม่สลิ่มใช้ 1 แผ่น แต่ขอโมมิเพิ่มอีกนิดนึง วิธีทำ ทำการบูมเจลาตินก่อนเลย ตัดเจลาตินเป็นชิ้นเล็กๆๆๆ เอาไปแช่ในวิปครีม 50 กรัม ทิ้งไว้ก่อนค่ะ รอให้นิ่มเลย จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:14:17 ]

ความคิดเห็นที่ 37 มาแก้เร็วจังนะคุณเพื่อนพิมพ์ผิดนิดเดียว ชื่อญาก็ดีนา เหมือน หญิง สวย ใส แสนเรียบร้อย รักเด็กกกกกกกกกกก หุหุ จากนั้นไปละลายชอคโกแล็ตรอไว้เลย จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:17:19 ]

ความคิดเห็นที่ 38 น่าทานมาก สวยๆ จากคุณ : CinnamonGal - [ 18 ก.ย. 50 22:18:21 ]

ความคิดเห็นที่ 39 พอเจลาตินนิ่มแล้ว ใส่ไข่ น้ำตาล ตามลงไป ตั้งไฟอ่อนๆๆ คนตลอดเวลา จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:18:25 ]

ความคิดเห็นที่ 40 น่ากินจัง จากคุณ : ส้มตำปลาร้า - [ 18 ก.ย. 50 22:18:43 ]

ความคิดเห็นที่ 41 คุณ ka-o-jung รอนานหน่อยนะคะ น้องแพรเค้กดูไฮ แต่คนทำโลโซอะ ขอเปิดเป็นร้านส้มตำก่อนได้ป่าวค่ะ 555 คุณ Donat-nat อย่างงี้ต้องรอจนถึงจบนะคะ หุหุ มัดมือชกมากๆๆๆ พอเจลาติน น้ำตาลละลายแล้วยกลงค่ะ จะได้ประมาณนี้ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:21:22 ]

ความคิดเห็นที่ 42 คุณ ส้มตำปลาร้า โผล่มาตอนดึกๆๆๆ เห็นชื่อแล้วก็อยากกินส้มตขึ้นมาทันทีเลย ชอคละลายได้ที่แล้ว จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:23:12 ]

ความคิดเห็นที่ 43 เอาชอค ผสมกับส่วนผสมไข่เลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:23:49 ]

ความคิดเห็นที่ 44 ผสมให้เข้ากัน พักไว้ให้เย็น จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:24:23 ]

ความคิดเห็นที่ 45 ขอเกาะขอบจอ รอชิมด้วยคนนะคะ (จะอ้วนก็ไม่สนแล้ว...อิอิ) จากคุณ : happy_child - [ 18 ก.ย. 50 22:24:33 ]

ความคิดเห็นที่ 46 หันไปตีวิปครีมให้ขึ้นฟู แล้วก้เอาส่วนผสมของชอคผสมให้เข้ากันค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:25:35 ]

ความคิดเห็นที่ 47 น่าทานจังเลย ... ขอชิมด้วยนะคะ จากคุณ : เบิ๊ด (BirThz) - [ 18 ก.ย. 50 22:25:42 ]

ความคิดเห็นที่ 48 รบกวนถามนิดนะคะ ว่าซื้อพิมพ์ที่จะใช้ทำมูสแบบสี่เหลี่ยม ใช้พิมพ์แบบถอดก้นได้ ที่ไหนอ่ะค่ะ เป็นอลูมิเนียมป่ะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ (อยากได้อ่ะค่ะ) จากคุณ : ไม่ยอม..โต - [ 18 ก.ย. 50 22:26:09 ]

ความคิดเห็นที่ 49 ถ้าทักไม่ครบอย่าว่ากันนะคะ ตอนนี้ จขกท. เบลอจัด รีบโพสทำเวลา คุณ CinnamonGal ขอบคุณค่ะ @^ ^@ คุณ happy_child หมดชิ้นนี้อ้วนแน่ๆๆๆค่ะ โมมิเฟิมเองเลย แล้วก็เทลงในพิมพ์ที่ใส่เค้กที่เตรียมไว้ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:28:17 ]

ความคิดเห็นที่ 50 คุณ เบิ๊ด มากินด้วยกันนะคะ คุณ ไม่ยอม..โต ร้านบิ๊กที่สยามซอย 2 ค่ะ มีแน่นอน จากนั้นเอาไปแช่เย็นเลยค่ะ ซัก 3-4 ชม. แล้วก็ลองแตะๆๆดูว่ามูสเซ็ทตัวหรือยัง เรามาเตรียมมูสชั้นต่อไปกันเลย ส่วนผสมตัวมูส White Chocolate White Chocolate 120 กรัม วิปครีม 140 กรัม นม 85 กรัม เจลาติน 1 ชช. แช่ผงเจลาตินในนมทิ้งไว้ซัก 1 นาที คนๆๆๆให้ละลาย นำขึ้นตั้งไฟ(ใช้ไฟอ่อน) คนตลอดเวลา จนเจลาตินละลายหมด จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:32:09 ]

ความคิดเห็นที่ 51 ละลายไวท์ชอคเลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:32:41 ]

ความคิดเห็นที่ 52 จากนั้นนำมาผสมกัน จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:33:12 ]

ความคิดเห็นที่ 53 จะได้ประมาณนี้ จากนั้นทิ้งไว้ให้เย็น แก้ไขเมื่อ 18 ก.ย. 50 22:34:08 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:33:43 ]

ความคิดเห็นที่ 54 อู๊ย...ไกลจังเลยค่ะ เดี๋ยวไปลองหาแถวๆ เดอะมอลล์บางกะปิ ไม่รู้จะมีหรือป่าว อยากได้มากๆ จากคุณ : ไม่ยอม..โต - [ 18 ก.ย. 50 22:35:43 ]

ความคิดเห็นที่ 55 ตีวิปครีมจนฟู พอส่วนผสมไวท์ชอคเย็นแล้วก็เอามาผสมกันเลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:36:13 ]

ความคิดเห็นที่ 56 แถวบางกะปิโมมิไม่ชำนานอย่างแรงค่ะ ไม่รู้ว่ามีขายหรือเปล่า จะได้ประมาณนี้ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:37:51 ]

ความคิดเห็นที่ 57 เสร็จแล้วก็เอาเค้กที่แช่ไว้ออกมา เอาชิฟฟ่อนชอคโกแล็ตใส่ลงไปเป็นชั้นที่ 2 ค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:38:52 ]

ความคิดเห็นที่ 58 น่าทานมากๆค่ะ...เห็นช็อกโกแล็ตแล้วมัน.....อดใจไม่ไหว..^^' จากคุณ : @The End Of A Fairy Tale@ - [ 18 ก.ย. 50 22:41:10 ]

ความคิดเห็นที่ 59 จากนั้นเทมูสไวท์ชอคลงไปเลย จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:45:02 ]

ความคิดเห็นที่ 60 คุณ @The End Of A Fairy Tale@ อดใจไม่ไหวเหมือนกันแล้ว แต่โมมิว่าจะเปลี่ยนไปทำอย่างอื่นบ้างแล้ว ทั้งชอคทั้งวิป ไขมันพุ่งปริด เทลงไปกระแทกเล็กน้อยเกลี่ยๆๆๆให้หน้าเรียบหน่อย จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:47:21 ]

ความคิดเห็นที่ 61 แบบมุมข้างๆๆรอการแต่งหน้า จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:47:58 ]

ความคิดเห็นที่ 62 ลืมบอกไป ระว่างทำมูสไวท์ชอคนี้ ไปละลายมิ้วชอคไว้หน่อยนะคะ จะเอามาแต่งหน้า ละลายเสร็จแล้วเทใส่ถุงแกง รอให้เย็นเตรียมเอามาแต่งหน้า โมมิอยากได้ลายรูปหัวใจเล็กๆๆเดินขอบรอบๆๆเค้ก ก็ตัดปลายถุงแกงแล้วค่อยๆๆบีบชอคลงมาเป็นหยดๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:50:52 ]

ความคิดเห็นที่ 63 แล้วก็ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นลากเลยค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:52:40 ]

ความคิดเห็นที่ 64 มาดูลายใกล้ๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:53:09 ]

ความคิดเห็นที่ 65 น่ากินจังค่ะ .. น่ารักด้วย .. แต่งหน้าเรียบๆ แต่น่ารักดีค่ะ .. ขอจองชิ้นนึงนะคะ ลป. รูปเปิดกระทู้สวยจังเลยค่ะ ^^ จากคุณ : monutto - [ 18 ก.ย. 50 22:54:22 ]

ความคิดเห็นที่ 66 ได้แต่มองเค้กงาม   อยากทำบ้างค่ะ  แต่ไม่ชอบกิน...เศร้า..ที่บ้านก็ไม่มีคนกินด้วย จากคุณ : เจซอง - [ 18 ก.ย. 50 22:54:58 ]

ความคิดเห็นที่ 67 แต่โมมิอยากได้ลายคู่ เอาอีกซักรอบน่า จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 22:55:09 ]

ความคิดเห็นที่ 68 ฝีมือจริงๆ เลยค่ะ เรียนที่ไหนอ่ะคะ อยากไปเรียนมั่งอ่ะค่ะ จากคุณ : ไม่ยอม..โต - [ 18 ก.ย. 50 22:56:26 ]

ความคิดเห็นที่ 69 น่ากินมั๊กมากกกกกกกกกกกกกกก จากคุณ : klakung - [ 18 ก.ย. 50 22:57:39 ]

ความคิดเห็นที่ 70 คุณ monutto ช่วงนี้ฝนตกเกือบทั้งวันเลยค่ะ หาแสงลำบากมากๆๆๆ แสงตอนเช้า 7 โมงก็ยังไม่จัด พอสายหน่อยก็ไม่ว่าง รอแดดเที่ยงๆๆบ่ายๆๆฝนดันตก แดดจ๋ามาหน่อยนะ วันนั้นโชคดีมากเลยค่ะ แดดมาแว๊บนึงถ่ายทันพอดี จากนั้นฝนก็ตกอะค่ะ คุณ เจซอง ทำแจกโมมิก็ได้ค่ะ บริการรับกิน 24 ชม. มุมข้าง คู่ขนาน จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:01:47 ]

ความคิดเห็นที่ 71 ต้องคุ้มค่าแก่การรอคอยอย่างไม่ต้องสงสัยเลยนะเนี่ย ^^ จากคุณ : Donat-nat - [ 18 ก.ย. 50 23:02:03 ]

ความคิดเห็นที่ 72 คุณ ไม่ยอม..โต เห้อๆๆ เคยเรียนที่มหาลัย คอร์สเดียวอะค่ะ แถมไม่ค่อยตั้งใจอีก โดดประจำ อาศัยเรียนจากก้นครัวนี่แหละค่ะ กับอ่านมากๆๆๆหน่อย หาเทคนิคตามหนังสือเอา คุณ klakung อ้วนมากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกด้วยค่ะ เมนู้นี้ หน้าตรง จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:05:19 ]

ความคิดเห็นที่ 73 คุณ Donat-nat แต่กว่าโมมิจะปล้ำกับเจ้าก้อนนี้เสร็จ เกือบครึ่งวันเลยค่ะ อบเค้ก รอเย็น ทำมูสชั้นแรก ล้างอุปกรณ์ รอมูสแข็ง ทำมูสชั้นสอง วาดลาย เก็บล้าง รอมูสแข็ง ทำน้ำตาลแต่งหน้า แงะออกจากพิมพ์ พาไปถ่ายรูป ทำเสร็จสลบพอดี วาดลายเสร็จแล้วก็เอาไปแช่เย็นให้เช็ทตัวค่ะ แช่ไปเลย กี่ชม.ตามใจค่ะจนกว่ามันจะแข็ง แข็งแล้วตอนเอาออกจากพิมพ์ ก็เอามีดกรีดรอบพิมพ์ ดันก้นขึ้นค่ะ มุมข้างๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:12:02 ]

ความคิดเห็นที่ 74 ที่จริงอยากแต่งสตอเบอรี่เพิ่ม แต่มันลูกใหญ่อะค่ะ หาที่ลงไม่ได้ เดี๊ยวยิ่งเยอะจะยิ่งแย่ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:13:57 ]

ความคิดเห็นที่ 75 ด้านเดิมๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:18:18 ]

ความคิดเห็นที่ 76 สีตัดกันมั๊กๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:19:34 ]

ความคิดเห็นที่ 77 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:22:02 ]

ความคิดเห็นที่ 78 เรียบ เนียน กิ๊ก มากๆ ค่า ว่าแต่...พิมพ์จ๋า...อยากได้ๆ จากคุณ : ไม่ยอม..โต - [ 18 ก.ย. 50 23:22:23 ]

ความคิดเห็นที่ 79 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:22:58 ]

ความคิดเห็นที่ 80 รอเวลาตัดค่ะ ตอนนี้ถือถาดมารอแล้วนะคะ (คิดว่าจานคงอ้วนไม่พอ 555) จากคุณ : happy_child - [ 18 ก.ย. 50 23:25:16 ]

ความคิดเห็นที่ 81 คุณ ไม่ยอม..โต เนียนกิ๊บเพราะก่อนเอามีดแซะๆๆๆก็เอามีดไปจุ่มน้ำอุ่นแล้วเช้ดให้แห้ง ค่อยๆๆกรีดอะค่ะ อีกมุม จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:26:56 ]

ความคิดเห็นที่ 82 คุณ happy_child เดี๊ยวตัดแล้วค่ะ จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:30:13 ]

ความคิดเห็นที่ 83 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:31:27 ]

ความคิดเห็นที่ 84 ตัดๆๆๆๆ จากคุณ : tokei/tookei - [ 18 ก.ย. 50 23:31:40 ]

ความคิดเห็นที่ 85 กรี๊ดดดดดดดดดดดดด ตัดซะที  ขอ 2  นะ เด๋วไม่มีแรงเชียร์บอล ดันเตะ 2 คู่พร้อมกัน ตายๆๆ จากคุณ : MBA ฮาเฮ - [ 18 ก.ย. 50 23:33:20 ]

ความคิดเห็นที่ 86 ตัดก้ได้อะเพื่อนโทเค ตัดแล้วค่ะ มาดูเนื้อในกัน แต่คาดว่าจะเอาออกมาถ่ายรูปนานไปหน่อยเริ่มจะละลาย โมมิก็กรี๊ด ทำไงดี รีบวิ่งเอาไปแช่ตู้เย็นต่อ ส่วนอันที่ตัดออกมาก็เริ่มจะละลายอันนี้อาการหนักเอาไปแช่แข็งเลย พอจะเอาออกมาถ่ายรูปอีกทีแดดหมด ฝนตก จบกัน รูปนี้เลยเป็นรูปสุดท้ายแล้วค่ะ ป้าเอ็มบอลดึกด้วยอะแงแงไม่รู้ว่าจะอยู่ไหวป่าว แก้ไขเมื่อ 18 ก.ย. 50 23:37:30 จากคุณ : momijimi - [ 18 ก.ย. 50 23:36:00 ]

ความคิดเห็นที่ 87 อย่าเลย ตัดแล้วแอบเก็บไว้กินคนเดียวอะดิ กร้ากกก แล้วมาบอกว่าละลาย ไว้กลับไปไทยคราวหน้าจะกินอันนี้ด้วยนะ อิ อิ จากคุณ : tokei/tookei - [ 18 ก.ย. 50 23:48:48 ]

ความคิดเห็นที่ 88 ขนมสวย & น่าทานมากค่ะ จากคุณ : หนูเอียด - [ 18 ก.ย. 50 23:53:03 ]

ความคิดเห็นที่ 89 น่าทานสุดขีดอีกแล้วครับ (ถ่ายรูปสวย ตกแต่งก็สวยอีก) ปล. คืนนี้มีแต่คนตั้งกระทู้เค้กเทพกันทั้งนั้น จากคุณ : L-Nets - [ 19 ก.ย. 50 00:06:45 ]

ความคิดเห็นที่ 90 เห็นแล้วจะเป็นลมตาย อยากกินมากๆ จากคุณ : Dr_Hamster - [ 19 ก.ย. 50 00:09:15 ]

ความคิดเห็นที่ 91 ไอเดียดีมาก O_o จากคุณ : Dr.boyze - [ 19 ก.ย. 50 00:17:59 ]

ความคิดเห็นที่ 92 สวยน่ากิน ดูหรูมากครับ....เยี่ยมมากครับผม จากคุณ : kittscake - [ 19 ก.ย. 50 00:20:33 ]

ความคิดเห็นที่ 93 โทเค กลับมาคราวหน้าได้กินแน่ๆๆ แต่ไม่ส่งถึงเชียงใหม่นา คุณ หนูเอียด ขอบคุณค่ะ อันนี้ขาประจำโมมิจำได้ คุณ เล็ก โมมิถ่ายรูปไม่ค่อยเป็นหลอกค่ะ  พอมาถ่ายแสงตอนกลางวันเลยติดใจไม่ถ่ายแล้วกลางคืน แสงธรรมชาติมันช่วยได้จริงๆๆนะนายจ๋า คุณ Dr_Hamster โมมิโพสไปดูกระทู้ข้างๆๆไปก้หิวเหมือนกันค่ะ แอบไปเอาเค้กมากินเบิ้ลแล้วด้วย หุหุ คุณ บอล ขอบคุณค่ะ คุณบอลชม งี๊ดๆๆๆตื้นตันใจเป็นอย่างยิ่ง เจ้าพ่อขนมเทพมาชมเอง วันนี้นอนหลับฝันดีแล้ว คุณ หมอบอย ขอบคุณค่ะ แต่แอบรอกินขนมฝีมือคุณหมออยู่นะคะ แก้ไขเมื่อ 19 ก.ย. 50 00:49:58 จากคุณ : momijimi - [ 19 ก.ย. 50 00:41:56 ]

ความคิดเห็นที่ 94 น่ากินมากกกกกกเลยค่ะพี่โมมิ :D มูสๆ เนียนกิ๊กเลย จากคุณ : =เด็กเอ๋ยเด็กดี= - [ 19 ก.ย. 50 01:10:15 ]

ความคิดเห็นที่ 95 อิอิ มีหมุนๆๆ ก่อนตัดด้วย จากคุณ : Lee Sharp - [ 19 ก.ย. 50 02:03:19 ]

ความคิดเห็นที่ 96 อุ๊ย ตาย ว๊าย กรี๊ด เค้กสวย ดูดี มีชาติตะกูล มากๆๆ จากคุณ : วันเกิด (วันเกิด) - [ 19 ก.ย. 50 06:54:15 ]

ความคิดเห็นที่ 97 ชอบโมมิ แต่งหน้าเค้กมากๆ แต่งได้สวยคลาสสิคสุดๆ เรียบๆแต่ดูดีมากค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 19 ก.ย. 50 08:00:48 ]

ความคิดเห็นที่ 98 ทำเค้กสวย....ไอเดียเริ่ด สวยกว่าเค้กตามโรงแรมอีกน้า บอกวิธีทำไอ้น้ำตาลคาราเมลนั่นหน่อยซิคะ....อยากทำๆๆๆ จากคุณ : anadiar - [ 19 ก.ย. 50 10:10:27 ]

ความคิดเห็นที่ 99 hiso สุดๆ   โก้หรู ชอบๆๆ จากคุณ : wee_nong - [ 19 ก.ย. 50 10:42:57 ]

ความคิดเห็นที่ 100 โอว....คุณโมมิทำได้เนียน....เนี๊ยบ....สวยมากเลยค่า.... เก่งจังเลยค่า......... จากคุณ : Excuse..Me! - [ 19 ก.ย. 50 11:04:04 ]

ความคิดเห็นที่ 101 กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดดด น่ากินสุดๆ ดีนะเนี่ยไม่เห็นตั้งแต่เมื่อคืน ได้เอาเค้กในตู้เย็นมากินแน่ๆเลย อยากกินอ่ะค่ะ จากคุณ : spamkie - [ 19 ก.ย. 50 11:04:23 ]

ความคิดเห็นที่ 102 สวย หรู ดูดี+น่ากิน แบบนี้ให้คุณโมมิ 10/10 เลยค่ะ ^^ จากคุณ : lunaray - [ 19 ก.ย. 50 11:10:43 ]

ความคิดเห็นที่ 103 สวยหรู น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : dew_monamoji - [ 19 ก.ย. 50 12:41:40 ]

ความคิดเห็นที่ 104 น่ากินมากๆ จากคุณ : Toon16 - [ 19 ก.ย. 50 13:23:11 ]

ความคิดเห็นที่ 105 โหยยยยยยยยยยย แหล่ม !! ... น่าทานมากกกกกกกกกกกก เลยครับ :D จากคุณ : ปีศาจตัวอ้วนหมายเลข 17~ - [ 19 ก.ย. 50 14:11:34 ]

ความคิดเห็นที่ 106 คุณ เด็กเอ๋ยเด็กดี ขอบคุณค่ะ มูสพี่ใช้ครีมหน้านวลอะค่ะ คุณ เอก วันนี้โมมิหมุนจนเค้กงงไปเลยล่ะค่ะ คุณ วันเกิด เค้กโมมิมีปานแดงที่แขนข้างขวาด้วยค่ะ ว่าจะมาหาเค้กเจ้าคุณปูแถวนี้ ออกแนวหนังไทยไปหน่อยแล้วโมมิ คุณ ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน ขอบคุณค่ะ โมมิอยากให้หวือหวากว่านี้ แต่ทำมะเป็นอะค่ะ เอาเรียบโก้ดูดีไปก่อนแล้วกันเนอะ คุณ anadiar ขอบคุณค่ะ ยังสวยสู้โรงแรมไม่ได้หลอกค่ะ แต่โมมิจะพยายาม ส่วนน้ำตาลแต่งหน้านั้น อย่างแรกทำคาราเมลแบบเข้มข้นค่ะ ส่วนผสมก้น้ำต่อน้ำตาล ประมาณเกือบจะ 1 : 1 นะค่ะ แต่ใส่น้ำน้อยกว่าหน่อยนึง ตั้งไฟ ห้ามคนรอจนน้ตาลเป็นสีออกคาราเมลยกลง เอาภาชนะแช่น้ำแข็งให้น้ำตาลเซ็ทตัวหน่อยนึง เตรียมกระดาษรองเค้กไว้ แล้วก้เอ่ช้อนตัก โรยๆๆๆตามชอบให้เป็นรูปร่างนะคะ คุณ wee_nong ขอบคุณค่ะ แต่ก้อนนี้ถ้าจะไฮโซจริง เพราะมีแต่คนชมว่าไฮโซ @^ ^@ คุณ Excuse..Me แต่โมมิอยากกินเค้กสีชมพูเคลือบมะพร้าวอะค่ะ น่ากินมากมาย คุณ spamkie แต่โมมิเห็นทู้อาหารทะเลแล้วน่ากินมากมายอะค่ะ วิ่งไปหาของมากินร่วมแทบไม่ทัน คุณ lunaray ขอบคุณค่ะ ดีใจจังวันนี้ได้เต็ม 10 เลย มีดาวมาป้ำให้โมมิป่าวค่ะ เอาดาวด้วยนา คุณ ดิว มานด้วยกันนะคะ วันนี้ก้อนใหญ่ทานคนเดียวไม่ไหมด คุณ Toon16 ขอบคุณที่แวะมาเยี่ยมนะคะ จากคุณ : momijimi - [ 19 ก.ย. 50 14:29:08 ]

ความคิดเห็นที่ 107 โอเคค่ะคุณ บวน ก้อนนี้แหล่มเลย จากคุณ : momijimi - [ 19 ก.ย. 50 14:30:08 ]

ความคิดเห็นที่ 108 เค้กหน้าตาไฮโซมั๊กมั่กค่า.... จากคุณ : อย่าทำให้ฟ้าผิดหวัง - [ 19 ก.ย. 50 16:16:56 ]

ความคิดเห็นที่ 109 สวยงามน่ากินมากค่ะคุณโมมิ ชอบๆๆมูส ^^ จากคุณ : angel_lily - [ 19 ก.ย. 50 17:42:12 ]

ความคิดเห็นที่ 110 ตามคำขอค่า เอาไปเล้ย ดาว จากคุณ : lunaray - [ 19 ก.ย. 50 21:28:36 ]

ความคิดเห็นที่ 111 คุณ อย่าทำให้ฟ้าผิดหวัง ชอบชื่อจังเลยค่ะ ชื่อเก๋มากๆๆๆเลย ทู้ตกมาเยอะแล้วยังอุตส่าห์มาเม้น ขอบคุณนะคะ คุณ angel_lily คนนี้ก็เจ้าประจำทู้โมมิหวัดดีนะคะ ชอบมูสเหมือนกันค่ะ คุณ lunaray รู้งี้โมมิขอบ้านและที่ดินดีกว่าอะ ไม่นึกว่าจะมีคนกลับมาอ่านตอนโมมิตอบด้วย จากคุณ : momijimi - [ 19 ก.ย. 50 22:28:23 ]

ความคิดเห็นที่ 112 อูยถ้าขอบ้านและที่ดิน คงได้ไซส์ของหนูบาร์บี้ละค่ะ (แต่แลกกะมูสเค้กของคุณโมมิ หลิงว่าคุ้ม อิอิ) ปล. ปกติกลับมาย้อนอ่านประจำแหละค่ะ แต่บางทีก็ไม่ได้พิมพ์ซ้ำเพราะไม่มีประเด็นอะไรให้โม้คะ อิอิ จากคุณ : lunaray - [ 19 ก.ย. 50 23:40:33 ]

ความคิดเห็นที่ 113 หวัดดีตอนดึกมากๆๆๆๆๆๆๆอีกที่ค่ะคุณหลิง บ้านและที่ดินไซส์ของหนูบาร์บี้ ก็ยังดีค่ะ ดีกว่าบ้านและหนี้สิน หุหุ อันนี้โมมิไม่เอานา ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ @^ ^@ จากคุณ : momijimi - [ 20 ก.ย. 50 00:45:12 ]

ความคิดเห็นที่ 114 หน้าตาสวยงามมั่กๆค้าาาาา จากคุณ : appletree_ja - [ 21 ก.ย. 50 01:45:57 ]

ความคิดเห็นที่ 115 โอ้ว ดูดีมีฐานะมากเลยค่ะ.... จากคุณ : tinnytight - [ 21 ก.ย. 50 17:22:21 ]