ความคิดเห็นที่ 3
555 มาเพียบเชียว
-fennel / souf -เทียนข้าวเปลือก 1ใน5เครื่องพะโล้ กลิ่นก็ลูกอมแฮกส์นั่นหละ
-carom / ajowan - ถ้าไปตามร้านเครื่องเทศแขกบอกว่า อัจวาน เขาก็เข้าใจ
พวกนี้เป็นเมล็ดเครื่องเทศทั้งหลาย ตระกูล เมล็ดครับ
เช่น
dill เทียนตากบ/ตาตั๊กแตน/มะแหลบ
celery เมล็ดคื่นช่าย
caraway เทียนเยาวภานี
cumin เทียนขาว/ยี่หร่า
fennel เทียนข้าวเปลือก
anise เทียนสัตตบุษย์
ajowan อัจวาน
nigella เทียนดำ
coriander เมล็ดผักชี
cardamon กระวาน
star anie โป่ยกั๊ก
sichuan ชวงเจีย/พริกหอม/มะแขว่น
ฯลฯ
อยากรู้มากกว่านี้ ติดตามเรียนเครื่องเทศกะน้าบังเอาะครับ บทหน้าเรื่องเมล็ดเครื่องเทศนี่หละ
จากคุณ :
SchwedaKong  
- [
22 ก.ย. 50 15:57:28
]
|
|
|
