ความคิดเห็นที่ 1 แบ่ง Oreo เป็น 2 ส่วน เอาใส้ครีมทิ้งไป ส่วนแรกบดละเอียด ส่วนที่สอง 1 ชิ้น แบ่ง 4 ส่วน เอาเนยละลายผสมกับ Oreo บดละเอียด จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:20:03 ]

ความคิดเห็นที่ 2 เอา Oreo ที่คลุกเคล้า กับเนย ไปทำเป็นฐานไว้ที่แบบ พอดีไม่มี สปริงฟอร์ม กับ แบบเค้กที่ถอดได้ เลยใช้อันนี้ไปก่อนครับ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:20:27 ]

ความคิดเห็นที่ 3 เจลลาติน 4 แผ่น ตัดเป็นชิ้นแช่น้ำไว้ แล้วเอานมไปอุ่น จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:20:57 ]

ความคิดเห็นที่ 4 ระหว่างรอนมอุ่น ผมก็ แช่โถที่จะตีวิปครีมไว้ในน้ำแข็ง ตามที่อาจารย์จุ๋มบอก แล้วก็เอาหัวตีเข้าช่องฟรีซ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:21:34 ]

ความคิดเห็นที่ 5 หันกลับมาอีกทีนมอุ่นแล้ว เอา เจลลาตินที่แช่น้ำ ใส่ลงไป แล้วคนๆๆๆๆๆ ให้ละลาย ผ่านไปซักพัก เอ๊ะ ทำไมก้อนนี้ละลายช้า แอบตักทิ้ง 555+ ปิดเตา เทช็อกฯ ชิบ ลงไป หม้อยังอุ่นอยู่ เตาก็ยังอุ่นอยู่ พอที่จะทำให้ช็อกฯ ละลายได้ กวนๆ จนช็อกฯ ละลาย จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:22:16 ]

ความคิดเห็นที่ 6 เอาไปวางไว้บนน้ำแข็งจะได้เย็นเร็ว แต่ก็ต้องเอามือคนไปด้วยไม่งั้นเป็นก้อน แล้วก็เอาตะกร้อแช่น้ำแข็งเตรียมไว้เลย จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:23:58 ]

ความคิดเห็นที่ 7 เอา วิปปิ้งครีมใส่โถ แล้วตีความแรงระดับ 1 ตีไป 2 นาที ฟองขึ้นแว๊วววว ตีไปอีก เพิ่มความเร็วเป็น 3-4 อีก 2 นาที ฟองหายแล้ววว อ่ะเริ่มตั้งยอดแล้ว ยกหัวตีขึ้นมาดู วิปติดที่หัวตีแล้ว แต่ขอตีระดับ 1 อีกซะนาทีเหอะ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:24:30 ]

ความคิดเห็นที่ 8 นำเอาช็อกโกแล็ตที่ผสมและเย็นแล้ว เทลงในวิปครีม แล้วกวนๆๆๆ ยกไปไว้บนชามน้ำแข็งดีกว่า กลัวมันคายตัวเป็นน้ำ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:25:19 ]

ความคิดเห็นที่ 9 เอาแยมหยอดไว้ตรงกลางเว้นขอบไว้ แยมจะได้สอดใส้อยู่ตรงกลางเวลาเทวิปครมลงไป แต่งหน้าเป็นกระดุมซักหน่อย ด้วย ชิบที่แอบเก็บไว้ แล้วโยนเบาๆ เข้าตู้เย็น แล้วเข้านอน ...วิปเหลืออ่ะ แช่ทำเป็นไอติมซะเลย จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:26:01 ]

ความคิดเห็นที่ 10 ตื่นเช้าขึ้นมา เปิดตู้เย็น ตัดมุมฟอยร์ 4 มุม ค่อยแกะฟอร์ย ออก เย้ เอาผงโกโก้ โรยหน้าซะหน่อย จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:27:18 ]

ความคิดเห็นที่ 11 ตัดดูซิ ข้างในเป็นไง  อ่าาาา มีแยมสตอร์เบอร์รี่สอดใส้อยู่ ไม่ไหลออกข้าง สำเร็จอิอิอิ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:28:04 ]

ความคิดเห็นที่ 12 ชิมดู ...หม่ำ อาหร่อยยยย หวานซ่อนเปรี้ยวของแยม มีรสขมของช็อกโกแล็ตนิดๆ ในที่สุดผมก็ประสบความสำเร็จในระดับเริ่มต้น มีอุปกรณ์เท่าไหร่ก็ขอลองทำดูก่อนตามยถากรรม คงต้องรบกวนลอกสูตร บล๊อกคุณจุ๋มไปตลอด อิอิอิ ขอบคุณที่ติดตามมาโดยตลอด ครับ บ๊ายบาย :) จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:29:26 ]

ความคิดเห็นที่ 13 ดูอีกที เหมือนเนยแข็งเน้อ มีฟองอากาศด้วย ทำไง ไม่ให้มีฟองอากาศอ่ะครับ???? จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:35:27 ]

ความคิดเห็นที่ 14 อื้ม  น่าอร่อยดีจังค่ะ ทานไปเรื่อยๆแล้วเลี่ยวรึป่าวคะ คือไม่ชอบวิปครีมอ่ะค่ะ ^^" จากคุณ : COCOSWEET - [ 23 ก.ย. 50 09:41:05 ]

ความคิดเห็นที่ 15 ตัดเสริฟยังคะ ขอทานด้วยค่ะ จากคุณ : ความรักทำให้โลกอ่อนหวาน - [ 23 ก.ย. 50 09:45:40 ]

ความคิดเห็นที่ 16 ชิ้นที่ 1 กิน ok ครับ อยากกินชิ้นที่สอง ชิ้นที่ 2 คำสุดท้ายเริ่มนิดๆ ชิ้นที่ 3 พอทน ชิ้นที่ 4 ....อืม เดี๋ยวต้องไปวิ่งซัก 2 ชม. 555+ จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 09:46:16 ]

ความคิดเห็นที่ 17 ขออันนึงน้า........... จากคุณ : kampanon - [ 23 ก.ย. 50 09:49:04 ]

ความคิดเห็นที่ 18 มาชิมด้วยคนค่ะ    มีแยมด้วย  ขอลอกไอเดียด้วยคนนะค่ะ จากคุณ : เนส (ChuyJumbo) - [ 23 ก.ย. 50 09:53:00 ]

ความคิดเห็นที่ 19 ตามมาชิม..ขอชิมด้วยคนนะคะ.. จากคุณ : thanyaaom - [ 23 ก.ย. 50 09:55:51 ]

ความคิดเห็นที่ 20 น่ากินจังเลยค่ะ เมื่อไหร่จะตัดคะเนี่ย จะขอแบ่งซักชิ้นนึง จากคุณ : sandsign (Doc_sandsign) - [ 23 ก.ย. 50 10:28:10 ]

ความคิดเห็นที่ 21 น่าอร่อยจังค่ะ  ชอบไส้แยม จากคุณ : Brownie Bee - [ 23 ก.ย. 50 10:55:43 ]

ความคิดเห็นที่ 22 อิอิ ท่าทางจะเริ่มเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านมูสเค้กคนนึงแล้วนะคะเนี่ย.. จากคุณ : Bean Sprout - [ 23 ก.ย. 50 11:01:20 ]

ความคิดเห็นที่ 23 หันกลับมาอีกทีนมอุ่นแล้ว เอา เจลลาตินที่แช่น้ำ ใส่ลงไป แล้วคนๆๆๆๆๆ ให้ละลาย ผ่านไปซักพัก เอ๊ะ ทำไมก้อนนี้ละลายช้า แอบตักทิ้ง 555+ ถ้าหากว่าเจลลาตินยังละลายไม่หมด  ตั้งไฟต่อได้ค่ะ  หากว่ากลัวไฟแรงไปก็ยกให้ห่างจากเตามาหน่อยได้ค่ะ จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ก.ย. 50 11:05:51 ]

ความคิดเห็นที่ 24 เอาแยมหยอดไว้ตรงกลางเว้นขอบไว้ แยมจะได้สอดใส้อยู่ตรงกลางเวลาเทวิปครมลงไป แต่งหน้าเป็นกระดุมซักหน่อย ด้วย ชิบที่แอบเก็บไว้ แล้วโยนเบาๆ เข้าตู้เย็น แล้วเข้านอน ...วิปเหลืออ่ะ แช่ทำเป็นไอติมซะเลย ถ้าไม่อยากให้แยมนอนก้น  ให้แยมอยู่ระหว่างชั้น  แนะนำให้ทำแบบนี้นะคะ  เทมูสลงไปครึ่งนึง  จับไปแช่ฟรีซสักพัก 10-15 นาที  ให้พอมูสข้างบนตึงตัว  ใส่แยม  แล้วถึงเทมูที่เหลือลงไป  ช่วงที่เอาขนมแช่ฟรีซ  มูสส่วนที่เหลือแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้ก่อนค่ะ  หากทำแบบนี้แยมจะอยู่กลาง ๆ ไม่นอนก้นนะ  น่าจะดีกว่าตามความคิดจุ๋ม จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ก.ย. 50 11:09:13 ]

ความคิดเห็นที่ 25 ดูอีกที เหมือนเนยแข็งเน้อ มีฟองอากาศด้วย ทำไง ไม่ให้มีฟองอากาศอ่ะครับ???? เทมูสเสร็จแล้วยกพิมพ์กระแทกหน่อยค่ะ  หรือไม่ก็เป็นตั้งแต่ช่วงคนมูส  อากาศเข้ามาก  ต้องคนเบามือค่ะ เดี๋ยวนี้พัฒนาขึ้นแล้ว  ตีวิปปิ้งครีมไม่เสีย  นาน ๆ จะเห็นผู้ชายทำขนมสักที  แฟนจุ๋มนั่งดูอยู่ด้วย  เธอประหลาดใจ !!!!!!!!!!!!!!! จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ก.ย. 50 11:11:58 ]

ความคิดเห็นที่ 26 น่ารักจังๆๆๆๆๆ น่าทานมากๆด้วยค่า ^^ จากคุณ : puppadoowab - [ 23 ก.ย. 50 11:13:36 ]

ความคิดเห็นที่ 27 คราวหน้าลองทำฐานเป็นเค้กสิคะ  โอริโอมันก็ค่อนข้างเลี่ยนอยู่แล้วค่ะ  ลองหา Sponge Cake แบบไร้สารเสริมและไขมันเพื่อซึมซับความชื้นจากตัวมูส  เค้กแบบนั้นไม่เลี่ยนค่ะ  หากทำให้พ่อแม่กินแนะนำให้ทำมูสผลไม้  เพราะมันจะมีรสชาติเปรี้ยว  มูสส้มผู้ใหญ่น่าจะชอบ ลองไปหาซื้อพิมพ์ถอดก้นได้นะคะ 2 ปอนด์ 90 กว่าบาท  ประมาณนี้ค่ะ  หากจำไม่ผิด จากคุณ : แม่สลิ่ม - [ 23 ก.ย. 50 11:14:53 ]

ความคิดเห็นที่ 28 ตกแต่งน่ารักมากเลยด้านบน จากคุณ : L-Nets - [ 23 ก.ย. 50 12:28:09 ]

ความคิดเห็นที่ 29 น่ารัก น่าเอ็นดู น่าทาน จริงๆ ค่ะ ^_^ จากคุณ : สาวน้อยคอยเธอ - [ 23 ก.ย. 50 14:24:27 ]

ความคิดเห็นที่ 30 ขอบคุณมากคร๊าบบบบ จดๆๆๆๆ .... ได้วิธีเยอะเลย :) ก็เดี๋ยว ต้นเดือนวันเกิดพ่อครับ ว่าจะลอก orange มูส เค้ก ของคุณจุ๋ม เนี่ยอ่ะครับ คิคิคิ แต่คงทำ 1 ปอน์ด อ่ะครับ พ่อเค้าอ้วนแล๊ะครับ พอทำได้แ้ล้วนี้ เดินผ่านร้านเค้ก ไม่ใช่อยากซื้อนะครับ อยากลอกแบบ 555+ จะเริ่มพัฒนาทำ เค้ก ที่เป็นสปอนบ้างหล่ะครับ เดี๋ยวจะมีัปัญหา มาอีกหลากหลาย อิอิอิ เตรียมรับมือนะครับ ตอนนี้ ในหัวมีไอเดียเยอะแยะเลย ครับ ไว้จะทำมาโชว์อีก มีเค้กหยินหยาง ด้วย 5555 จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 18:44:16 ]

ความคิดเห็นที่ 31 อ่่อ...วันนี้ไปสยามครับ ไปร้านบิ๊ก สยามซอย 2 ว่าจะไปดูว่ามีอุปกรณ์ไรน่าเล่นบ้าง ปิดวันอาทิตย์ T_T เศร้าเลย จากคุณ : phenix_th1 - [ 23 ก.ย. 50 18:59:48 ]

ความคิดเห็นที่ 32 ...ทำได้น่ากินจริงๆ.... จากคุณ : ceacar salad - [ 23 ก.ย. 50 21:42:30 ]

ความคิดเห็นที่ 33 ขยันจัง เป็นกำลังใจให้ค่า ^^ จากคุณ : บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน - [ 23 ก.ย. 50 21:57:27 ]

ความคิดเห็นที่ 34 0 . 0  หม่ำๆๆ จากคุณ : Midnight Traveler - [ 24 ก.ย. 50 01:37:48 ]

ความคิดเห็นที่ 35 เจ๊หลีมาตอนเช้า หมดยังคะเนี่ยะ จากคุณ : กิน ๆ เที่ยว ๆ - [ 24 ก.ย. 50 07:20:55 ]

ความคิดเห็นที่ 36 ม่ายด้ายขยันครับ มันว่างอ่ะ ไม่มีไรทำ แต่ก็ชอบทำด้วยแหล่ะครับ ชอบกินด้วย แต่กินไม่เยอะกลัวอ้วน นี้ได้ order แล้ว 1 pond น้องสาวสั่ง เอาไปเลี้ยงวันเกิด กับเพื่อน ที่ office คิดตังไม่ถูกเลย 5555 จากคุณ : phenix_th1 (phenix_th1) - [ 24 ก.ย. 50 10:30:49 ]

ความคิดเห็นที่ 37 โอ้วววว....น่าทานมากๆค่ะ จากคุณ : dew_monamoji - [ 24 ก.ย. 50 10:46:03 ]

ความคิดเห็นที่ 38 เรียบเนียนน่ากินมากค่ะ จากคุณ : dark rain - [ 26 ก.ย. 50 12:27:18 ]